Machine à falafel et solution de production

Proposition de planification de production de falafel et équipement

Falafel

Votre consultant en planification de production de falafel et en recette de falafel.

Modèle n° : SOL-FLF-S-1

La solution de production de falafel proposée par ANKO, avec des années d'expérience sur le marché du Moyen-Orient, peut répondre à tous vos besoins, tels que les machines, la planification de l'agencement de l'usine et les services de conseil, pour la fabrication de falafel. Il existe une large gamme d'équipements, de la préparation des ingrédients à l'emballage, parmi lesquels vous pouvez choisir. De plus, les ingénieurs d'ANKO peuvent fournir les services de conseil les plus professionnels en matière d'aménagement d'usine, de flux de production, de déploiement du personnel et de recettes. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

+ Ajouter à la liste

Demandez maintenant

Comment ça fonctionne

À propos de la solution de production de falafel

La machine de formage et de garnissage automatique SD-97M ANKO est conçue avec un système d'extrusion spécial, qui convient aux pois chiches écrasés et autres haricots. Les falafels auront l'air parfaits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il suffit de mettre les pois chiches écrasés dans la trémie et de régler les paramètres, la machine peut automatiquement fabriquer des falafels de même poids et d'apparence uniforme.

Le SD-97M dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Falafels fermement form?...
Falafels fermement formés
Préserve la texture ori...
Préserve la texture originale des ingrédients de la garniture
Falafel fabriqué avec u...
Falafel fabriqué avec une production automatisée

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de production de falafel et équipement

1

Préparation

Mélange: Mélange
Nous disposons de différentes machines spécialisées pour le traitement des légumes et de la viande. Pour faire des falafels végétariens, les machines de traitement et le mélangeur peuvent vous aider à préparer rapidement en grande quantité des ingrédients tels que les légumes et les pois chiches.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes permet de nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la garniture.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
La découpeuse de légumes permet de traiter rapidement un grand nombre de légumes pour la préparation de la garniture.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de viande: Hachage de viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour mélanger la garniture et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.

2

Remplissage / Formage

Formation: Formation
La machine de remplissage et de formation est la clé pour produire des falafels de qualité constante. Il vous suffit de mettre la pâte préparée et la garniture dans les trémies, de régler les paramètres et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Des falafels uniformes et de qualité sortiront de la machine.

3

Cuisine

Friture: Friture
La friteuse intégrée à la ligne de production est équipée d'un contrôleur numérique et d'un convoyeur spécial avec une courroie en fil métallique à deux couches pour frire uniformément les deux côtés à température constante et livrer automatiquement les produits hors du réservoir d'huile pour faciliter l'emballage.

4

Application étendue

Scellage: Scellage
ANKO dispose d'un équipement d'emballage professionnel que vous pouvez choisir, ce qui facilite l'emballage et la vente ultérieurs. De plus, l'ingénieur commercial de ANKO peut vous donner des conseils sur d'autres machines telles que la cuisinière et le four pour répondre à vos besoins.
Contrôle de qualité: Contrôle de qualité
La machine d'inspection aux rayons X de ANKO peut détecter différents métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire, même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour assurer une détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

Équipement de production automatique de Kubba conçu pour résoudre le problème de formation causé par une croûte collante

La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu des produits sur plusieurs canaux. Ainsi, il recherchait un expert en machines alimentaires...

Conception d'une ligne de production automatique de croquetas (croquette) pour une entreprise indonésienne

Un client de ANKO qui avait une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquette) aux casinos et autres détaillants...

Conception d'une ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul pour une entreprise jordanienne

De nombreux immigrants du Moyen-Orient dans les pays occidentaux ne peuvent pas oublier le goût de leur pays natal. Par conséquent, ANKO a conçu la ligne de production de pâtisseries Kibbi Mosul...

Équipement de production automatique de Kibe conçu pour une entreprise française

Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base du Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre...

Équipement de production automatique de Sambousek conçu avec un moule rotatif demi-lune personnalisé

La société fournit des aliments surgelés pour de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits...

Conception personnalisée de ligne de production de Chapati est-africain (Paratha) pour une entreprise kenyane

Le client a découvert ANKO lors de l'exposition Gulfood et a comparé différents fournisseurs avant de choisir les produits et services de ANKO…

Machine automatique pour feuilles de pâte à samosas - Conception de machines pour une entreprise koweïtienne

Le processus de production de la pâte à samosas commence par un laminage répété de la pâte, puis un empilement, suivi d'une séparation un par un…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97M

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer une variété de plats, allant du bao chinois, de la tourte à la viande, de la boule de riz collant, de la boule de sésame, de la coxinha brésilienne au dessert classique indien rasgulla, et même la nourriture traditionnelle du Moyen-Orient - le kibbeh, qui est rempli de viande hachée et façonné comme un ballon de rugby, peut être formé et est comparable au kibbeh fait à la main. La machine peut fonctionner avec différentes pâtes et garnitures. De plus, vous pouvez avoir de la nourriture avec différentes formes et de délicats plis, simplement en changeant l'unité de fermeture, ou en installant un double distributeur de pâte pour faire de la nourriture bicolore. Toutes les pièces en plastique en contact avec les aliments sont sûres et non toxiques, conformes aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'informations Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97M	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L
Description	Obtenir une apparence savoureuse avec une forme de rugby	Machine la plus compacte	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/h	600 - 3,600 pcs/hr	2,400 - 4,800 pcs/hr
Poids	10 - 70 g/pièce	10 - 60 g/pc	40 - 200 g/pc
	Plus d'informations	Plus d'informations	Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 60 kg/heure ou 2 000 pièces/heure
*Basé sur un falafel de 30 grammes

Caractéristiques

La fonctionnalité IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
La coupe-légumes peut julienniser, trancher, découper les légumes.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Nous pouvons vous donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Quels services et avantages sont inclus dans la solution?

Vous souhaitez développer votre entreprise de falafel ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous aider

Pas familier avec la ligne de production de falafel? Aucune expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez que les fournisseurs de machines à falafel passent trop de temps à consulter ou qu'il n'y ait pas de formation et de service après-vente fiables ? Vous pouvez être assuré que ANKO, avec 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés auxquelles les clients du monde entier sont confrontés lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "tout-en-un" - configuration d'équipement en amont et en aval, planification de projets clés en main, essais de machines, installation et formation. Les consultants de ANKO ont été félicités par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer votre entreprise de manière illimitée.

Toute votre planification de production de falafel et vos questions seront prises en charge par un professionnel

Avec 45 ans d'expérience dans le service de conseil en fabrication, nous avons le savoir-faire pour non seulement planifier le flux de production le plus efficace en fonction de la disposition de votre usine, mais aussi fournir des suggestions pour l'installation des machines, y compris le câblage électrique et la connexion entre les machines selon votre production de falafels. De plus, ANKO vous aide à évaluer minutieusement l'efficacité d'une solution. Par exemple, vous pourriez consacrer plus de temps et d'argent à l'administration et au développement de votre entreprise.

Le service de réparation de machines à falafel tout-en-un vous offre une qualité de service constante

Avoir différentes machines à falafel dans votre usine, vous pourriez avoir besoin de contacter différents fournisseurs pour les faire réparer. ANKO vous assure que toutes les machines de ANKO seront manipulées correctement. Tant que la machine est achetée chez ANKO, peu importe qu'il s'agisse d'une découpeuse de légumes, d'un mélangeur, d'une machine à former des falafels ou d'une machine d'emballage, vous n'avez pas besoin de contacter différentes personnes, il vous suffit de passer un appel à ANKO.

45 ans d'expérience dans la vente de machines à falafel dans le monde entier, fournissant des recettes de nourriture de haute qualité et des suggestions d'ajustement

Comment les falafels fabriqués par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main? ANKO dispose d'une équipe professionnelle et de chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires de ANKO peuvent fabriquer une grande variété de plats, y compris de la cuisine chinoise, indienne, du Moyen-Orient, latino-américaine, européenne et d'autres cuisines ethniques. Avec une grande expérience, ANKO est confiant de faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de falafel et vous aide à être imbattable sur le marché.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.