義大利薄餅
義大利薄餅生產線規劃及義大利薄餅配方諮詢的專業顧問
案號 : SOL-PDN-0-1
從餐酒館到快餐車都能看到義大利薄餅 Piadina 在菜單上,可說是聞名全球的經典義式料理!義大利薄餅吃法相當豐富,可以直接吃,也可夾著義式臘腸、火腿、蕃茄變成捲餅,或包著素食奶酪和芝麻菜即是蔬食佳餚,亦可抹上巧克力醬成為甜點。安口所設計的義大利薄餅生產線,每小時產量可高達 2,000 片,另可依照客戶的現況和預算,提供前後端設備採購、廠房規劃、配方調整等顧問式服務。下方的解決方案說明,可依據實際生產需求尋找您需要的設備、款式與數量。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
關於義大利薄餅生產解決方案
義大利薄餅成分單純,僅使用麵粉、橄欖油和調味料製成。製作程序會先透過攪拌機打麵糰,將定量分好的麵糰放上輸送帶,可透過參數設定厚度,即可穩定壓製成餅。從前段的麵團攪拌機、中段的餅皮熱壓機及後段的包裝機等,都能依照客戶所需規劃,讓專業的安口團隊為您服務。
成型食品照
- 可依客戶需求調整...
- 餅皮厚度均勻一致
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擴充方案
- 壓平
方案最佳核心機種
餅皮熱壓機
餅皮熱壓機以加熱板將麵糰壓製成餅。可生產如烤鴨皮、口袋餅、包餡印度抓餅、印度麥餅、墨西哥餅等。溫度、下壓時間、產品厚度皆可依需求調整。餅皮熱壓機以食品級材質、不銹鋼與鋁合金(經特殊處理)所製成,均通過衛生法規檢測,提供您專業與值得信賴的機器。點擊下方按鈕填寫表單,將會獲得初步報價,由專業顧問協助您了解適合的方案。
了解更多生產規格
產能:高達 2,000 pcs/hr
特色說明
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 皮的厚度與內餡多寡比例,可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,規格僅供參考,若有任何修正將不另行通知
適用對象
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大型食品生產及供應鏈中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
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設備銷售及投資諮詢機器代理商、有投資食品事業意願的業者
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餐飲服務雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校
如何獲得解決方案提案?
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求,安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽,深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題,歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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