Gombóc Gép és Gyártási Megoldás

Gyúrt tészta gyártási tervezet és felszerelés

Gombóc

Megosztás :

A Te Gombóc Gyártási Tervezésed és Gombóc Recept Tanácsadód.

Modell szám : SOL-DPL-S-1

ANKO egyedi gyártósor megoldásával minden gyártógépet megkaphat, valamint egy gyakorlatias és átfogó javaslatot, amely figyelembe veszi a gombóc töltelék előkészítését, a gombóc burkolat összetételét, formáját, főzési módszereit, csomagolást és fagyasztást. Akár új vagy az automatikus termelésben, akár növelni szeretnéd a termelékenységet, az ANKO mérnökei szakmai és testreszabott megoldást tudnak nyújtani. Az alábbi megoldásban a gépeket a valós termelési igények szerint modellek és mennyiségek szerint lehet beállítani. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődj most

Hogyan működik

A Dumpling Production Solution-ról

Az ANKO új automata gombóc gépe - HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép - képes nagy mennyiségben előállítani kézzel készített redőkkel, teljes töltelékkel és vonzó formával rendelkező gombócokat. A gombóc készítő gép töltő extrudáló rendszere a formázó mechanizmus mellett továbbfejlesztésre került, hogy simán és stabilan extrudálja a kevés olajat, nagyobb kockákat, magas rosttartalmú vagy laza főtt darált húst tartalmazó töltelék keverékeket. Nemcsak hogy a galuskákat dúsabbá lehet tenni, hanem a gép számára számos különböző töltelék is megfelelő, amelyek minden galuskát kézzel készítettnek tűnő ízűvé és kinézetűvé tesznek.

ANKO A „HLT-700U Univerzális Töltő és Formázó Gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adat Elemzéshez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.

Élelmiszer Galéria

Kézzel készített red?...
Kézzel készített redők forma
Kézzel készített red?...
Kézzel készített redők forma
Hullámél forma
Hullámél forma
Hullámél forma
Hullámél forma
Hullám szerű él forma
Hullám szerű él forma
Hullám szerű él forma
Hullám szerű él forma
Vékony él forma
Vékony él forma
Forma testreszabás
Forma testreszabás
Növényi alapú töltel...
Növényi alapú töltelék
Ízletes megjelenés
Ízletes megjelenés
Vegán gombóc
Vegán gombóc
Vegán gombóc
Vegán gombóc

Kulcsrakész és termelés tervezés

Gyúrt tészta gyártási tervezet és felszerelés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A burkolókészítés folyamatában a lisztet szitálják, hogy kiszűrjék belőle a csomókat a liszt szeparátor és szűrő segítségével.
Keverés: Keverés
Ezután a tésztát a burkolókészítő géppel keverik össze.
Zöldség tisztítás: Zöldség tisztítás
A zöldségtisztító gyorsan megtisztítja a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldség vágás: Zöldség vágás
A zöldségvágó segítségével gyorsan feldolgozhatunk nagy mennyiségű zöldséget a töltelék elkészítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-extraktor kivonhatja a vizet a zöldségekből.
Húshagyás: Húshagyás
A húsdaráló a szükség szerint darálhat húst.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerező keverőt a töltelék és fűszerek keverésére szolgálják, hogy biztosítsák a termelés minőségét.

2

Töltés / Formázás

Képzés: Képzés
A gombócformázó gép a gombócok minőségének kulcsa a textúrában, megjelenésben és formában. Miután a tésztát és a tölteléket betettük a gombócformázó gép tartályába, egyszerű paraméterbeállítással kézzel készült kinézetű gombócokat lehet tömegesen előállítani.

3

Kiterjesztett alkalmazás

Zárás: Zárás
A csomagolási igényekhez a csomagoló gép szerepel a galuska gyártósor megoldásában, hogy gyorsan és simán csomagolja a galuskákat, és lehetővé tegye a termékek gyors szállítását minden csatornára. Ha más gépekre van szüksége, például igazító gépre, olajban sütőre, párolóra és fagyasztóra, az ANKO értékesítési mérnökei a legpraktikusabb és megfizethető megoldást tudják nyújtani az Ön igényei szerint.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenvizsgáló gépe különböző fémeket, csontokat, üveget és más idegen tárgyakat képes észlelni az élelmiszertermelés során, akár olyan kicsi méretűeket is, mint 0,4 mm. A gép felszerelt világító és hangjelző figyelmeztetésekkel, hogy valós időben észlelje a szennyeződéseket, megelőzze a mesterséges veszélyeket és javítsa az általános termékminőséget.

Esettanulmányok

Adalékanyag-mentes gombóc gép tervezése egy szingapúri vállalat számára

Egy ügyfél és partnerei üzletet indítottak Szingapúrban. Ezek az üzletemberek később úgy döntöttek, hogy befektetnek a kínai dim sumba...

Vegetáriánus gombóc gép egy tajvani vállalat számára

A vegetáriánus ételek a vállalat fő termékei.…

A gőzölős gép segít növelni a kapacitást és szabványosítani a termékeket

A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "minden elkelt" volt a legfontosabb probléma, amivel a vállalatnak szembe kellett néznie.…

A gombóc berendezés a kézzel készült ételek megjelenését javítja

"Van más természetesebb mintázat?", "Van csipkedési mintázat?"…

A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

ANKO legnagyobb teljesítményű gombóc gépe, a „HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép” új töltőrendszerrel van integrálva! Nagy méretű élelmiszer-összetevőket képes feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles körű összetevőket képes kezelni, hanem olyan galuskákat is készíthet, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter) és 25g-os gombócok készítésekor óránként 12 000 darabot tud előállítani. Megfelelő az önállóan működő éttermek és nagy élelmiszerüzemek számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi hivatkozásra, hogy kitöltse az űrlapot, és értékesítési szakembereink személyre szabott megoldásokkal fognak válaszolni az élelmiszertermelési specifikációira.

További információ Sorozat gép összehasonlítása

Hasonló modellek összehasonlítása

Modell szám	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL	Dupla vonalas többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL
Leírás	Ízletes megjelenés, mint a kézműves	Széles választékban elérhetők a standard forgóformák	Legnagyobb termelési kapacitás
Kapacitás	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra	4 000 - 20 000 db/óra
Tömeg	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 200 kg/óra vagy 8 000 db/óra
*25 grammos gombóc alapján

Jellemzők

Az IoT funkció beépített, automatizált gyártósorral integrálódik, és hozzáférhetsz ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
A feszültség kijelölhető.
A zöldségvágó képes zöldségeket julienne-re, szeletelésre és kockázásra.
A gombóc tésztájának vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással módosítható.
A gombóc alakja gyorsan cserélhető formázó formakészletekkel.
Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igényeknek megfelelően változtatható, eltávolítható és hozzáadható gépek.
Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő tervezésére vonatkozóan.

Alkalmas erre

Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.

Milyen szolgáltatások és előnyök tartoznak a gombóc gyártási megoldáshoz?

Egyedi készítésű gombóc gyártási megoldás, amely időt takarít meg és lehetővé teszi, hogy minden berendezést egy helyről szerezz be.

Különböző feldolgozó gépek, a tésztakészítőtől a formázógépig, a csomagoló- és fagyasztógépekig, egy átfogó automatikus gombócgyártósor részét képezik. ANKO megoldást nyújt arra, hogy ne kelljen egyesével keresni és érdeklődni a gépek után. Annak érdekében, hogy biztosítsuk, hogy a megoldási javaslat megfelelő Önnek, futtathatja termékét a jól felszerelt élelmiszer laboratóriumunkban található gépeinken. Miután megérkeznek a gépek, biztosítani tudunk telepítési és képzési szolgáltatásokat. A beszállítókkal való kapcsolattartás költségei és egyéb kiadások nem fognak zavarni téged.

Minden gombócgyártási tervezés és kérdését egy szakember kezeli

45 éves tapasztalattal a gyártási tanácsadás területén rendelkezünk, így nemcsak a gyáregység elrendezése alapján tervezhetjük meg a legkifizetődőbb termelési folyamatot, hanem javaslatokat is tudunk tenni a gép telepítésére, beleértve az elektromos bekötést és a gépek közötti kapcsolatot a galuskatermeléshez. Ezenkívül az ANKO segít abban, hogy alaposan felmérje a megoldás hatékonyságát. Például több időt és pénzt fordíthat üzleti adminisztrációra és fejlesztésre.

Az egyablakos gőzölt tészta gép javítási szolgáltatás folyamatos minőséget kínál Önnek

Ha különböző gőzölőgépek vannak a gyárban, akkor szükséged lehet különböző beszállítókkal való kapcsolatfelvételre a javításhoz. ANKO biztosította Önt arról, hogy az összes ANKO gépet megfelelően kezelik. Amíg a gépet ANKO-tól vásárolják, mindegy, hogy zöldségvágó, keverő, gombócformázó gép vagy csomagoló gép, nem kell különböző emberekhez fordulnia, csak egy hívást kell tennie a ANKO-nak.

45 éves tapasztalattal rendelkező élelmiszer tanácsadók segítenek Önnek a gombóc receptjével

45 éves tapasztalattal a élelmiszeriparban, gazdag piaci információval és részletes iparági megfigyeléssel, az ANKO javaslatokat tud adni a berendezések fejlesztésére. Közvetlen kapcsolattartásunk révén ügyfeleinkkel 113 országból, jól ismerjük a világ gombócait és más kapcsolódó ételeket, valamint a fogyasztói preferenciákat. Legyen szó akár textúráról, akár ízről, az ANKO tanácsokat nyújthat receptjeire, még a termelésre és stratégiára vonatkozóan is a célpiacán, általános tudásunkkal.

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.