Камп'янг
Аўтаматызаваныя машыны і рашэнні па вытворчасці камп'янгу
Мадэль № : SOL-KYG-0-1
Компянг - гэта традыцыйны хлеб на дрожжах, які паходзіць з паўднёвых рэгіёнаў Кітая. Гэта просты круглы хлеб, на якім пасыпаны кунжутныя насенні; ён выглядае і смаціць падобна на бэгель. Процэс ферментацыі і фармаванне Компянгу ў розныя памеры з'яўляецца найбольшай праблемай працэсу аўтаматызаванай вытворчасці. З шырокай вопыту ў глабальнай аўтаматызаванай прадукцыі харчовых прадуктаў, ANKO прапаноўвае рашэнні па вытворчасці Компянг, уключаючы кансультацыі па рэцэпту, планаванні канфігурацыі лініі вытворчасці, усё для задавальнення розных патрабаванняў па спецыфікацыях прадукту і патрэбах у прадукцыі. Хочаце атрымаць хуткі кошт і кансультанта? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Як вырабляць высокая якасць Компянг эфектыўна
ANKO Машына HLT-700U для напаўнення і фармавання мае эксклюзіўную канструкцыю змешвальнага шпіля, якая стварае аптымальную эластычнасць тэста, што робіць прадукт падобным да ручнага вырабу. Яна можа вырабляць як простыя, так і напоўненыя кампянгі, забяспечваючы аднолькавыя формы і памеры. Сістэма напаўнення можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, захоўваючы іх арыгінальныя тэкстуры, уключаючы кунжутную пасту, мяса, тарчыцу і многае іншае.
Зручна панель керування забезпечує чіткий та точний контроль введення ваги тіста та начинки. Калі падключыцца да машыны фармавання ANKO EA-100KA, лінія прадукцыі можа аўтаматычна напаўняць, запаўняць і падзяляць цеста для дасягнення прадукцыйнасці ў 12 000 кампянгаў на гадзіну. Проста змяніце начынку і тэста, каб стварыць розныя кітайскія дымсамы, пан-фрытэ булочкі, пірошкі з празоў і многае іншае. Тэхналогія ANKO дазваляе ствараць некалькі ліній прадуктаў з дапамогай аднаго прылады.
HLT-700U - убудаваная сістэма Інтэрнэту рэчаістоты (Інтэрнэт рэчаістоты рэчаістоты), якая злучана з аналітыкай вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа выкарыстоўвацца з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання вытворчасцю, складамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе поўны кантроль над вытворчасцю шляхам «маніторынгу стану працы машыны, прадукцыйнага рэсурсу машыны і цыфравага кіравання вытворчасцю». Алярм паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе агляду, для змяншэння магчымых рызык.
Галерэя ежы
- Суадносіны п?...Суадносіны паміж тэстам і начынкай рэгулюецца
- Можна напаўн?...Можна напаўняць большыя шматкі інгрэдыентаў, каб стварыць аўтэнтычныя кампянгі
- Кампянгі зап?...Кампянгі запечатаныя з дасканалымі складкамі
1
Напаўненне / Фарміраванне
- Фармаванне
Вывучэнне выпадкаў
Лінія прадукцыі кампіі для рашэння попыту, які перавышае прапанову
Кампіі ўладальніка такія смачныя, што людзі гатовыя падарожнічаць да яго крамы ў сельскай мясцовасці. Аднак ручныя кампіі не могуць…
Аўтаматычная машына для абкладання і фармавання - праектаванне машын для тайваньскай кампаніі
Кліент раніше виготовляв свою продукцію вручну. З відкриттям все більше ресторанів і постійним зростанням попиту...
Проектування бездодаткової машини для виготовлення пельменів для сінгапурської компанії
Клієнт та його партнери розпочали бізнес у Сінгапурі. Пізніше ці підприємці вирішили інвестувати в китайські Dim Sum...
Машина для виготовлення Har Gow від ANKO підтримує розширення бізнесу французького клієнта
Клієнт розглядав високі витрати на робочу силу в більшості європейських країн, тому звернувся до ANKO для автоматизованого виробництва...
Проектування машини для автоматичного обвалювання та формування для компанії з Гонконгу
З використанням поточного заморожувального обладнання та упаковувальної машини вони хотіли б підвищити ефективність та розробити інші...
ANKO NDL-100 Нудл-екструдер для виробників локшиної продукції
Нудл-екструдер може використовуватися для виробництва нудлів та нудлів з багатошаровою структурою, таких як серцеподібні, рибоподібні, гантельні та...
Розробка рецепту готових желе з тапіоки для тайванської компанії
Гэты тайваньскі кліент ня меў досведу ў вытворчасці тапіока-перлін і быў напраўлены OEM-кампаніяй для кансультацый з ANKO...
Найлепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашы патрэбы
Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне
Самая мощная машина для пельменей от ANKO, «HLT-700U Многофункциональная машина для начинки и формования», интегрирована с новой системой начинки! Гэта можа апрацоўваць вялікія шматкі харчовых інгрэдыентаў, меншае колькасць масла і высокая колькасць грубых напаўняльнікаў, а таксама варанае мяса, якое мае меншую в'язкасць. Не толькі ён можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія выглядаюць пухкімі і выглядаюць ручнай работы. Гэтая машына мае кампактны памер (менш за 1,5 квадратных метраў) і пры формаванні пельменяў па 25 грамаў за штуку, яна мае магчымасць вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для самастойных рэстаранаў і вялікіх харчовых заводаў. IoT (Інтэрнэт рэчаў) быў усталяваны для таго, каб кіраўнікі маглі кантраляваць вытворчасць у рэальным часе на мабільным прыладах, а збор дадзеных і іх апрацоўка з дапамогай Big Data Analytics могуць сапрацоўваць прыняццю рашэнняў. Мы таксама ўсталёўліваем праграму нагадвання аб тэхнічнай абслугоўванні, каб забяспечыць пастаянную эфектыўнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы супрацоўнікі па продажу звярнуцца да вас з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый па харчаванні.
Больш інфармацыі Параўнаць серыйныя машыныЧаста выкарыстоўваецца з
Машына для фармавання
EA-100KA - гэта высокаэфектыўная фармавальная машына з незалежнай сістэмай кіравання маторам. Машына для фармавання можа працаваць з серыяй HLT для вытворчасці розных прадуктаў, такіх як міні сокавіты булочка, мясны булочка, рулет з мясам, баоцзі і гэтага падобна з або без складак. Максімальная прадукцыйнасць складае да 6 000 штук на гадзіну. Хочаце атрымаць хуткі камерцыйны запыт і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Больш інфармацыіПараўнайце з падобнымі мадэлямі
Мадэль № | Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700U | Мульцэльнавае напаўняльнае і формавальнае абсталяванне HLT-700XL | Двухлинейная универсальная машина для наполнения и формования HLT-700DL |
---|---|---|---|
Апісанне | Смачны выгляд, як ручная работа | Даступны шырокі спектр стандартных ротарных форм | Наибольшая производительность |
Ёмістасць | 2,000 - 12,000 шт/гадз | 2,000 - 10,000 шт/гадз | 4,000 - 20,000 шт/год |
Вага | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт | 13 - 100 г/шт |
Больш інфармацыі | Больш інфармацыі | Больш інфармацыі |
Спецыфікацыі
Прадукцыйнасць: 12 000 шт/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя Інтэрнэту рэчаістоты інтэгруе аўтаматызаваную лінію прадукцыі, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз дыстанцыйнае маніторынга праз панэль кіравання Інтэрнэту рэчаістоты ANKO.
- Напруга можа быць пазначаная.
- Талоць кампянга і колькасць начынкі можа быць наладжана праз настройку параметраў.
- Фармаванне кампянга можа быць розным праз хуткую замену формавальных формаў.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчавання.
- Можна змяніць, выдаліць, дадаць машыны ў залежнасці ад рэальных патрэб.
- Можаце даваць парады па патрабаваннях у прасторы, дызайну размяшчэння і планаванні кадраў.
Падыходзіць для
-
Цэнтральная кухнямесца, дзе гатуецца вялікая колькасць ежы, якая паслужваецца ў час ежы або перацягваецца ў гатовыя да нагрэву стравы, і дзе аператар павінен звяртаць увагу на бяспеку харчавання.
-
Завод па перапрацоўцы ежыбудынак, у якім ўстаноўленыя машыны для падрыхтоўкі і вырабу інгрэдыентаў, гатавання і пакавання ежы. Напрыклад, завод па вырабе замарожанай ежы, завод па вырабе гатовых страв.
-
Пастаўшчык дызайну і абсталявання кухнічалавек або арганізацыя, якія прадастаўляюць планіраванне працэсу вытворчасці, камерцыйнае кухоннае абсталяванне і машыны для вырабу ежы.
-
Дыстрыб'ютар машынчалавек або арганізацыя, якія купляюць вялікія машыны для вырабу ежы і прадаюць іх мясцовым кліентам.
-
Прадпрымальнік, які хоча інвеставаць у харчовую прамысловасцьчалавек, які пачынае новы харчовы бізнес і патрабуе камплекснага рашэння, уключаючы кансультацыйнае абслугоўванне па набыцці абсталявання і ноўтварэнні навыкаў у вытворчасці.
-
Хмарная кухнямесца, дзе гатуюць вялікую колькасць ежы для забірання і дастаўкі.
-
Рэстаран/Кафэтэрыягэта адносіцца да рэстаранаў/кафэтэрый, якім трэба перайсці з ручнага на аўтаматычны вытворчасць, каб эканоміць час і працу і павялічыць магутнасць.
-
Гатэльмесца, дзе гатуюць і падаюць ежу для больш за сто чалавек у час ежы або перацягваюць стравы ў гатовыя да падрыхтоўкі стравы для продажу.
-
Школагэта адносіцца да школьных катэрараў, якія падаюць абед настаўнікам, вучням і супрацоўнікам або цэнтральная кухня, якой карыстаюцца некалькі школ.
Як атрымаць прапанову рашэння?
Дайце нам ведаць пра вашы патрэбнасці праз "ДАДАЦЬ У СПЫС ЗАПЫТАЎ" вышэй або па тэлефоне. Прафесійныя кансультанты ANKO ацаняць вашы прадукт і бягучы план, а затым прадузяць далейшую дыскусію з вамі. У залежнасці ад вашай сітуацыі, мы прапануем вам рашэнне, якое падыходзіць вам. Калі ў вас ёсць пытанні аб машынах і вытворчасці, калі ласка, звяжыцеся з намі для далейшай дыскусіі.
Ці хацелі б вы знайсці машыны або інтэграваную вытворчую лінію?
- Спампоўкі
- Найлепшыя продажы
- Тып звязаных харчовых рашэнняў