I år deltog ANKO i tre viktiga Global Food Shows i september, inklusiveFHA Mat och dryck i Singapore,Fin mat Australien i Sydney ochInternational Baking Industry Exposition (IBIE) i Las Vegas, USA.Dessa evenemang gav oss möjlighet att träffa tillverkare av livsmedelsutrustning, leverantörer av råmaterial och företag inom livsmedelsbearbetningsteknik från hela världen.

Under de senaste två åren har ANKO bevittnat de föränderliga trenderna inom många livsmedelsföretag och tillväxten inom den frysta livsmedelsindustrin.Som svar på global inflation, stigande kostnader för råmaterial, minskade arbetsresurser och stigande minimilöner övergår många producenter från hela världen till automatiserad livsmedelsproduktion.De investerar i framtiden med bättre vinstmarginaler, minskade arbetskostnader och ökad produktivitet.Automatisering är också ett sätt att sänka den tekniska inträdesbarriären samtidigt som produktionens kvalitet ökar.ANKO erbjuder Helhetsplaneringstjänster, för att hjälpa våra kunder med konfigurationen av matförberedelse, formning och förpackningsutrustning för att skapa en automatiserad produktionslinje.

Påverkade av pandemin tenderar konsumenter att köpa frysta och snabbmat, frysta färdiga måltidspaket och frysta matlagningskit som är säkra och bekväma.Experter förutspår att den frysta livsmedelsmarknaden är värd 268,3 miljarder amerikanska dollar år 2022 och att den kommer att växa med en årlig tillväxttakt på 6,2 %;och bara för frysta dumplings har den potential att generera 4,3 miljarder amerikanska dollar.För att investera i denna växande marknad för fryst mat rekommenderar ANKO vår HLT-700U Mångsidiga fyllnings- och formningsmaskin för att producera läckra Dumplings, Samosas, Xia Long Bao Soppdumplings och många fler produkter.Denna maskin är utformad för att producera mer än 40 olika livsmedelsprodukter, och det tar bara några minuter att byta formningsformar för att börja skapa olika produkter.

ANKO fortsätter att lansera nya maskiner som är specifikt utformade för att producera kvalitetslivsmedel från olika regioner och därigenom tillgodose kulinariska önskemål från olika kulturer.Our EMP-900 Empanadamaskin är utformad för att bearbeta deg med högt fett-/oljeinnehåll för att göra autentiska Empanadas med anpassade mönster, och fyllningssystemet kan bearbeta och pressa ut råa och kokta fyllningsingredienser.Denna maskin har väckt stort intresse på mässan, och många kunder har bokat tider för att testa dessa maskiner på våra ANKO fabriker.

'ANKO' är en pionjär inom livsmedelsmaskintillverkningsbranschen, och vi har innovativa lösningar för anpassad produktion. Våra team har samlat på sig många decennier av erfarenhet och vi är engagerade i att hjälpa dig med lösningar för livsmedelsproduktion, finslipning av recept och planering av produktionslinjer. Din framgång är av största vikt för oss, och vi kommer att vara glada att skräddarsy specifika produktionsplaner och lösningar för att möta dina affärsbehov. Om du missade årets internationella mässor erbjuder ANKO onlinekonsultationstjänster, så tveka inte att kontakta oss för mer information.