Tänä vuonna ANKO osallistui kolmeen tärkeään maailmanlaajuiseen ruokanäyttelyyn syyskuussa, mukaan lukienFHA Ruoka ja juoma Singaporessa,Fine Food Australia Sydneyssä jaKansainvälinen leipomoalan näyttely (IBIE) Las Vegasissa, Yhdysvalloissa.Nämä tapahtumat mahdollistivat tapaamisen elintarvikekoneiden valmistajien, raaka-aineiden toimittajien ja elintarvikkeiden käsittelytekniikan yritysten kanssa ympäri maailmaa.

Viimeisten kahden vuoden aikana ANKO on todistanut monien ruoka-alan yritysten muuttuvia trendejä ja pakastetuotteiden teollisuuden kasvua.Vastauksena maailmanlaajuiseen inflaatioon, raaka-aineiden kustannusten nousuun, työvoimaresurssien vähenemiseen ja minimipalkkojen nousuun monet tuottajat ympäri maailmaa siirtyvät automatisoituun ruoantuotantoon.He sijoittavat tulevaisuuteen parempien voittomarginaalien, alentuneiden työvoimakustannusten ja lisääntyneen tuottavuuden toivossa.Automatisointi on myös tapa alentaa teknistä aloituskynnystä samalla kun tuotannon laatu paranee.ANKO tarjoaa Avaimet käteen -suunnittelupalveluita, jotka auttavat asiakkaitamme ruoanvalmistus-, muotoilu- ja pakkauslaitteiden määrityksessä luomaan automatisoidun tuotantolinjan.

Pandemian vaikutuksesta kuluttajat suosivat pakastettuja ja pikaruokia, pakastettuja valmiita ateriapakkauksia sekä pakastettuja ateriakokonaisuuksia, jotka ovat turvallisia ja käteviä.Asiantuntijat ennustavat, että pakastettujen ruokien markkina on arvoltaan 268,3 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2022 ja se kasvaa vuosittain keskimäärin 6,2 prosenttia;ja pelkästään pakastetuille dumplingeille se voi tuottaa potentiaalisesti 4,3 miljardia Yhdysvaltain dollaria.Sijoittaaksesi tähän laajenevaan pakastettujen ruokien markkinaan, ANKO suosittelee HLT-700U Monikäyttöistä täyttö- ja muotoilukonetta valmistamaan herkullisia nyyttejä, samosia, Xia Long Bao keitettyjä nyyttejä ja monia muita tuotteita.Tämä kone on suunniteltu tuottamaan yli 40 erilaista elintarviketuotetta, ja muottien vaihtaminen kestää vain muutaman minuutin eri tuotteiden valmistamiseksi.

ANKO jatkaa uusien koneiden julkaisemista, jotka on suunniteltu erityisesti tuottamaan laadukkaita ruokia eri alueilta, täyttäen siten eri kulttuurien kulinaariset halut.EMP-900 Empanada-koneemme on suunniteltu käsittelemään korkearasvaista/-öljyistä taikinaa aitojen Empanadojen valmistamiseen räätälöidyillä kuvioilla, ja täyttöjärjestelmä voi käsitellä ja puristaa raakoja ja kypsiä täyteaineita.Tämä kone on herättänyt suurta kiinnostusta messuilla, ja monet asiakkaat ovat varanneet aikoja testatakseen näitä koneita ANKO tehtaissamme.

ANKO on ruokakoneiden valmistusteollisuuden uranuurtaja, ja olemme kehittäneet räätälöityjä tuotantoratkaisuja. Tiimimme on kerryttänyt vuosikymmenten kokemuksen ja sitoudumme auttamaan sinua ruoan tuotantoratkaisuissa, reseptien hienosäädössä ja tuotantolinjan suunnittelupalveluissa. Menestys on meille ensisijaisen tärkeää, ja olemme iloisia räätälöidessämme sinulle sopivia tuotantosuunnitelmia ja ratkaisuja liiketoimintatarpeidesi täyttämiseksi. Jos et päässyt osallistumaan tämän vuoden kansainvälisiin messutapahtumiin, ANKO tarjoaa verkkokonsultointipalveluja, joten ota rohkeasti yhteyttä saadaksesi lisätietoja.