Dumplinqlər – Qlobal Fenomenə çevrilən sadə əsas qida | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Dumplinqlər, Çin Jiaozi, Yapon xırtıldayan Gyoza, Tibet Momo, İtalyan Tortellini və şirin ya da duzlu Polşa Pierogi kimi mənşə ölkələrinin qida ənənələrini əks etdirir. | Dumplinqlər – Qlobal Fenomenə çevrilən sadə əsas qida

Bizimlə Əlaqə
anko@anko.com.tw

Mərkəzi Ofis: +886-2-26733798
ABŞ və CA üçün: +1-909-599-8186

Dumplinqlər – Qlobal Fenomenə çevrilən sadə əsas qida

ANKO FOOD MACHINE Şirkəti siomai, wonton, baozi, tapioka dənələri, xəmirçörək, bahar rulonu maşını sahəsində mütəxəssisdir və məsləhət xidmətləri təqdim edir.

Rifahlı Yeni İl üçün Unikal Xəngəl Yaradın - Ənənədən İnnovasiyalara
Rifahlı Yeni İl üçün Unikal Xəngəl Yaradın - Ənənədən İnnovasiyalara

Xəngəl – Sadə Əsas Qida, Qlobal Fenomena Çevrilir

  • Paylaş :
13 Jan, 2024 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Dumplar, Çin Jiaozi, Yaponiyanın xırtıldayan Gyoza'sı, Tibet Momo'su, İtalyan Tortellini'si və şirin ya da duzlu Polşa Pierogi'si kimi mənşə ölkələrinin qida ənənələrini əks etdirir.

Yeni iliniz mübarək! ANKO 2025-ci ildə sizə rifah və uğurlar arzulayır! Qış bayramları və Yeni İl qeyd etmələri zamanı xəmirlər hazırlamaq və yemək bir çox Asiya və Avropa ölkələrində sevilən bir ənənədir. Dumplinqlər ləzzətlidir və müasir dövrdə soyuducu zəncir texnologiyasındakı irəliləyişlər sayəsində dondurulmuş dumplinqlər evlərdə əsas qida məhsuluna çevrilmişdir. Technavioya görə, qlobal Dumpling bazarının 2024-dən 2028-ə qədər illik 7.3% artım tempi ilə böyüməsi proqnozlaşdırılır və bazar dəyəri 4.72 milyard dollar olacaq. Dumplıqlar dünyanın müxtəlif bölgələrində doldurmalar, dadlar, bişirmə üsulları və təqdimetmə tərzləri baxımından böyük fərqliliklər göstərir. Bu e-bülleten dünyada müxtəlif xəmirlərin unikal xüsusiyyətlərini vurğulayır və ANKO-nun innovativ, fərdiləşdirilmiş qəlib həllərini təqdim edir.

Asiya Xəmirləri – Ənənəvi və Uğurlu Yeni İl Xüsusiyyəti

ANKO-Böyük xəmir məmulatları qida maşın istehsal xətti

Dumplings (Jiaozi), Çin mədəniyyətində "Yuanbao" (qızıl ingotlar) olaraq da tanınır və Çin'in şimal bölgələrində zənginlik və rifahı simvollaşdırır.Yeni il ərəfəsində, xəngəl hazırlamaq ənənəvi bir ailə fəaliyyətidir və bu, hər kəsin köməyini tələb edir.Qabları əl ilə yuvarlanarkən, hər bir xəngəl, daimi zənginliyi simvolizə edən soğan, doğranmış donuz əti, kələm və ya turşu kələm kimi inqrediyentlərlə doldurulur.Bəzən, pullar, xurma və ya konfetlər Yeni il üçün xoşbəxtlik, şans və şirin bir həyat simvolu olaraq əlavə edilir.Yeni il günü, pelmeni yemək və isti pelmeni şorbası içmək yeni ilin başlanğıcını qeyd etməyin ənənəvi və məmnun edici yoludur!

Koreyada, “mandu” pelmənləri Yeni İl ənənəsidir.Onlar tez-tez buxarda bişirilir, qaynadılır və ya düyü tortu şorbasında (tteok-mandu-guk) zövq alınır.Mandu formaları bölgəyə və müxtəlif tədbirlərə görə dəyişir, onlar yarım ay, kiçik çörəklər, yuvarlaq toplar və düz və ya düzbucaqlı qatlanmış formalarda hazırlanır.

Yaponiya'da, gyoza ədviyyatlı kələm və doğranmış donuz əti ilə doldurulmuş tavada qızardılmış xəmirlərdir, bu qızıl və dadlı xəmirlər ramen dükanlarında məşhur bir başlanğıcdır.Ənənəvi olaraq Yeni İl bayramları ilə əlaqələndirilməsə də, gyoza Yaponiyada Çin mətbəxinin artan populyarlığı səbəbindən bayram yığıncaqlarında paylaşılacaq yemək kimi populyarlıq qazanmışdır.

Şinjiang, Monqolustan və Tibet bölgələrində, pelmənlər Yeni il şamı masalarında mərkəzi yer tutur.Monqol buğda buğlaması “buuz” yuvarlaqdır və tez-tez qoyun əti və soğanla doldurulur, onlar şorba buğlamalarına bənzəyir, pan-fried buğlamalar “khuushuur” isə düz, xırtıldayan və daşınması asandır.Tibet xəmiri “momo” yarımay və ya dairəvi formalarda hazırlanır, ənənəvi olaraq doğranmış mal əti və ya qoyun əti, soğan, zəncəfil və sarımsaq ilə, ya da kələm, kartof və ya pendir kimi vegetarian variantlarla doldurulur.Xırtıldayan qızardılmış momo adətən bayramlarda təqdim edilir və ədviyyatlı souslarla birləşdirilir.

Avropa Bayramı Xəmirləri – İsti Qış Rahatlıq Yeməyi

ANKO-Böyük tortellini qida maşın istehsal xətti

İtaliyada, müxtəlif makaron və xəmirlər ölkənin kulinariya ənənələrini, xüsusilə Emilia-Romagna bölgəsində əks etdirir.Kiçik tortellini Parmigiano Reggiano pendiri və prosciutto dolması ilə doldurulmuşdur, hər biri təxminən 5 qram çəkir, adətən Milad və Yeni il gecəsi yeməklərinin ən diqqət çəkən hissəsidir.Ənənəvi olaraq, tortellini aydın və zəngin bir bulyonda (və ya bir az qırmızı şərabda) təqdim edilir, beləliklə makaron və içliklər yaxşı qiymətləndirilə bilər.

Bir çox ailələr üçün Polşa xəmirləri “pierogi” Yeni il və digər bayramlar üçün mütləq olmalıdır.Klassik doldurma kombinasiyalarına soğan və ət, kartof və pendir, göbələk və turşu kələm, hətta mürəbbə ilə doldurulmuş şirin piroq daxilidir.Piroqilər yarımay formasında, əllə sıxılmış və ya çəngəl izləri olan kənarlarla hazırlanır.Onlar qaynadıla bilər və ya tavada qızardıla bilər;şirin olmayan piroq tez-tez turş krem, karamelizə edilmiş soğan və ya xırtıldayan donuz əti ilə verilir, şirin piroqlar isə tez-tez qatıq və ya mürəbbə ilə birləşdirilir.

Rusiyada “pelmeni” qışın sevimlisidir.Onlar doğranmış ət ilə doldurulur və isti bulyonda, turş krem, şüyüd və sirkə ilə bəzədilərək təqdim edilir.Gürcü xəngəcləri “khinkali” ədviyyatlı ət doldurmaları olan, kisə şəklində bükülmüş sevilən milli yeməkdir.Xinkali bişirildikdən sonra ətirli bulyonla dolur və tam xinkalini yemədən əvvəl sorulması tələb olunur.Onlar tez-tez pivə və ya gürcü şərabı ilə zövq alınır.

Yeni İl Zamanı Xəngəl Biznesi İmkanları – Unikal və Diqqətçəkən Xüsusi Xəngəllər Yaradın

ANKO-Xüsusi pierogi xəmir məmulatları Mandu Stick-Gyoza Momo formaları

Sənaye statistikalarına görə, pelmənin tələbi Yeni il və bayram mövsümündə artır. Yenilikçi doldurma dadları və fərqli formalara malik olmaq rəqabətli bazarda seçilmək üçün əsasdır. Ənənəvi düz və ya qıvrım kənarlarından kənar, son dövrlərdə çiçək şəklində, ürək şəklində və heyvan şəklində pelmələr də daxil olmaqla yeni tendensiyalar var, bəziləri bayram mövzularına uyğun hazırlanır, bu da yemək təcrübələrinə vizual cəlbedicilik və əyləncə qatır.

ANKO-nun HLT-700 seriyalı Çoxfunksiyalı Doldurma və Formalaşdırma Maşını, xüsusi kalıp texnologiyası ilə birləşdirilərək, müəssisələrə müxtəlif formalarda un məmulatları yaratmağa imkan tanıyır. Bizim eksklüziv kalıplar eyni anda 12 fərqli formada un məmulatı hazırlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Xüsusiləşdirmə prosesi üç sadə addımdan ibarətdir:

1.Məhsul Spesifikasiyasının Təsdiqi: Müştərilər ANKO üçün ilkin dizaynlar və spesifikasiyalar yaratmaq məqsədilə məhsul ideyalarını və ya formalarını təqdim edirlər.
2.Nümunə Ştampların İstehsalı və Sınağı: 3D modelləri təsdiqlədikdən sonra, ANKO sınaq üçün PVC ştamplar yaradır, müştəri baxışı üçün hesabatlar, düzəlişlər, fotoşəkillər və videolar təqdim edir.
3.Xüsusi Paslanmaz Polad Şablon İnkişafı: Nümunə testləri müştəri məmnuniyyətini qarşıladıqda, dəqiqliyi təmin etmək üçün son şablonlar dəqiqlik CNC avadanlığı istifadə edilərək istehsal olunur.

ANKO müştərilərimiz üçün dünya miqyasında 700-dən çox unikal məhsul formalaşdıran kalıplar xüsusi olaraq dizayn edib və yaradıb, istehsalçılara və bizneslərə fərqli məhsullar yaratmağa və rəqabətli bazarlarda üstünlük qazanmağa kömək edir. Bundan əlavə, biz xəmir və doldurma konveyerlərinin, pelmeni formalaşdırma cihazlarının, məhsul düzləşdirici maşınların, dondurucuların, qablaşdırmanın və keyfiyyətə nəzarət avadanlıqlarının konfiqurasiyasını da daxil olmaqla, müxtəlif istehsal spesifikasiyalarını və tələblərini yerinə yetirmək üçün uyğunlaşdırılmış istehsal həlləri Hər hansı bir sualınız varsa və ya spesifik tələbləri müzakirə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlamaqdan çəkinməyin. ANKO sizə xoş və bol gəlirli Yeni İl arzulayır!

Biz sizdən eşitmək istərdik! ANKO ilə əlaqə saxlayın

Zəhmət olmasa, aşağıdakı "Sorğu Forması" vasitəsilə ehtiyaclarınızı bizə bildirin. ANKO-nun professional mütəxəssisləri məhsulunuzu və cari planınızı qiymətləndirəcək və sonra sizinlə daha ətraflı müzakirə aparacaqlar. Sizin vəziyyətinizə uyğun bir həll təklif edəcəyik. Əgər maşınlar və istehsalat haqqında suallarınız varsa, daha ətraflı müzakirə üçün bizimlə əlaqə saxlayın.

ANKO FOOD MACHINE və İstehsal Həlli - Yemək Maşını İstehsalçısının Mütəxəssisi

1978-ci ildən Tayvanda yerləşən ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Qida Maşınları, Qida Maşınları, Çox Məqsədli Doldurma və Forma Maşınları Bazarlarında qida maşını və qida istehsalı avadanlığı istehsalçısıdır. Qida maşını 114 ölkəyə satılıb, o cümlədən köftə, şumai, bulka, paratha, xəmir vərəqi, samosa və s. üçün yemək hazırlayan maşınlar.

'ANKO'nun qida maşını 114 ölkədə 300-dən çox etnik qida növü üçün satılıb. Qida maşınları ISO sertifikatı ilə istehsal olunur və CE və UL kimi nəzarətlərdən keçir. 'ANKO' premium qida istehsalı həlləri təqdim edir. Turnkey planlaşdırma, resept optimallaşdırma, qablaşdırma adaptasiyası və ya maşın sınağı olsun, birgə maşın tikintisi təcrübəsi və unikal qida reseptləri verilənlərinə əsasən profesionalların məsləhətləri aparılır.

ANKO müştərilərə yüksək keyfiyyətli qida maşınları təqdim edir, həm müasir texnologiya ilə, həm də 47 illik təcrübə ilə, ANKO hər bir müştərinin tələblərinin qarşılandığını təmin edir.