Ang 2024 ay isang nakakaaliw na taon para sa maraming tagahanga ng sports sa buong mundo! Malapit nang magsimula ang Summer Olympics sa ika-26 ng Hulyo; ang 15-araw na internasyonal na multi-sport na kaganapan na ito ay gaganapin sa Paris ngayong taon, na magdadala ng higit sa 15 milyong bisita sa Pransya at higit sa isang bilyong TV viewers sa buong mundo. Ang Major League Baseball (MLB) sa Estados Unidos, ang Nippon Professional Baseball All-Star Series sa Japan, at ang UEFA European Football Championship ay maaaring mapanood din ngayong taon. Ang mga pangunahing kaganapan sa sports na ito ay nagdadala ng mga tao upang suportahan ang kanilang mga pambansang koponan at mga paboritong atleta; ang mga pagtitipon ay nagdaragdag din sa mga benta para sa industriya ng pagkain at inumin. Noong nakaraan, ang mga hot dog at burger ay ang mga pangunahing pagkain sa mga estadyo ng Amerika. Pagkatapos ng pandemya, ang mga tagahanga ay nagbibigay-galak sa isang bagong uri ng mga pandaigdigang lasa at mga pagpipilian sa pagkain, na lumilikha ng mga bagong oportunidad sa negosyo. Magtrabaho kasama ang ANKO at alamin kung paano makikinabang sa bagong merkado ng mga oportunidad sa negosyo ng pagkain.

Matagal nang kilala ang Pransya bilang isang pampasikang destinasyon sa kulinarya! Ngayong taon, ang isang propesyonal na catering team ang maghahanda ng dalawang milyong masustansyang pagkain upang pakainin ang higit sa 15,000 na atleta mula sa 206 na bansa sa 2024 Summer Olympics sa Paris. Ang menu ay magkakaroon ng 80% ng mga sangkap na kinuha mula sa lokal, isang-ikatlong ng pagkain na makukuha ay batay sa halaman, at magkakaroon ng apat na iba't ibang tema ng kulinarya: Pranses, Asyano, Pandaigdig, at Aprikano-Karibyan. Sa 52-akre na Olympic Village, may 15 iba't ibang lugar na magbibigay ng pagkain 24 oras sa isang araw. Para sa unang pagkakataon, ang pangunahing Dining Hall sa magiging may 47,000 muling magagamit na mga pinggan sa halip na mga disposable, at 50% na mas kaunting plastik ang gagamitin sa lahat ng packaging. Nagbibigay ang Pransya ng mga makabuluhang mapagkukunan para sa pagsulong ng pangangalaga sa kapaligiran, malusog na pagkain, at mga tradisyonal na lasa sa panahon ng Olympics sa Paris.

Ang baseball ay isang popular na palakasan na may 500 milyong tagahanga sa buong mundo!May 30 na estadyo na ginagamit ng mga koponan ng Major League Baseball (MLB) sa Estados Unidos, at ang kapasidad ay naglalaro mula sa 25,000 na upuan sa St.Petersburg, Florida, hanggang sa pinakamalaki, ang Dodger's Stadium sa Los Angeles, na maaaring mag-host ng 56,000 tagasubaybay!Noong nakaraan, ang Hot Dogs, Burgers, at Pizza ay mga pangunahing pagkain sa Ballpark, na madalas na tinatamasa kasama ang isang malamig na inumin o ice-cold na beer.Ngunit ngayon, ang mga tagahanga ng baseball ay nasisiyahan sa isang malawak na hanay ng mga tunay na pagkain mula sa Arancini (fried Rice Balls), brisket Quesadilla, Dumplings, at maging ang Rainbow Cookie Egg Rolls!Ang MLB season ay binubuo ng 162 na laro sa loob ng humigit-kumulang na anim na buwan bawat taon.Noong 2024, isinagawa ng MLB ang paghahatid ng pagkain na "Ballpark Bites" sa humigit-kumulang 400 na lokasyon sa U.S.para sa mga tagahanga na makapagsaya ng kanilang paboritong merienda kasama ang mga laro sa kaginhawaan ng kanilang mga tahanan at opisina.Bibisita rin ang isang trak ng pagkain ng Ballpark Bites sa iba't ibang mga kaganapan sa baseball at kultura, na nakikipag-ugnayan sa mga tagahanga at lumikha ng mga kakaibang karanasan sa pagluluto.

Ang baseball ay lubos na popular din sa Latin America at sa buong Asia!Sa Japan, 13 iba't ibang estadyum ang itinatag para sa Nippon Professional Baseball (NPB) Games, na nakakaatrae ng mga tagahanga at bisita mula sa buong mundo.Habang naghihintay sa mga eksitanteng laro, maaaring magsaya ang mga tagahanga ng iba't ibang mga panlokang lasa, tulad ng Ramen at Soba Noodles, Gyoza, Sushi, at maging ang mga masasarap na panghimagas tulad ng Mochi.Ang mga kompanya ng catering at mga vendor sa buong mundo ay gumagawa ng mga bagong at nag-uumapaw na pagkain para sa mga tagahanga sa mga laro ng baseball, at sa paggawa nito, maaari nilang itatag ang kanilang mga brand sa mga ballpark, literal na lumilikha ng makabuluhang kita sa bawat home run!

Hindi lahat ay makakapunta sa Paris o Pro Stadium at makapanood ng mga laro nang personal.Ito ay nagbibigay sa mga restaurant at sports bar ng perpektong pagkakataon upang ipagbrodkast ang mga laro, lumikha ng mga espesyal na event, at dagdagan ang kanilang kita sa negosyo!Nagkakatuwa ang mga tagahanga na nagtitipon at nanunuod ng mga laro sa malaking screen sa mga sports bar at restaurant dahil maaari silang mag-cheer para sa kanilang mga koponan at paboritong atleta at makapagsaya ng malamig na mga beer at madaling ibahagi, masarap, at masarap na mga pagkain tulad ng Quesadillas, Empanadas, at Spring Rolls.

Ang mga sporting event ay nagdadala ng mga tao sa buong mundo bilang mga tagahanga na nagkakaisa upang suportahan ang kanilang pambansang at pandaigdigang mga koponan at atleta.Ang mga pangunahing sporting event na ito ay maaaring makatulong sa pagpapalago ng mga industriya ng pagkain, inumin, at hospitalidad.Nag-aalok ang ANKO ng hanay ng mga komersyal na kagamitan, gaya ng aming SD-97 Series Automatic Encrusting and Forming Machines, na gumagawa ng iba't ibang produkto, kabilang ang Arancini, Bao, Meat Buns, Energy Balls, at Mochi.Ang EMP-900 Empanada Making Machine ay disenyadong maproseso ang mataas na-taba nilalaman ng minasa upang gumawa ng tunay at masarap na Empanadas nang mabilis.Ang aming mga linya ng produksyon ng Spring Roll ay nagproduce ng iba't ibang uri ng matamis at malinamnam na Spring Roll sa mataas na kapasidad at may mahusay na konsistensya.Aming disenyo ng mga makabagong kagamitan sa pagkain upang makatipid kayo ng oras at maibsan ang paggawa, upang kayo ay makatuon sa pagpapalaganap ng inyong brand, paghahanap ng lokal na sangkap, paglikha ng bagong produkto, at pagpaplano para sa susunod na malaking sports event upang palakasin ang inyong negosyo.