Kompyang
Automatiseret Kompyang-maskine og produktionsløsninger
Modelnr. : SOL-KYG-0-1
Kompyang er et traditionelt hævet brød, der stammer fra de sydlige regioner i Kina. Det er et simpelt rundt brød, der har sesamfrø drysset på den ene side; det ligner og smager lignende en bagel. Den største udfordring ved den automatiserede produktionsproces er fermenteringsprocessen og formningen af Kompyang i forskellige størrelser. Med omfattende erfaring inden for global automatiseret fødevareproduktion tilbyder ANKO Kompyang-produktionsløsninger, herunder opskriftskonsultation, konfiguration af produktionslinjeplanlægning og alt for at imødekomme forskellige produktspecifikationer og kapacitetskrav. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Sådan produceres høj kvalitet Kompyang effektivt
ANKO HLT-700U Multipurpose fylde- og formemaskine har et eksklusivt blandeskruedesign for at skabe optimal dejelasticitet, der får produktet til at ligne håndlavet. Den kan producere både almindelig og fyldt Kompyang og sikre ensartede former og størrelser. Fyldningssystemet kan behandle en bred vifte af ingredienser, mens de bevarer deres originale teksturer, herunder sesampasta, hakket kød, strimlet radise og mange flere.
Den brugervenlige kontrolpanel giver klar og præcis indtastningskontrol af vægten af dejen og fyldningen. Når den er tilsluttet ANKO EA-100KA formemaskine, kan produktionslinjen automatisk fylde, forsegle og dele dejen for at opnå en produktionskapacitet på 12.000 Kompyang i timen. Bare ændre fyldet og dejen for at lave forskellige kinesiske Dim Sum, pandestegte boller, porre tærter og mange flere. 'ANKO's teknologi gør det muligt at skabe flere produktlinjer med én maskine.
HLT-700U er et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lagerstyring og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der har brug for inspektion for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
- Forholdet mellem dejen o...Forholdet mellem dejen og fyldet kan justeres
- Større stykker ingredie...Større stykker ingredienser kan fyldes for at lave autentisk kompyang
- Kompyang forseglet med p...Kompyang forseglet med perfekt formede folder
1
Fyldning / Formning
- Dannelse
Casestudier
Kompia produktionslinje til at løse efterspørgslen overstiger udbuddet
Ejerens kompia er så lækker, at folk er villige til at rejse langt til hans butik i et landligt område. Dog kan håndlavede kompias ikke...
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine - Maskindesign til taiwansk virksomhed
Kunden plejede at lave deres madprodukter i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet og den fortsatte vækst i efterspørgslen...
Additivfri Dumpling Maskindesign til et Singaporeansk Firma
En klient og hendes partnere startede en virksomhed i Singapore. Disse iværksættere besluttede senere at investere i kinesisk Dim Sum...
ANKO's Har Gow Maskine understøtter en fransk klients forretningsudvidelse
Klienten overvejede de høje lønomkostninger i de fleste europæiske lande, så han henvendte sig til ANKO for en automatiseret produktion...
Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine - Maskindesign til Hongkongsk Firma
Med den nuværende fryseudstyr og emballagemaskineri vil de gerne øge effektiviteten og udvikle andre...
ANKO NDL-100 Nudel Ekstruder Lancering til Nudelproducenter
Nudel Ekstruderen kan bruges til at producere Nudler og Nudler med Multi Strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægteformede og...
Færdiglavet Tapioca Pearl Opskriftsudvikling til et Taiwanesisk Firma
Denne taiwanske kunde havde ingen erfaring med produktion af tapioka perler og blev henvist af OEM-firmaet til at konsultere med ANKO...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.
Mere info Sammenlign serier maskineHyppigt anvendt sammen med
Formningsmaskine
EA-100KA er en højtydende formemaskine med et uafhængigt motorstyringssystem. Formemaskinen kan arbejde sammen med HLT-serien for at producere forskellige produkter som mini juicy bun, kødbolle, oksekød rulle, baozi og lignende med eller uden folder. Den maksimale kapacitet er op til 6.000 stykker i timen. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U | Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL | Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL |
---|---|---|---|
Beskrivelse | Lækker udseende som håndlavet look | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Højeste produktionskapacitet |
Kapacitet | 2.000 - 12.000 stk/t | 2.000 - 10.000 stk./time | 4.000 - 20.000 stk./time |
Vægt | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 12.000 stk./time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan tilgå dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
- Spænding kan specificeres.
- Tykkelsen af kompyang og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på kompyang kan være forskellig ved hurtig udskiftning af formningsformene.
- Alle maskiner overholder reglerne for fødevarehygiejne.
- Maskiner kan ændres, fjernes eller tilføjes i henhold til de faktiske behov.
- Kan give forslag til pladskrav, layoutdesign og planlægning af arbejdsstyrke.
Egnet til
-
Central køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
-
Fødevarefabriken bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
-
Køkkendesign- og udstyrsleverandøren person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
-
Maskindistributøren person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
-
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrienen person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
-
Sky køkkenet sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
-
Restaurant/Kantinedet henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
-
Hotelet sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
-
Skoledet henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
Vil du finde maskiner eller integrerede produktionslinjer?
- Downloads
- Mest solgte
- Relateret fødevaresolutions type