ラスグラ
ラスグラマシンと生産ソリューション
型番 : SOL-RGL-0-1
ラスグラは、インドで最も象徴的な国民的な甘味の一つです。 缶詰で通常販売され、ネパールに導入されたデザートで、そこではラスバリとして知られています。 ラスグラは他の地域のデザートと同様に、豊かで甘くて乳状です。ラスマライ、グラジャムン、ラージボーグなどと似ています。 インドの食べ物の贈り物やお土産として有名です。 ANKOのラスグラマシンは、商業用ミキサーと組み合わせて、成形機と一緒に使用することで、完全自動化された生産ラインを作ることができます。 以下のリンクをクリックしてフォームを完成させ、初期見積もりを受け取ってください。専門のコンサルタントが詳細情報をご連絡いたします。
成功する自動ラスグラ製造の鍵
ラスグラは、チェーナ(一種のチーズ)とセモリナ粉を混ぜたもので作られます。混合物は最初にこねられ、小さなボールに分けられ、シロップで調理されます。ラスグラは通常、シロップ入りの缶に保存され、一般的に地元の小売店やオンラインショップで販売されています。グラブジャムンは似たようなデザートですが、シロップで煮込む前に揚げられます。
SD-97W自動エンクラスティングおよび成形機は、1時間に4,000個の製品を生産する能力を持ち、独自の押し出しデザインにより、高品質のラスグラを一貫して生産することができます。この機械はまた、チャムチャムやグラブジャムンなど、さまざまな人気のあるインドの甘味も生産することができます。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。
食品ギャラリー
- 高効率の自動生産...高効率の自動生産で作られました
- ラスグッラは完璧...ラスグッラは完璧に形成され、手作りのような見た目です
- この機械はゴラブ...この機械はゴラブジャムンも生産できます
- 均一なサイズと重...均一なサイズと重さで作られました
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充填 / 成形
- フォーミング
事例研究
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自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較よく一緒に使われる
自動丸形コンベア
RC-180は食品をボール状に巻き込むために設計されています。 食品製品をコンベアに乗せた後、機械は食品製品をローリングのための作業エリアに運ぶことができます。 自動エンクラスティングおよびフォーミングマシンシリーズ(SD-97W/SD-97SS/SD-97L)と連携して、定量に分割された充填または非充填の食品をボール状に巻くことができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報類似モデルと比較
仕様
生産能力:4,000個/時
特徴
- 内蔵されたIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
- 電圧を指定することができます。
- ラスグラと詰め物の厚さはパラメータ設定によって調整することができます。
- ラスグラの形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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