Sambousek
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Sambousek e la ricetta di Sambousek.
Modello n. : SOL-SBK-0-1
Quali sono i modi per costruire una linea di produzione di Sambousek che possa produrre prodotti di alta qualità con una buona consistenza e un flusso di lavoro fluido? È importante avere il controllo dei costi di produzione e la capacità di migliorare la stabilità della produzione, soprattutto quando i prezzi delle materie prime e i salari minimi sono in aumento a livello globale. E quando la tua attrezzatura ha una produzione di 2.000 pezzi all'ora fino a 12.000 pezzi all'ora, quali sono i modi per ottimizzare il processo di produzione e raggiungere successo operativo e redditività a lungo termine? ANKO ha accumulato più di 45 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale e ha aiutato molte rinomate aziende alimentari e ristoranti a ottenere successo nella produzione di massa, oltre che nella gestione adeguata dei rischi. Contattaci ora con la tua richiesta e requisiti, e ricevi un preventivo preliminare, con proposte consigliate dai nostri consulenti professionali per te.
Informazioni sulla soluzione di produzione Sambousek
La macchina multifunzione per il riempimento e la formatura è progettata per produrre Sambousek con impasto lievitato o non lievitato e può riempire i pasticcini con ripieni come carne macinata e cipolla, carni cotte, formaggi, paneer, spinaci o curry, che possono avere diversi contenuti di umidità e viscosità, ma non influiscono sulla formazione o sulla forma del sambousek. Oltre alla tua attuale linea di produzione, ANKO offre anche impastatrice, dispositivo di riempimento e formatura e attrezzature per l'imballaggio per soddisfare le tue esigenze con soluzioni complete.
ANKO La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
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Il sistema di riempiment...Il sistema di riempimento unico può gestire grandi pezzi di ingredienti alimentari e conservarne le texture originali
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I motivi rimangono chiar...I motivi rimangono chiari dopo la frittura profonda
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La forma del Sambousek p...La forma del Sambousek può essere personalizzata
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Riempimento / Formazione
- Formatura
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Formatura
La macchina e l'attrezzatura per Sambousek possono produrre sambousek con una buona consistenza, forme uniformi, una quantità bilanciata di ripieno e possono anche contribuire a garantire la consistenza del prodotto. La produzione di massa potrebbe iniziare dopo aver caricato la macchina con impasto preconfezionato e ripieni desiderati, seguiti da semplici impostazioni dei parametri.
Studi di Caso
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Macchina per riempimento e formatura multifunzione
La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Ulteriori informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. |
Macchina per riempimento e formatura multifunzione
HLT-700U
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Macchina per riempimento e formatura multifunzione
HLT-700XL
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Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
HLT-700DL
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Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard | La capacità di produzione più elevata |
Capacità | 2.000 - 12.000 pezzi/ora | 2.000 - 10.000 pezzi/ora | 4.000 - 20.000 pezzi/ora |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pezzi/ora o 250 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore del sambousek e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del sambousek può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
- È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.
Adatto per
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Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
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Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
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Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
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Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
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Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
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Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
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Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
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Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
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Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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