Máquina de mazapán y solución de producción

Propuesta de planificación para la producción de mazapán y equipo

Mazapán

Su consultor para la planificación de la producción de mazapán y recetas de mazapán.

Modelo no : SOL-MZP-0-1

El mazapán es una confitería compuesta principalmente de harina de almendra y azúcar. A menudo se utiliza como decoración de pasteles o galletas, ingrediente para hornear o moldeado en pequeños animales como un dulce navideño. Sin embargo, producir manualmente grandes cantidades de mazapán es un proceso que consume mucho tiempo y requiere mucho esfuerzo físico. Existe una tendencia de transición hacia la producción automatizada en la industria alimentaria para contrarrestar la escasez global de mano de obra y otros costos de producción. ANKO desarrolló una máquina automatizada de mazapán que también puede fabricar una variedad de productos alimenticios. Esta máquina se ha vuelto muy popular entre panaderías, restaurantes y fabricantes de alimentos. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Soluciones personalizadas de producción de mazapán

La máquina de corte y redondeo automático GD-18B de ANKO está diseñada para hacer mazapanes de menos de 2 cm de diámetro y con una capacidad de 30 kg a 180 kg por hora. Las máquinas automáticas de relleno y formado SD-97 son adecuadas para hacer mazapanes que tengan un diámetro mayor a 2 cm, y a una velocidad de producción de 600 a 4,800 piezas por hora. Además, la Máquina Automática de Estampado y Alineación STA-360 está diseñada para formar impresiones únicas y mazapanes de diferentes formas. ANKO ofrece soluciones personalizadas adaptadas para satisfacer diferentes especificaciones y requisitos de productos de mazapán.

Galería de Comida

Bolas de mazapán perfec...
Bolas de mazapán perfectamente formadas

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Relleno / Formación

Redondeo: Redondeo
El diseño totalmente automático de ANKO divide la mazapán con las cuchillas ajustables para producir productos que van desde piezas de 8 mm a 20 mm. Luego, cada mazapán entra en rodillos de conformado para formar bolas esféricas que se recogen en la bandeja.

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Máquina Automática de Corte y Redondeo

GD-18B

La máquina de corte y redondeo automático GD-18B es una de las máquinas más vendidas de ANKO. Puede hacer varios productos con un gran sabor y textura, como tang yuan, bola de taro, bola de camote, perla de tapioca, etc. El diseño compacto de la máquina permite instalarla en pequeñas tiendas de postres o bebidas. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información

Especificaciones

Capacidad: 180 kg/hr

Características

Se puede designar el voltaje.
El grosor del mazapán y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma del mazapán puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Puede brindar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.