Hopia
Macchina Hopia e soluzioni di produzione di ANKO
Modello n. : SOL-HPA-0-1
Hopia è un tipo di dolce pasticcio simile ai Mooncakes; è di origine cinese ma è diventato famoso nelle Filippine. La popolarità degli Hopia si è diffusa in tutta l'Indonesia, il Vietnam, Singapore e altri paesi. Numerose panetterie e attività commerciali si sono avventurate nei mercati del Sud-est asiatico, promuovendo Hopia come alternativa ai Mooncake. La macchina Hopia di ANKO ha aiutato molte aziende alimentari ad aumentare la loro quota di mercato, oltre a creare nuove opportunità di business. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Come avviare la produzione automatizzata di Hopia?
Hopia è un tipo di pasticcio tradizionale asiatico che può essere preparato utilizzando sapori regionali unici come zucchero di malto, frutta di durian, caffè e foglie di pandan. Molti tipi di noci e semi come le mandorle, i semi di sesamo, le noci, le arachidi, così come la frutta secca come l'uva passa e la polpa di cocco grattugiata possono essere aggiunti per ottenere una maggiore consistenza e sapori. Questi deliziosi dolci erano tradizionalmente fatti a mano, ma recentemente sono diventati un regalo commestibile popolare nei paesi del Sud-est asiatico e la produzione automatizzata è diventata necessaria. Per far fronte a questa crescita, compresa la domanda creata dal crescente numero di turisti, molti hotel e panetterie hanno creato anche i propri marchi, vendendo grandi quantità di Hopias prodotti con macchine alimentari automatizzate.
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W è semplicemente il miglior prodotto per la produzione di Hopia; ha una capacità di 600-4.800 pezzi all'ora ed è adatta a molti tipi di esercizi alimentari. Questi includono marchi privati, panetterie specializzate in Mooncake, hotel e strutture di lavorazione alimentare più grandi. ANKO offre anche soluzioni di produzione Hopia che possono aiutarti a procurare attrezzature come impastatrici, macchine per il riempimento e la formatura e dispositivi di confezionamento per completare la tua linea di produzione Hopia.
SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
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Il rapporto tra pasta e ...Il rapporto tra pasta e ripieno può essere regolato
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Riempimento / Formazione
- Formazione
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Formazione
La macchina Hopia di ANKO può produrre prodotti realizzati con paste stratificate o non stratificate e farciti con vari tipi di ripieni, che vanno dalle paste dolci di fagioli, alla purea di taro, fino alle carni tritate saporite. Gli stampi speciali di ANKO possono incrostare e formare Hopia in forme perfette con ottime consistenze.
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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
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Descrizione | È disponibile un involucro di due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pezzo |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pezzi/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore dell'hopia e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma dell'hopia può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
Adatto per
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Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
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Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
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Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
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Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
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Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
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Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
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Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
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Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
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Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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