Kompyang-kone ja tuotantoratkaisu

Kompyang tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Kompyang

Jaa :

Automaattinen Kompyang-kone ja tuotantoratkaisut

Mallinumero : SOL-KYG-0-1

Kompyang on perinteinen hapattamaton leipä, joka sai alkunsa Kiinan eteläisillä alueilla. Se on tavallinen pyöreä leipä, jossa on seesaminsiemeniä ripoteltuna toiselle puolelle; se näyttää ja maistuu samankaltaiselta kuin bagel. Automaattisen tuotantoprosessin suurin haaste on käymisprosessi ja Kompyangin muotoilu eri kokoisiksi. ANKO tarjoaa laajan kokemuksen kansainvälisestä automatisoidusta elintarviketuotannosta. Tarjoamme Kompyang-tuotantoratkaisuja, mukaan lukien reseptikonsultaatio, tuotantolinjan suunnittelupalvelut, kaikki eri tuotespesifikaatioiden ja kapasiteettivaatimusten täyttämiseksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Miten se toimii

Kuinka tuottaa korkealaatuista Kompyangia tehokkaasti

ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukoneella on ainutlaatuinen sekoitusruuvin suunnittelu, joka luo optimaalisen taikinan joustavuuden, jolloin tuote muistuttaa käsintehtyä. Se voi tuottaa sekä tavallisia että täytettyjä Kompyang-leivonnaisia ja varmistaa yhtenäiset muodot ja koot. Täyttöjärjestelmä pystyy käsittelemään laajan valikoiman aineksia säilyttäen niiden alkuperäiset rakenteet, mukaan lukien seesamitahna, jauhettu liha, raastettu retiisi ja paljon muuta.

Käyttäjäystävällinen ohjauspaneeli tarjoaa selkeän ja tarkan syötön painon hallintaan taikinan ja täytteen osalta. Kun se on yhdistetty ANKO EA-100KA muodostuskoneeseen, tuotantolinja voi automaattisesti täyttää, sulkea ja jakaa taikinan saavuttaakseen 12 000 Kompyangin tunnituotantokapasiteetin. Yksinkertaisesti vaihda täyte ja taikina tehdäksesi erilaisia kiinalaisia dim sumeja, paistettuja sämpylöitä, purjopiirakoita ja paljon muuta. ANKO'n teknologia mahdollistaa useiden tuotelinjojen luomisen yhdellä koneella.

HLT-700U on sisäänrakennettu Internet of Things (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä Big Data Analytics -palveluun. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.

Ruokagalleria

Taikinan ja täytteen su...
Taikinan ja täytteen suhde on säädettävissä
Suuremmat ainesosat void...
Suuremmat ainesosat voidaan täyttää, jotta saadaan aitoa kompyangia
Kompyang suljetaan täyd...
Kompyang suljetaan täydellisesti muotoilluilla laskoksilla

1

Täyttö / Muotoilu

Muodostaminen: Muodostaminen
Lisää vain taikina ja täyte erillisiin syöttölaatikoihin, ja kone tuottaa automaattisesti 13g - 100g kappaleita korkealaatuista Kompyangia. Yksinoikeudella varustettu täyttöjärjestelmä säilyttää erilaisten täyteaineiden alkuperäiset rakenteet; täydellinen valmistettaessa täytettyjä Kompyangia.

Tapaustutkimukset

Kompia-tuotantolinja ratkaisemaan kysynnän ylittää tarjonnan

Omistajan kompia on niin herkullista, että ihmiset ovat valmiita matkustamaan pitkän matkan hänen kauppaansa maaseutualueella. Kuitenkin käsin valmistetut kompiat eivät...

Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone - koneen suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle

Asiakas käytti aiemmin ruokatuotteidensa valmistamiseen käsin. Ravintoloiden määrän kasvaessa kysynnän jatkuva kasvu...

Lisäaineeton dumpling-koneen suunnittelu singaporelaiselle yritykselle

Asiakas ja hänen kumppaninsa perustivat yrityksen Singaporessa. Nämä yrittäjät päättivät myöhemmin sijoittaa kiinalaiseen dim sumiin...

ANKO'n Har Gow -kone tukee ranskalaisen asiakkaan liiketoiminnan laajentumista

Asiakas harkitsi korkeita työvoimakustannuksia useimmissa Euroopan maissa, joten hän otti yhteyttä ANKO'on automatisoidun tuotannon...

Automaattisen kuorrutus- ja muotoilukoneen suunnittelu hongkongilaiselle yritykselle

Nykyisen pakastekaluston ja pakkauskoneiden avulla he haluavat lisätä tehokkuutta ja kehittää muita...

ANKO NDL-100 -nuudelipuristimen lanseeraus nuudelivalmistajille

Nuudelipuristinta voidaan käyttää nuudelien ja monirakenteisten nuudelien valmistukseen, kuten sydämen muotoisiin, kala-muotoisiin, käsipainon muotoisiin ja...

Valmiiksi syötävän tapiokahelmireseptin kehittäminen taiwanilaiselle yritykselle

Tällä taiwanilaisella asiakkaalla ei ollut kokemusta tapiokahelmien tuotannosta, ja hänet ohjattiin ANKO:n konsultoitavaksi OEM-yrityksen toimesta...

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone

HLT-700U

ANKOn tehokkain dumpling-kone, “HLT-700U monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone”, on integroitu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruoka-aineiden paloja, vähemmän öljyä ja runsaskuituisia täytteitä sekä vähemmän viskoosisia kypsennettyjä lihoja. Ei vain se pysty käsittelemään laajan valikoiman aineksia, vaan se voi myös tuottaa pulleita ja käsintehtyjä näköisiä dumplingeja. Tämä kone on kompaktin kokoinen (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muodostaa dumplingeja 25g kappaleelta, se pystyy tuottamaan 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarvike tehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Klikkaa alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, ja myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruoan tuotantotarpeisiisi.

Lisätietoja Vertaile sarjamalleja

Käytetään usein yhdessä

Muotoilukone

EA-100KA

EA-100KA on korkeatehoinen muotoilukone, jossa on itsenäinen moottorinohjausjärjestelmä. Muotoilukone voi työskennellä HLT-sarjan kanssa tuottaakseen erilaisia tuotteita, kuten minijuicy bun, lihapulla, naudanliharulla, baozi ja vastaavat, joko laskoksilla tai ilman. Sen maksimikapasiteetti on jopa 6 000 kappaletta tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700XL	Kaksoislinjainen monikäyttöinen täyttö- ja muotoilukone HLT-700DL
Kuvaus	Herkkä ulkonäkö kuin käsintehty	Laaja valikoima standardirotaatiomuotteja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2,000 - 12,000 kpl/t	2 000 - 10 000 kpl/t	4 000 - 20 000 kpl/tunti
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määrittelyt

Kapasiteetti: 12 000 kpl/tunti

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto yhdistää automatisoidun tuotantolinjan, ja tähän pääsee käsiksi etäseurannan kautta ANKO’n IoT-näkymästä.
Jännite voidaan määritellä.
Kompyangin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
Kompyangin muoto voi vaihdella nopeasti vaihtamalla muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygienian määräykset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä tarpeen mukaan.
Voimme antaa ehdotuksia tilan tarpeesta, layout-suunnittelusta ja henkilöstösuunnittelusta.

Sopiva

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Miten saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.