杏仁膏生產規劃提案及設備
杏仁膏
杏仁膏生產機械的專業顧問
案號 : SOL-MZP-0-1
杏仁膏由杏仁和糖霜製成，由於塑型容易，可作為蛋糕的裝飾，也能做成各式甜點的內餡，但人工生產大量的杏仁膏相當耗費人力與時間。目前全球勞動力人口日益減少，可預測各產業都將面臨缺工的情況，因此轉型自動化生產已成為未來趨勢。安口擁有多年食品設備的經驗，旗下開發的杏仁膏生產機械可一機多用，除了生產杏仁膏外，更能製作其他種類食品，因此廣受烘焙業者、餐廳及食品工廠歡迎。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
一站式打造專屬的杏仁膏生產解決方案
若要製作直徑小於 2 公分的杏仁膏圓球，使用安口的 GD-18B 全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機，每小時可生產 30 至 180 公斤；若要製作直徑大於 2 公分的杏仁膏，則可使用 SD-97 系列全自動包餡成型機，依據產能需求，配置最合適的 SD-97 系列機型，產能最小為每小時至少生產 600 個，最大可到每小時生產 4,800 個，需求特殊造型可搭配 STA-360 印餅機壓印花紋。根據各別需求，安口也能為客戶規劃一站式杏仁膏生產解決方案，即時提供您自動化生產的協助。
成型食品照
外型滾圓的杏仁膏
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包餡 / 成型
- 搓圓
搓圓
杏仁膏的尺寸可透過切刀的間距來製作 8 至 20 公釐的成品，切完後進入成型滾輪滾圓後，杏仁膏會自動置入成品滑板中，全自動的設計是您生產的最佳幫手。
方案最佳核心機種
全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機
GD-18B全自動湯圓、粉圓、芋圓製造機是安口的暢銷機種之一。它可以做出多種美味又富有口感的食品，如湯圓、芋圓、地瓜圓、珍珠粉圓等。體積小，即使是坪數較小的甜點店、飲料店也可安裝。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 180 kg/hr
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例，可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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