Rasgulla
Machine à Rasgulla et solution de production
Modèle n° : SOL-RGL-0-1
Le rasgulla est l'un des desserts nationaux les plus emblématiques en Inde. Ils sont généralement vendus en conserve et sont un dessert qui a été introduit au Népal et connu là-bas sous le nom de Rasbari. Le Rasgulla est riche, sucré et laiteux - similaire à de nombreux autres desserts régionaux, y compris le Rasmalai, le Gula Jamun et le Rajbhog. Ils sont célèbres pour être des cadeaux alimentaires et des souvenirs de l'Inde. La machine à Rasgulla de ANKO peut être associée à un mélangeur commercial et utilisée avec une machine de formage pour créer une ligne de production entièrement automatisée. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous et remplir le formulaire pour recevoir un devis initial ; nos consultants professionnels vous contacteront avec plus d'informations.
Clé d'une production automatisée réussie de Rasgulla
Le Rasgulla est fait avec un mélange de Chhena (un type de fromage) et de farine de semoule. Le mélange est d'abord pétri en une pâte, puis divisé en petites boules et cuit dans du sirop. Le Rasgulla est généralement conservé dans une boîte avec du sirop, couramment vendu dans les magasins de détail locaux ou en ligne. Le Gulab Jamun est un dessert similaire, mais il est frit avant d'être mijoté dans du sirop.
La machine d'encroûtage et de formage automatique SD-97W a une capacité de production de 4 000 pièces par heure, et sa conception d'extrusion unique permet de produire des Rasgulla de haute qualité avec une grande régularité. Cette machine peut également produire une variété de desserts indiens populaires tels que Cham Cham et Gulab Jamun.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie des aliments
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Fabriqué avec une produ...Fabriqué avec une production automatisée hautement efficace
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Les Rasgulla sont parfai...Les Rasgulla sont parfaitement formés et ont l'air faits à la main
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Cette machine peut égal...Cette machine peut également produire du Gulab Jamun
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Fabriqué à une taille ...Fabriqué à une taille et un poids uniformes
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Remplissage / Formage
- Formation
Études de cas
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieFréquemment utilisé avec
Convoyeur de Rondelle Automatique
Le RC-180 est conçu pour rouler les produits alimentaires en boule. Après avoir mis les produits alimentaires sur le convoyeur, la machine peut transporter les produits alimentaires vers la zone de travail pour le roulage. Il peut fonctionner avec la série de machines de garnissage et de formage automatiques (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) pour rouler les aliments remplis ou non remplis, divisés quantitativement, en une boule. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infosComparer avec des modèles similaires
Modèle n° |
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97W
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Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97L
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Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
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Description | Un emballage de deux couleurs est disponible | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/h | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/heure
Caractéristiques
- La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur du rasgulla et la quantité de garniture peuvent être ajustées par paramétrage.
- La forme du rasgulla peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Nous pouvons donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Convient pour
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Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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