चीज़ रोल
चीज़ रोल मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-CRL-0-1
चीज़ रोल्स स्वादिष्ट स्नैक्स हैं जो छोटे टुकड़ों में बनाए जाते हैं; ये आमतौर पर पार्टी के उंगली भोजन या एक पहली मेज के रूप में परोसे जाते हैं; इसे केटरिंग की घटनाओं में परोसने का भी एक प्रसिद्ध विकल्प है। हाल ही में, फिंगर फूड्स की मांग में वृद्धि हुई है, जिससे नए और अद्वितीय स्वाद के उत्पादों की मांग बढ़ी है। ANKO का SR-27 ऑटोमैटिक चीज़ रोल मशीन केवल 1.4 सेकंड में एक चीज़ रोल उत्पन्न कर सकती है, जो खाद्य कारख़ानों और अन्य अनुप्रयोगों के लिए उत्कृष्ट है। यह अत्यंत कुशल मशीन हाथ से बनाने की प्रक्रिया को अनुकरण करती है और, इसे पारंपरिक स्प्रिंग रोल मशीनों में होने वाली समस्याओं को हल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें भराई और रोलिंग प्रक्रिया में असंगतियां होती हैं। कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें ताकि आप फॉर्म को पूरा कर सकें; हम आपको एक मूल्यांकन प्रदान करेंगे, और हमारे पेशेवर सलाहकार आपकी और सहायता करने के लिए खुश होंगे।
पेशेवर चीज़ रोल उत्पादन संयंत्र योजनाकार
ANKO का SR-27 ऑटोमैटिक चीज़ रोल मशीन कम कर्मचारियों के साथ काम करती है जबकि यह अधिकतम उत्पादन क्षमता प्राप्त करती है और विभिन्न प्रकार के उत्पाद उत्पन्न करती है। प्रक्रिया पेस्ट्री शीट बनाने, भराई करने और फिर रोल करने से शुरू होती है जिससे चीज़ रोल्स बनते हैं जो पूरी तरह से फोल्ड होते हैं और हाथ से बने उत्पादों की तरह दिखते हैं। भराई के तत्वों के प्रकार अत्यधिक गाढ़े पनीय पनीर, 10x10mm के टुकड़े कटे सेब, फैट-मुक्त सब्जियां और विभिन्न मांस से भी हो सकते हैं।
यह मशीन एक व्यापक मानव-मशीन इंटरफ़ेस का उपयोग करती है जो अत्यंत सहज है और कर्मचारियों को उपकरण के साथ परिचित होने के लिए आवश्यक समय को कम करता है। दैनिक सफाई और रखरखाव को सरल चरणों में कार्यान्वित किया जा सकता है: "3-मिनट अलग करना, 20-मिनट सफाई करना और 5-मिनट फिर से जोड़ना।" पारंपरिक रैखिक उत्पादन रेखा की तुलना में, ANKO का SR-27 एक वर्गाकार डिज़ाइन है जो संकुचित स्थानों में फिट होता है।
इसके अलावा, ANKO एकीकृत चीज़ रोल उत्पादन समाधान भी प्रदान करता है जिसमें वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण, पैकेजिंग, साथ ही बैटर और भराई रेसिपी के लिए मशीन कॉन्फ़िगरेशन और सभी को एकीकृत किया जाता है, जो अधिकतम कार्यप्रवाह के लिए होता है। ANKO के उत्पाद और सेवाएं आपको सफल खाद्य उत्पादन सुविधा बनाने में मदद करने के लिए प्रदान की जाती हैं।
खाद्य पदार्थों की गैलरी
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उच्च मात?...उच्च मात्रा में उत्पादित मशीन-निर्मित प्रीमियम गुणवत्ता वाले चीज़ रोल्स
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चीज़ भरव?...चीज़ भरवां
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चीज़ भरव?...चीज़ भरवां
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एक डाइस्?...एक डाइस्ड सेब भरवां के साथ मिठे स्प्रिंग रोल्स
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उत्पाद क?...उत्पाद का आकार अनुकूलनीय है
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विभिन्न ?...विभिन्न भरवां सामग्री, सब्जियों, मांस या दोनों का मिश्रण सहित स्प्रिंग रोल्स उत्पादित कर सकते हैं
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गहराई-तल?...गहराई-तलने से पहले कच्चे चीज़ रोल्स
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उत्पादों...उत्पादों में ऐसे सामग्री भरी जा सकती है जो गाढ़ी होती है
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चीज़ रोल?...चीज़ रोल्स हाथ से बनाए गए उत्पादों की तरह मजबूती से बंधे जाते हैं
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रोल / रैप
- स्प्रिंग रोल उपकरण
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स्प्रिंग रोल उपकरण
प्री-मिक्स्ड बैटर और भरने के सामग्री को ANKO मशीन में लोड करें, और यह स्वचालित रूप से पास्ट्री शीट के साथ बने चीज़ रोल्स उत्पन्न करेगी जो 0.4-0.5 मिमी मोटी होती हैं। यह मशीन स्वचालित रूप से पास्ट्री शीट को विभाजित करती है, उत्पाद को भरती है, फिर उन्हें मोड़ती है और रैप करती है ताकि उच्च गुणवत्ता वाले चीज़ रोल्स तेजी से बनाए जा सकें।
केस स्टडीज
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सेमी-ऑटोमैटिक शाकाहारी स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन - जर्मन कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
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ग्राहक ने अंतिम उत्पाद को 30 ग्राम के भीतर होना चाहिए कहा था। ग्राहक की आवश्यकता के अनुरूप, हमने एक भरने वाले मोल्ड को अनुकूलित किया...
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स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन
ANKO SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन को अपने पटेंटी तंत्रों के साथ डिज़ाइन किया गया है और यह उच्च उत्पादक है। केवल 1.4 सेकंड में एक परफेक्ट स्प्रिंग रोल बनाने के लिए कुछ कर्मचारियों की आवश्यकता होती है जो उत्पादन प्रक्रिया के लिए आवश्यक होते हैं। नया मॉडल उच्च स्थिरता के साथ काम करता है और भरने की प्रणाली विभिन्न प्रकार के भरने योग्य सामग्री, जैसे शाकाहारी, पके हुए मांस और आलू की भरी हुई सामग्री के लिए सही समाधान है जिनमें विभिन्न संरचनाएं होती हैं। आपके उत्पाद आवश्यकताओं के आधार पर, ANKO की मशीन विभिन्न लंबाई, संरचना वाले व्रैपर बना सकती है और स्प्रिंग रोल में सही मात्रा में भराई कर सकती है। मशीन बंद कर सकती है और विभिन्न प्रकार के स्प्रिंग रोल बना सकती है जो जमा हुए खाद्य के रूप में बेचे जा सकते हैं, या गहरे तले जा सकते हैं। खाद्य उत्पादों के संपर्क में आने वाले भागों को पानी संघटित और रोजाना पूरी तरह से और तेजी से साफ किया जा सकता है। ANKO की SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन की क्षमता प्रति घंटे 2,700 पीस बनाने की होती है, और यह बड़े खाद्य कारख़ानों, केंद्रीय रसोईघरों और उच्च मात्रा वाले निर्माताओं के लिए उपयुक्त है।
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मॉडल नंबर |
स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन
SR-27
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स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन
SRP Series
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सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल और समोसा उत्पादन लाइन
SRPF Series
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विवरण | पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन | उच्च क्षमता और समान उत्पाद | उच्च क्षमता |
क्षमता | 2,400–2,700 पीस/घंटा | 2,700 पीसी/घंटा, 9 मीटर/मिनट (200 x 200 मिमी) | 2,400 पीसीएस/घंटा (200 मिमी x 200 मिमी) |
वजन | 40 - 50 g | - | 30 - 80 ग्राम |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 135 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएं
- वोल्टेज को नामित किया जा सकता है।
- सब्जी कटर सब्जियों को जूलियन, स्लाइस, डाइस कर सकता है।
- विशेष बैटर स्टोरिंग, कूलिंग और रेस्टिंग टैंक बैटर को लपेटने से बचाता है ताकि गुच्छे न बनें।
- अधिकतम 3 सेमी तक के कटे हुए सब्जियों के साथ अच्छी तरह काम कर सकता है। एक अद्वितीय उपकरण के साथ, पकी हुई सब्जियों से पानी निकाला जा सकता है ताकि उनकी बनावट बनी रहे।
- अधिकतम 1 सेमी मीट टुकड़ों और ढीले पके हुए मीट भरण जैसे पके हुए मीट भरण के साथ अच्छी तरह काम कर सकता है।
- सभी मशीनें खाद्य स्वच्छता विनियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार मशीनों को बदल, हटा या जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव शक्ति योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त
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केंद्रीय रसोई
एक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ाना
एक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारी
एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरक
एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमी
वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचन
एक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया
यह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटल
एक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूल
यह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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