マジパン
マジパンの生産計画とマジパンのレシピコンサルタント。
型番 : SOL-MZP-0-1
マジパンは、主にアーモンド粉と砂糖で作られるお菓子です。 ケーキやクッキーのデコレーション、焼き菓子の材料としてよく使われ、ホリデートリートとして小さな動物の形に成形されることがあります。 ただし、大量のマジパンを手作業で作ることは時間がかかり、労力を要します。 食品業界では、グローバルな労働力不足やその他の生産コストに対抗するため、自動化生産への移行のトレンドがあります。 ANKOは、さまざまな食品を製造することもできる自動マジパン製造機を開発しました。 この機械は、ベーカリーやレストラン、食品メーカーの間で非常に人気があります。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
カスタマイズされたマジパン製造ソリューション
ANKO GD-18B自動切削丸め機は、直径2cm未満のマジパンを作るために設計されており、1時間あたりの容量は30kgから180kgです。 SD-97自動エンクラスティングおよび成形機は、直径2cm以上のマジパンを作るのに適しており、1時間あたり600〜4,800個の製品を生産することができます。 また、STA-360自動スタンピングおよび整列機は、独自のプリントと異なる形状のマジパンを形成するために作られています。 ANKOは、さまざまなマジパン製品の仕様と要件に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供しています。
食品ギャラリー
- 完璧に形成された...完璧に形成されたマジパンボール
1
充填 / 成形
- 丸める
事例研究
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自動切断および丸め機
GD-18B自動切削丸め機は、ANKOのベストセラーマシンの一つです。湯圓、芋圓、蕃薯圓、タピオカパールなど、さまざまな美味しさと食感の製品を作ることができます。コンパクトな設計のため、デザートや飲み物のお店にも設置できます。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量:180 kg/hr
特徴
- 電圧を指定できます。
- マジパンの厚さと詰め物の量はパラメータ設定によって調整できます。
- マジパンの形状は、成形金型セットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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