Máquina y Solución de Producción de Pao de Queijo

Propuesta de planificación de producción de Pão de Queijo y equipos

Pão de Queijo

Su consultor de planificación de producción de Pão de Queijo y receta de Pão de Queijo.

Modelo no : SOL-PQJ-0-1

La solución de producción de Pao de Queijo que ANKO lanzó proporciona una planificación de producción integral basada en el diseño de su fábrica y requisitos de producción. Con años de experiencia en comercio internacional, ANKO puede ayudarlo con la organización de máquinas para hacer Pao de Queijo según sea necesario. Además, los ingenieros de ventas de ANKO ofrecen amplios servicios de consultoría, como optimización de flujos de trabajo, despliegue de personal y recetas. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

Acerca de la solución de producción de Pão de Queijo

Las máquinas automáticas de relleno y formado SD-97W de ANKO se recomiendan para producir pao de queijo precocido. La máquina tenía instaladas 5 memorias programables y está diseñada para procesar varios tipos de masa, en términos de diferentes bases de ingredientes, contenido de humedad y viscosidad, capaz de trabajar con masa a base de trigo, yuca, maíz y arroz. Existen moldes con patrones y/o persianas genéricas que se pueden aplicar a las máquinas para formar productos uniformes en formas personalizadas; los tamaños se pueden ajustar desde 15g hasta 70g por pieza. Y el transportador de redondeo automático RC-180 es compacto y capaz de redondear productos en forma de bola, con tamaños de 10 mm a 30 mm de diámetro, pesos de 10 g a 35 g y una capacidad de hasta 3,000-3,600 piezas por hora, lo cual ayuda a completar la línea de producción para el pao de queijo y también es adecuado para muchos otros productos de panadería.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Pao de Queijo hecho con ...
Pao de Queijo hecho con maquinaria altamente eficiente y automatizada
Pao de Queijo sin gluten...
Pao de Queijo sin gluten hecho con maquinaria altamente eficiente y automatizada
Relleno de queso viscoso...
Relleno de queso viscoso y jamón
Relleno de chocolate esp...
Relleno de chocolate espeso
La proporción entre la ...
La proporción entre la masa y el relleno es ajustable

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Relleno / Formación

Formando: Formando
Una buena máquina de relleno y formado es la clave para productos de alta calidad. La máquina de formado de pao de queijo de ANKO puede producir en masa rápidamente productos de pao de queijo que son uniformes en peso y calidad y tienen pliegues encantadores. La máquina es fácil de usar. Coloque la masa y el relleno preparados en las tolvas, ajuste los parámetros y comience a producir pao de queijo.

Estudios de Caso

Diseño de maquinaria de bolas de yuca rellenas para una empresa peruana

Los productos de yuca rellena del cliente se hacían a mano. Cuando la demanda aumentó a cierta cantidad, buscaba una máquina...

Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia

Un cliente de ANKO que había tenido un exitoso negocio de alimentos en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...

La máquina de empanadas ayuda a aumentar la capacidad y estandarizar los productos

A los consumidores les gustaban mucho las empanadas hechas a mano, pero el problema más importante con el que la empresa tenía que lidiar era el de "agotado"...

Equipo de producción automática de kibe diseñado para una empresa francesa

El kibe (kibbeh) es una de las cocinas básicas de Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente esté en auge. Sin embargo, sus empleados no podían cumplir...

Diseño de maquinaria de masa para rollitos de primavera de camarón para una empresa estadounidense

En cuanto a la importación de masa para rollitos de primavera, el alto costo y la degradación de la calidad causada por el aumento de la temperatura durante el envío llevaron al cliente a comprar una máquina…

Línea de Producción Industrial de Hojaldre Danés para una Empresa India

El cliente suministra hojaldres daneses, chapatis, milhojas y rollos de canela, y deseaban mejorar su capacidad de producción para aumentar los ingresos…

Diseño de máquina de wontón de Shanghai para resolver la escasez de mano de obra

ANKO personalizó dos moldes rotativos para ayudar al cliente a producir en masa wontones de Shanghai que eran complicados de doblar a mano…

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información Comparar máquinas de serie

Operar Frecuentemente con

Transportador de Redondeado Automático

RC-180

El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para su enrollado. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustado y formado automático (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar los alimentos rellenos o no rellenos, divididos cuantitativamente, en una bola. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L	Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS
Descripción	Está disponible un envoltorio de dos colores	Peso máximo del producto de hasta 200 gramos	Máquina más compacta
Capacidad	1,000 - 4,000 pcs/hr	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
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Especificaciones

Capacidad: 4,000 piezas por hora

Características

La función integrada de IoT permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de la envoltura de pao de queijo y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de pao de queijo puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Podemos ofrecer sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.