Rasgulla
Máquina de Rasgulla y Solución de Producción
Modelo no : SOL-RGL-0-1
El rasgulla es uno de los dulces nacionales más emblemáticos de India. Por lo general, se venden en lata y son un postre que se introdujo en Nepal y se conoce allí como Rasbari. El Rasgulla es rico, dulce y lácteo, similar a muchos otros postres regionales, incluyendo Rasmalai, Gula Jamun y Rajbhog. Son famosos por ser regalos gastronómicos y recuerdos de India. La máquina de Rasgulla de ANKO se puede combinar con una batidora comercial y utilizar con una máquina formadora para crear una línea de producción completamente automatizada. Por favor, haga clic en el enlace de abajo y complete el formulario para recibir una cotización inicial; nuestros consultores profesionales se pondrán en contacto con usted para brindarle más información.
Clave para una exitosa producción automatizada de Rasgulla
El Rasgulla se hace con una mezcla de Chhena (un tipo de queso) y harina de sémola. La mezcla se amasa inicialmente en una masa y luego se divide en pequeñas bolas y se cocina en almíbar. El Rasgulla suele conservarse en una lata con almíbar, comúnmente se vende en tiendas locales o tiendas en línea. El Gulab Jamun es un postre similar, pero se fríe antes de cocinarlo a fuego lento en almíbar.
La máquina automática de relleno y formado SD-97W tiene la capacidad de producir 4,000 piezas por hora, y su diseño de extrusión único puede producir Rasgulla de alta calidad con gran consistencia. Esta máquina también puede producir una variedad de dulces populares indios como Cham Cham y Gulab Jamun.
El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Hecho con una producció...Hecho con una producción automatizada altamente eficiente
- Los Rasgulla están perf...Los Rasgulla están perfectamente formados y parecen hechos a mano
- Esta máquina también p...Esta máquina también puede producir Gulab Jamun
- Hechos de un tamaño y p...Hechos de un tamaño y peso uniformes
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Relleno / Formación
- Formación
Estudios de Caso
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Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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Transportador de Redondeado Automático
El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para su enrollado. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustado y formado automático (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar los alimentos rellenos o no rellenos, divididos cuantitativamente, en una bola. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
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Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 piezas/hora
Características
- La función integrada de IoT integra la línea de producción automatizada, y se puede acceder a ella a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la rasgulla y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la rasgulla puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.
Adecuado para
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Cocina centralun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
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Fábrica de alimentosun edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
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Proveedor de diseño y equipamiento de cocinauna persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
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Distribuidor de máquinasuna persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
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Emprendedor que desea invertir en la industria alimentariaalguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
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Cocina en la nubeun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
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Restaurante/Cafeteríase refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
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Hotelun lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
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Escuelase refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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