Wonton Maskin och Produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av Wonton-produktion

Wonton

Dela :

Din konsult för planering av Wonton-produktion och Wonton-recept.

Modell nr : SOL-WTN-S-1

'ANKO:s "automatiska wontonproduktionslösning" ger omfattande support från utrustning till service. ANKO erbjuder varje kund "one-stop" konsulttjänster inklusive maskiner och receptjustering. Vi ställer upp din egen produktionslinje från förberedning av ingredienser, matproduktion till förpackningsmaskin, enligt dina förhållanden och produktionskapacitet. Du kan inte bara köpa alla maskiner på en gång, utan också få råd om inköp, produktion, förpackning och marknadsstrategi från ANKO's professionella med många års samlad erfarenhet och kunskap. I lösningen nedan kan maskinerna justeras i modell och antal enligt verkliga produktionsbehov. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Lösning för Wonton Produktion

ANKO HWT-400 Automatisk Dubbel-linje Wonton Maskin, som kan producera vanliga eller större wontons med en produktvikt från 12 g-17 g/st, produktivitet upp till 3 000-4 200 st/timme, och tjockleken på omslaget är justerbar; genom att placera den förblandade degen och önskad fyllning i lasttankarna kan båda maskinerna producera wonton med bra form och textur. De automatiska tryck-, drag-, skär-, fyll- och formningsenheterna kompletterar produktlinjen utan något extra transportband för degen, och den speciella formningsformen skapar veck som liknar handgjorda produkter. De faktiska storlekarna på maskinerna är kompakta och lätta att rengöra.

HWT-400 har ett inbyggt system för Internet of Things (IoT) som är kopplat till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknik ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, underhållsmaskinens livslängd och digital produktionhantering". En alarm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Wonton är stadigt fylld...
Wonton är stadigt fylld med köttfyllning
Formen förblir intakt e...
Formen förblir intakt efter djupfritering
Wontons förblir intakta...
Wontons förblir intakta efter kokning
Simulerar handklämda f?...
Simulerar handklämda förseglingsspår
Tätt förseglade wonton...
Tätt förseglade wontons
Wontons är fullständig...
Wontons är fullständigt fyllda i tunna omslag
Djupfriteras direkt med ...
Djupfriteras direkt med en fritös i slutet av produktionslinjen
Wontons kokar bra och fa...
Wontons kokar bra och faller inte isär lätt

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av wontonproduktion

1

Förberedelse

Siktning: Siktning
I processen att göra omslag bearbetas mjölet för att filtrera bort klumpar med mjölseparatorn och filtret.
Blandning: Blandning
Använd sedan mixern för att göra deg till omslagen.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker för förberedelse av fyllning.
Grönsaksklippning: Grönsaksklippning
Grönsaksklipparen hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Uttagning: Uttagning
Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddblandaren är avsedd för att röra om fyllning och kryddor för att säkerställa produktionskvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Fyllning och formning är nyckelprocesser för att göra wonton jämn och saftig. ANKO's wonton-formningsmaskin kan producera wonton av hög kvalitet med stabila utbyten. Den är lätt att använda: ställ in parametrar, mata deg och fyllning, och starta maskinen.

3

Matlagning

Stekning: Stekning
Lösningen är utformad för att göra djupfrysta wonton. Fritösen kan kontrollera oljan vid en given temperatur och är utrustad med en rostfri trådtransportör för att automatiskt skicka wonton ner i oljetanken och sedan skicka ut till personalen för nästa insamling och förpackning.

4

Utökad tillämpning

Tätning: Tätning
Förpackningsmaskinen ingår i lösningen för att snabbt och smidigt packa produkterna och möjliggöra snabb leverans till varje kanal. Om du behöver andra maskiner, som till exempel en rättningsmaskin, ångkokare och frys. ANKO's säljingenjörer kan erbjuda den mest praktiska och prisvärda lösningen baserat på dina behov.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Automatisk Wonton-maskindesign för ett kanadensiskt företag

Med det växande antalet filialbutiker måste klienten förbereda allt fler wonton varje dag. Därför börjar de...

Automatisk Wonton-produktionslinjedesign för ett brittiskt företag

Klienten kombinerade maskintillverkade och handgjorda processer, vilket förändrade intrycket av ointressanta produkter tillverkade av maskiner...

Shanghai Wonton-maskindesign för att lösa arbetskraftsbrist

ANKO anpassade två roterande formar för att hjälpa klienten att massproducera shanghai wontons som var komplicerade att vika för hand...

ANKO NDL-100 Nudel Extruder-lansering för nudeltillverkare

I Taiwan har de flesta traditionella nudelmaskiner god produktivitet men är begränsade i typen av nudlar...

Vegetarisk Dumpling-maskin för taiwanesiskt företag

Vegetariska livsmedel är klientens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, därför...

Soppdumpningsautomatisk produktionsutrustning utformad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet

Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med företagstillväxt saknas det leverans...

ANKO Japansk Manju Produktionslinje - Maskinutformning för ett japanskt företag

Detta företag äger ett bageri som säljer olika bullar och bröd. Brunsocker är en vanlig ingrediens i asiatisk matlagning...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk Wonton-maskin

HWT-400

Den automatiska wontonmaskinen slutför processen att göra wonton efter att ha lagt in förberett deg och fyllning. Texturen på fyllningen förblir densamma från början till slut; det nypade mönstret på toppen är lika vackert som ett handgjort. De slutliga produkterna visar att ANKO är mycket bekymrad över kvalitetskontroll. Vill du ha en snabb offert och konsult? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 48 kg/tim eller 4 000 st/tim
*Baserat på 12-grams wonton

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till den genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänning kan anges.
Fritösen kan utrustas med antingen lång eller kort transportör.
Grönsakskärare kan strimla, skiva, tärna grönsaker.
Tjockleken på wontonpapperet och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt verkliga behov.
Kan ge förslag på platskrav, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera din wontonverksamhet? Låt ANKO, en expert på livsmedelsmaskiner, hjälpa dig.

Ovan vid produktionen av wonton? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Är du orolig för att konsultera leverantörer av wontonmaskiner slösar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara säker på att ANKO, med 45 års erfarenhet, kommer att hantera dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO en omfattande "one-stop"-tjänst – konfiguration av front- och back-end-utrustning, nyckelfärdiga projektplanering, maskinprovning samt installation och utbildning. ANKOs konsulter har blivit berömda av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad verksamhet.

ANKO erbjuder branschledande integrerade tjänster inom wontonmaskiner

ANKOs konsultteam kan hjälpa dig att jämföra olika modeller för att hitta den mest lämpliga wontonmaskinen och installera en prisvärd produktionslinje baserat på dina behov och önskad produktionskapacitet. Vi erbjuder också exklusiva bedömningar och integrationsförslag baserat på aktuella förhållanden, arbetsflöde, fabrikslayout, uppskattad tid för att sätta maskinen i drift, recept och andra frågor. Den integrerade och specialiserade tjänsten kan kraftigt minska risken för köp och, för att möta dina krav, ge dig den bästa lösningen för att hålla en smidig drift när som helst.

En specialist som löser alla dina problem, gör reparation av wontonmaskiner enkel och smärtfri

Om din wontonproduktionslinje består av maskiner från olika leverantörer, kommer det att bli besvärligt och tidskrävande när de behöver repareras. På lång sikt kommer en börda av ledarskap att öka. ANKO tillhandahåller alla typer av wontonproduktionsanläggningar och omfattande eftermarknadstjänster. Även om anläggningarna och tjänsterna täcker ett brett spektrum från ingrediensförberedelse, livsmedelsformning, matlagning och förpackningsmaskiner samt reparationskonsultation och service, kan allt hanteras av en specialist för att göra maskinreparation och underhåll enkelt och smärtfritt.

Matkonsulter med 45 års erfarenhet hjälper dig med ditt wonton-recept

Med 45 års erfarenhet inom livsmedelsmaskinindustrin, en mängd marknadsinformation och noggrann observation av branschen, kan ANKO ge förslag på utrustningsuppgraderingar. Genom direkt interaktion med våra kunder från 113 länder är vi väl bekanta med världens wontons och andra relaterade livsmedel samt konsumentpreferenser. Oavsett om det handlar om textur eller smak, kan ANKO erbjuda råd om dina recept, även produktion och strategi på din målmarknad med vår allmänna kunskap.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.