Peda
Su Consultor de Planificación de Producción de Peda y Receta de Peda
Modelo no : SOL-PDA-0-1
La solución de producción Peda que ANKO lanzó proporciona una planificación de producción integral basada en el diseño de su fábrica y requisitos de producción. Con años de experiencia en comercio internacional, ANKO puede ayudarlo con la organización de máquinas para hacer Peda según sea necesario. Además, los ingenieros de ventas de ANKO ofrecen amplios servicios de consultoría, como optimización de flujos de trabajo, despliegue de personal y recetas. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Acerca de la Solución de Producción Peda
Las máquinas automáticas de relleno y formado de la serie SD-97 de ANKO se recomiendan para producir peda. Estas máquinas están diseñadas para procesar varios tipos de masa, en términos de diferentes bases de ingredientes, contenido de humedad y viscosidad; y son capaces de producir tanto peda simple como relleno. Existen moldes con patrones y/o persianas genéricas que se pueden aplicar a las máquinas para formar productos uniformes en formas personalizadas; los tamaños se pueden ajustar desde 15 g hasta 200 g por pieza. SD-97SS, SD-97W y SD-97L vienen en diferentes tamaños y especificaciones, adecuados para plantas de producción, fábricas o cocinas centrales de diferentes tamaños. Y el transportador de redondeo automático RC-180 de ANKO es compacto y capaz de producir productos en forma de bola, con tamaños de 10 mm a 30 mm de diámetro, un peso de 10 g a 35 g y una capacidad de hasta 3,000-3,600 piezas por hora.
El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Las pedas se hacen de un...Las pedas se hacen de un tamaño y peso uniforme
1
Relleno / Formación
- Formando
Formando
Una buena máquina de relleno y formado es la clave para productos de alta calidad. La máquina de formado de peda de ANKO puede producir en masa rápidamente productos de peda que son uniformes en peso y calidad y tienen pliegues encantadores. La máquina es fácil de usar. Coloque la masa y el relleno preparados en las tolvas, ajuste los parámetros y comience a producir peda.
Estudios de Caso
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Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieOperar Frecuentemente con
Transportador de Redondeado Automático
El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para su enrollado. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustado y formado automático (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar los alimentos rellenos o no rellenos, divididos cuantitativamente, en una bola. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
Modelo no | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
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Descripción | Está disponible un envoltorio de dos colores | Peso máximo del producto de hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 piezas por hora
Características
- La función integrada de IoT permite la integración de la línea de producción automatizada, y se puede acceder a ella a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
- El voltaje puede ser designado.
- El grosor de la peda y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la peda puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar, añadir máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
Adecuado para
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Cocina centralun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
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Fábrica de alimentosun edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
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Proveedor de diseño y equipamiento de cocinauna persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
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Distribuidor de máquinasuna persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
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Emprendedor que desea invertir en la industria alimentariaalguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
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Cocina en la nubeun lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
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Restaurante/Cafeteríase refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
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Hotelun lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
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Escuelase refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
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