2024 on jännittävä vuosi monille urheilufaneille ympäri maailmaa! Kesäolympialaiset ovat alkamassa 26. heinäkuuta; tämä 15 päivän kestävä kansainvälinen monilajitapahtuma järjestetään tänä vuonna Pariisissa, ja se houkuttelee yli 15 miljoonaa kävijää Ranskaan sekä yli miljardin TV-katsojaa ympäri maailmaa. Major League Baseball (MLB) Yhdysvalloissa, Nippon Professional Baseball All-Star Series Japanissa ja UEFA:n Euroopan jalkapallon mestaruuskilpailut lähetetään myös tänä vuonna. Nämä suuret urheilutapahtumat tuovat ihmisiä yhteen tukemaan kansallisia joukkueitaan ja suosikkiurheilijoi-taan; kokoontumiset lisäävät myös elintarvike- ja juomateollisuuden myyntiä. Menneisyydessä hot dogit ja hampurilaiset olivat vakioruokia amerikkalaisilla stadioneilla. Pandemian jälkeen fanit nauttivat uudenlaisista kansainvälisistä mauista ja ruokavaihtoehdoista, mikä luo uusia liiketoimintamahdollisuuksia. Työskentele ANKO kanssa ja selvitä, miten voit hyödyntää tätä uutta ruokaliiketoiminnan mahdollisuutta.

Ranskaa on pitkään pidetty maailmankuuluna ruokakulttuurin kohteena! Tänä vuonna ammattimainen catering-tiimi valmistaa kaksi miljoonaa ravitsevaa ateriaa ruokkiakseen yli 15 000 urheilijaa 206 kansakunnasta Pariisin kesäolympialaisissa 2024. Valikoimaan kuuluu 80% paikallisesti hankittuja raaka-aineita, kolmasosa tarjolla olevasta ruoasta on kasvikunnan tuotteita, ja siinä on neljä eri ruokakulttuuriteemaa: ranskalainen, aasialainen, maailmanlaajuinen ja afrikkalais-karibialainen. 52 hehtaarin olympiakylässä on 15 eri ruokailupaikkaa, jotka ovat auki ympäri vuorokauden. Ensimmäistä kertaa koskaan pääruokasali tulee sisältämään 47 000 uudelleenkäytettävää lautasta kertakäyttöisten sijaan, ja kaikessa pakkauksessa käytetään 50 % vähemmän muovia. Ranska käyttää huomattavia resursseja ympäristönsuojelun, terveellisen ruokavalion ja perinteisten makujen edistämiseen Pariisin olympialaisissa.

Baseball on suosittu urheilulaji, jolla on 500 miljoonaa fania ympäri maailmaa!Yhdysvalloissa on 30 stadionia, joita käyttävät Major League Baseball (MLB) -joukkueet, ja kapasiteetti vaihtelee 25 000 paikasta St.Pietarista, Floridasta, suurimpaan, Dodgersin stadioniin Los Angelesissa, joka voi isännöidä 56 000 katsojaa!Menneisyydessä Hot Dogit, Hampurilaiset ja Pizza olivat yleisiä stadionruokia, joita nautittiin usein viileän juoman tai jääviilennetyn oluen kanssa.Mutta tänään baseball-fanit nauttivat laajasta valikoimasta aitoja ruokia, kuten Arancini (paistettu riisipallo), brisketti Quesadilla, Taikinapullat ja jopa sateenkaarikeksirullia!MLB-kausi koostuu 162 pelistä noin kuuden kuukauden aikana vuosittain.Vuonna 2024 MLB aloitti "Ballpark Bites" -ruokatoimituksen noin 400 sijainnissa Yhdysvalloissa.jotta fanit voivat nauttia suosikkivälipalojaan pelien parissa kotonaan ja toimistoissaan.Ballpark Bites -ruokakuorma-auto vierailee myös erilaisissa baseball- ja kulttuuritapahtumissa, osallistuen fanien kanssa ja luoden ainutlaatuisia ruokakokemuksia.

Baseball on myös erittäin suosittu Latinalaisessa Amerikassa ja koko Aasiassa!Japanissa rakennettiin 13 eri stadionia Nippon Professional Baseball (NPB) -peleihin, jotka houkuttelivat katsojia ja vierailijoita ympäri maailmaa.Jännittävien pelien odottamisen aikana fanit voivat nauttia erilaisista alueellisista mauista, kuten ramen- ja soba-nuudeleista, gyozasta, sushista ja jopa makeista herkuista kuten mochista.Catering-yritykset ja myyjät ympäri maailmaa luovat uusia ja trendikkäitä herkkuja baseballin katsojille, ja samalla he voivat vakiinnuttaa brändejään stadioilla, luoden kirjaimellisesti merkittäviä tuloja jokaisella juoksulla!

Kaikki eivät pääse Pariisiin tai Pro Stadiumille seuraamaan pelejä paikan päällä.Tämä antaa ravintoloille ja urheilubaareille täydellisen mahdollisuuden lähettää pelejä, järjestää erikoistapahtumia ja kasvattaa liiketoimintaansa!Fanit nauttivat kokoontuessaan ja katsoessaan pelejä suurelta näytöltä urheilubaareissa ja ravintoloissa, koska he voivat kannustaa joukkueitaan ja suosikkiurheilijöitaan sekä nauttia jääkylmistä oluista ja helposti jaettavista, maukkaista ja suolaisista ruoista, kuten quesadilloista, empanadat ja kevätkääryleet.

Urheilutapahtumat yhdistävät ihmisiä ympäri maailmaa, kun fanit kokoontuvat tukemaan kansallisia ja kansainvälisiä joukkueitaan ja urheilijoitaan.Nämä suuret urheilutapahtumat voivat olla kannattavia ruoka-, juoma- ja majoitusaloille.ANKO tarjoaa valikoiman kaupallisia laitteita, kuten SD-97 -sarjan automaattisia kuorrutus- ja muodostuskoneita, jotka tuottavat erilaisia tuotteita, kuten arancinia, baota, lihapullia, energiapalloja ja mocheja.Tehokas EMP-900 empanada-valmistuskone on suunniteltu käsittelemään korkean rasvapitoisuuden taikinaa, jotta voidaan valmistaa aitoja ja maistuvia empanada-leivoksia.Kevätkevätrullien tuotantolinjamme tuottavat erilaisia makeita ja suolaisia kevätkevätrullia suurella kapasiteetilla ja erinomaisella johdonmukaisuudella.Suunnittelemme korkealaatuisia elintarvikekoneita säästääksesi aikaa ja vähentääksesi työvoimaa, jotta voit keskittyä brändisi edistämiseen, paikallisten raaka-aineiden hankintaan, uusien tuotteiden luomiseen ja seuraavien suurten urheilutapahtumien suunnitteluun liiketoimintasi rikastuttamiseksi.