Falafel
Votre consultant en planification de production de falafel et en recette de falafel.
Modèle n° : SOL-FLF-S-1
La solution de production de falafel proposée par ANKO, avec des années d'expérience sur le marché du Moyen-Orient, peut répondre à tous vos besoins, tels que les machines, la planification de l'agencement de l'usine et les services de conseil, pour la fabrication de falafel. Il existe une large gamme d'équipements, de la préparation des ingrédients à l'emballage, parmi lesquels vous pouvez choisir. De plus, les ingénieurs d'ANKO peuvent fournir les services de conseil les plus professionnels en matière d'aménagement d'usine, de flux de production, de déploiement du personnel et de recettes. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
À propos de la solution de production de falafel
La machine de formage et de garnissage automatique SD-97M ANKO est conçue avec un système d'extrusion spécial, qui convient aux pois chiches écrasés et autres haricots. Les falafels auront l'air parfaits, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il suffit de mettre les pois chiches écrasés dans la trémie et de régler les paramètres, la machine peut automatiquement fabriquer des falafels de même poids et d'apparence uniforme.
Le SD-97M dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie des aliments
Clé en main et planification de la production
1
Préparation
- Mélange Nettoyage des légumes Découpe des légumes Extraction Hachage de la viande Assaisonnement
Mélange
Nous disposons de différentes machines spécialisées pour le traitement des légumes et de la viande. Pour préparer des falafels végétariens, les machines de traitement et le mélangeur peuvent vous aider à préparer rapidement en grande quantité des ingrédients tels que les légumes et les pois chiches.
2
Remplissage / Formage
- Formage
Formage
La machine de remplissage et de formage est la clé pour produire des falafels de qualité constante. Il vous suffit de mettre la pâte préparée et la garniture dans les trémies, de régler les paramètres et d'appuyer sur le bouton de démarrage. Des falafels uniformes et de qualité sortiront de la machine.
3
Cuisine
- Friture
Friture
La friteuse intégrée à la ligne de production est équipée d'un contrôleur numérique et d'un convoyeur spécial avec une courroie en fil métallique à deux couches pour frire uniformément les deux côtés à température constante et livrer automatiquement les produits hors du réservoir d'huile pour faciliter l'emballage.
4
Application étendue
- Scellage Contrôle de qualité
Scellage
ANKO dispose d'un équipement d'emballage professionnel que vous pouvez choisir, ce qui est pratique pour l'emballage et la vente ultérieurs. De plus, l'ingénieur commercial de ANKO peut vous donner des conseils sur d'autres machines telles que la cuisinière et le four pour répondre à vos besoins.
Études de cas
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer une variété de plats, allant du bao chinois, de la tourte à la viande, de la boule de riz collant, de la boule de sésame, de la coxinha brésilienne au dessert classique indien rasgulla, et même la nourriture traditionnelle du Moyen-Orient - le kibbeh, qui est rempli de viande hachée et façonné comme un ballon de rugby, peut être formé et est comparable au kibbeh fait à la main. La machine peut fonctionner avec différentes pâtes et garnitures. De plus, vous pouvez avoir de la nourriture avec différentes formes et de délicats plis, simplement en changeant l'unité de fermeture, ou en installant un double distributeur de pâte pour faire de la nourriture bicolore. Toutes les pièces en plastique en contact avec les aliments sont sûres et non toxiques, conformes aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
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Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97M | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L |
---|---|---|---|
Description | Créer une apparence savoureuse avec la forme d'un rugby | Machine la plus compacte | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 600 - 3 600 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/hr |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 10 - 60 g/pièce | 40 - 200 g/pièce |
Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 60 kg/heure ou 2 000 pièces/heure
*Basé sur un falafel de 30 grammes
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via le tableau de bord IoT de ANKO en utilisant la surveillance à distance.
- La tension peut être désignée.
- La découpeuse de légumes peut émincer, trancher et couper en dés les légumes.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, retirer ou ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Toute modification sera effectuée sans préavis.
Convient pour
-
Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
-
Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
-
Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Quels services et avantages sont inclus dans la solution?
Vous souhaitez développer votre entreprise de falafel ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous aider
Pas familier avec la ligne de production de falafel? Aucune expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez que les fournisseurs de machines à falafel passent trop de temps à consulter ou qu'il n'y ait pas de formation et de service après-vente fiables ? Vous pouvez être assuré que ANKO, avec 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés auxquelles les clients du monde entier sont confrontés lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "tout-en-un" - configuration d'équipement en amont et en aval, planification de projets clés en main, essais de machines, installation et formation. Les consultants de ANKO ont été félicités par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer votre entreprise de manière illimitée.
Toute votre planification de production de falafel et vos questions seront prises en charge par un professionnel
Avec 45 ans d'expérience dans le service de conseil en fabrication, nous avons le savoir-faire pour non seulement planifier le flux de production le plus efficace en fonction de la disposition de votre usine, mais aussi fournir des suggestions pour l'installation des machines, y compris le câblage électrique et la connexion entre les machines selon votre production de falafels. De plus, ANKO vous aide à évaluer minutieusement l'efficacité d'une solution. Par exemple, vous pourriez consacrer plus de temps et d'argent à l'administration et au développement de votre entreprise.
Le service de réparation de machines à falafel tout-en-un vous offre une qualité de service constante
Avoir différentes machines à falafel dans votre usine, vous pourriez avoir besoin de contacter différents fournisseurs pour les faire réparer. ANKO vous assure que toutes les machines de ANKO seront manipulées correctement. Tant que la machine est achetée chez ANKO, peu importe qu'il s'agisse d'une découpeuse de légumes, d'un mélangeur, d'une machine à former des falafels ou d'une machine d'emballage, vous n'avez pas besoin de contacter différentes personnes, il vous suffit de passer un appel à ANKO.
45 ans d'expérience dans la vente de machines à falafel dans le monde entier, fournissant des recettes de nourriture de haute qualité et des suggestions d'ajustement
Comment les falafels fabriqués par machine peuvent-ils être aussi délicieux que ceux faits à la main? ANKO dispose d'une équipe professionnelle et de chercheurs en alimentation pour offrir aux clients les meilleures recettes et suggestions d'ajustement. Actuellement, nous avons vendu nos produits dans plus de 100 pays. Les machines alimentaires de ANKO peuvent fabriquer une grande variété de plats, y compris de la cuisine chinoise, indienne, du Moyen-Orient, latino-américaine, européenne et d'autres cuisines ethniques. Avec une grande expérience, ANKO est confiant de faire les suggestions les plus adaptées pour votre recette de falafel et vous aide à être imbattable sur le marché.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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