ピアディーナ
プロフェッショナルなピアディーナ生産ライン計画およびレシピコンサルティングサービス
型番 : SOL-PDN-0-1
ピアディーナはイタリア語では「ピアーダ」とも呼ばれています。 イタリアのエミリア・ロマーニャ地方発祥のフラットブレッドで、通常はサラミ、プロシュート、トマトをフラットブレッドサンドイッチに包んでいます。 代わりに、ベジタリアンのお気に入りは、加工肉ではなく、チーズとルッコラです。 プレーンなピアディーナは、ヌテラやジャムで塗って、素早いデザートにもなります。 ANKOのピアディーナ生産ラインは、最大で1時間に2,000個の生産能力を持っています。 パラメータ設定は、異なる製品仕様に合わせて調整することができます。 生産ラインの計画、レシピの相談、追加の設備調達など、成功のために必要なツールを提供します。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
ピアディーナ製造ソリューション
ピアディーナは通常、小麦粉、水、塩、オリーブオイル、またはラードで作られます。 自動生産プロセスは、生地の混合プロセスから始まり、個別に分割された生地の玉はコンベアに置かれ、押され、フラットブレッドに焼き上げられます。 フラットブレッドの特定の厚さに合わせて、パラメータ設定を調整することができます。 ANKOのプロフェッショナルチームは、生地ミキサーや押し出し加熱装置、そして製品ラインを完成させるために必要な包装機器の調達をお手伝いいたします。
食品ギャラリー
- 機械のプレス時間...機械のプレス時間と温度は、クライアントの製品仕様に合わせて調整できます
- ピアディーナは均...ピアディーナは均一なサイズと厚さで作られます
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拡張アプリケーション
- プレス
事例研究
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押し付け加熱機
APBシリーズは、加熱プレートで生地を円形に押し込むために設計されています。 北京ダックの包み、ピタパン、フィルドパラータ、チャパティ、トルティーヤを作ることができます。 個々のニーズに応じて、温度、押し時間、製品の厚さを調整することができます。 プレス&ヒーティングマシンは食品グレードの材料、ステンレス鋼、アルミニウム合金(加工済み)で作られており、衛生規制に準拠しています。 信頼性の高いプロフェッショナルな機械をお約束します。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量:2,000個/時間
特徴
- 電圧を指定できます。
- ピアディーナの包みの厚さと具の量はパラメータ設定で調整できます。
- ピアディーナの形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規則に適合しています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、取り外し、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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