Stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U lako obrađuje komadićaste, niskomasne ili kuhane nadjeve.Njegov izmjenjivi kalup omogućuje jednoj mašini da proizvodi razne knedle, uključujući samosu, pierogi, empanade, i ravioli.Zauzimajući samo 1,5 kvadratnih metara podne površine, proizvodi između 2.000 i 12.000 komada u ručnoj izradi po satu.IoT i Veliki podaci omogućuju praćenje i održavanje u stvarnom vremenu.Kada je uparen s EA-100KA strojem za oblikovanje, također proizvodi xia long bao s 9 ili 12 nabora.

Pametna tava za prženje pruža profesionalno i učinkovito prženje hrane poput rezanaca, riže i tofua—sve jednim pritiskom gumba. S digitalnim kontrolama i pametnom povezanošću, nudi vrijedno rješenje za sljedeću generaciju restorana i hotela koji traže učinkovitije poslovanje. Njegove prilagodljive postavke temperature i rotacije prilagođavaju se različitim potrebama kuhanja, osiguravajući da se sastojci ravnomjerno kuhaju, dok se istovremeno čuva njihov prirodni okus, tekstura i nutritivna cjelovitost.

Destacker za rižin papir, smješten na početku linije, automatski podiže listove rižinog papira i prenosi ih u omekšivač. Radi u zatvorenoj prostoriji kako bi izbjegao vlagu, ima prozirni poklopac za nadzor i radi sat vremena po punjenju bez zaustavljanja proizvodnje. Pomaže smanjiti ručni rad pri postavljanju omotača.

ANKO FOOD MACHINE nudi širok spektar HORECA rješenja, uz usluge nakon prodaje poput savjetovanja o receptima i optimizacije, pomažući vam da ostanete ispred u brzo promjenjivom tržištu. Tvrtka je prodala svoju opremu i rješenja za hranu u 114 zemalja i kontinuirano ažurira svoj portfelj proizvoda. Pozivamo vas da otkrijete mogućnosti ANKO zakazivanjem sastanka na našem štandu, br. 417, na NRA Showu 2025. u Chicagu, 17. svibnja.