Jak rozpocząć automatyczną produkcję hopii?

Hopia to rodzaj tradycyjnego azjatyckiego ciastka, które można przygotować z wykorzystaniem unikalnych regionalnych smaków, takich jak cukier słodowy, owoc durianowy, kawa i liście pandanu. Do mieszanki można dodać wiele orzechów i nasion, takich jak migdały, nasiona sezamu, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, a także suszone owoce, takie jak rodzynki i rozdrobnione miąższ kokosa, aby uzyskać więcej tekstury i smaków. Te urocze wypieki były tradycyjnie robione ręcznie, ale ostatnio stały się popularnym eetowym prezentem w krajach południowo-wschodniej Azji i konieczna stała się automatyzacja produkcji. Aby sprostać temu wzrostowi, w tym popytowi generowanemu przez rosnącą liczbę turystów, wiele hoteli i piekarni stworzyło również swoje własne marki, sprzedając duże ilości Hopii produkowanych przy użyciu automatycznych maszyn do produkcji żywności.

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97W to po prostu najlepszy produkt do produkcji Hopii; ma wydajność od 600 do 4 800 sztuk na godzinę i nadaje się do wielu różnych rodzajów placówek gastronomicznych. Obejmują one prywatne marki, specjalistyczne piekarnie z ciastem księżycowym, hotele oraz większe zakłady przetwórstwa spożywczego. ANKO oferuje również rozwiązania produkcyjne Hopia, które mogą pomóc Ci w pozyskaniu sprzętu, takiego jak mieszarki do ciasta, maszyny do nadziewania i formowania oraz urządzenia do pakowania, aby ukończyć linię produkcyjną Hopia.

SD-97W posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowego zarządzania produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.