Panecillo de rábano Hakka
Máquina de panecillos de rábano Hakka y soluciones de producción.
Modelo no : SOL-HRB-0-1
Los panecillos de rábano Hakka son uno de los platos más famosos de la cocina Hakka, y son especialmente populares durante el Año Nuevo Lunar y otras festividades. Muchos vendedores todavía hacen sus panecillos de rábano a mano, y además de las preocupaciones sanitarias, los movimientos altamente repetitivos de este proceso laborioso a menudo causan que los empleados experimenten el síndrome del túnel carpiano y fatiga. Por lo tanto, muchos fabricantes de panecillos de rábano Hakka han pasado a la producción automatizada. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Transición a la producción automatizada de panecillos de rábano Hakka
La máquina de encrustado y formado automático de la serie SD-97 de ANKO se recomienda para producir bollos de rábano Hakka. La máquina tiene una capacidad máxima de 1,000 piezas por hora y requiere un mínimo de mano de obra para operar. El Laboratorio de ANKO FOOD ofrece diversas soluciones y recetas para ayudar a nuestros clientes a mejorar la calidad y textura de sus productos, según sus necesidades específicas.
ANKO también ofrece una solución integral de adquisición de equipos para ayudar a implementar su línea de producción de alimentos mediante la adición de procesadores de alimentos, dispositivos de llenado y conformado, así como vaporeras. Los consultores profesionales de ANKO tienen experiencia y pueden ofrecer una planificación estratégica de producción para sus necesidades operativas.
El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Los panecillos de rában...Los panecillos de rábano Hakka se forman con pliegues artesanales
- Los ingredientes del rel...Los ingredientes del relleno en los panecillos de rábano Hakka mantienen sus texturas originales
- La proporción entre la ...La proporción entre la masa y el relleno es ajustable
- Se pueden rellenar trozo...Se pueden rellenar trozos más grandes de ingredientes para hacer auténticos panecillos de rábano Hakka
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Relleno / Formación
- Formando
Formando
Las máquinas automáticas de relleno y formado de la serie SD-97 de ANKO pueden producir bollos de rábano Hakka en tamaños que van desde 10g hasta 200g. Esta máquina se puede utilizar para hacer Tangyuan relleno, Mochi y Sticky Rice Ball simplemente cambiando las recetas y los moldes de los productos. La máquina de ANKO ampliará aún más su línea de productos y oportunidades comerciales.
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Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
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Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
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Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 piezas/hora o 90 kg/hora
Características
- La función de IoT incorporada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del pan de rábano hakka y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del pan de rábano hakka puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Puede brindar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.
Adecuado para
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Cocina centralun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
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Fábrica de alimentosun edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
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Proveedor de diseño y equipamiento de cocinauna persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
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Distribuidor de máquinasuna persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
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Emprendedor que desea invertir en la industria alimentariaalguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
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Cocina en la nubeun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
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Restaurante/Cafeteríase refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
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Hotelun lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
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Escuelase refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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