Makine Eğitim ve Eğitim Kılavuzu
Yeni makineler ve ekipmanlar alındıktan sonra, sanki bir yabancı gemiye binmiş gibi hissedebilirsiniz. Bu nedenle, “Nasıl sorunsuz çalıştırabilirim?” “Bir sorun çıkarsa ne yapmalıyım?” veya “Beklendiği gibi ürün üretecek mi?” gibi sorular ortaya çıkabilir.
Yeni yatırım yaptığınız ekipmanınızı en yakın iş ortağınıza dönüştürmek için ANKO'nun Eğitim ve Eğitim Hizmeti
Yeni makineler ve ekipman alındıktan sonra, sanki bir yabancı gemideymiş gibi hissedebilirsiniz. Bu nedenle, “Nasıl sorunsuz çalıştırabilirim?” gibi sorular “Bir sorun çıkarsa ne yapmalıyım?” veya “Beklendiği gibi performans gösterecek ve ürün üretecek mi?” Bu soruları yanıtlamaya yardımcı olmak için, ANKO, yeni ekipmanlarla tanışmanızı ve öğrenme sürecini hızlandırmak için Makine Eğitim ve Eğitim hizmetlerini tanıttı. ANKO mühendisleri, işletme protokollerini tamamlamak için gereken her adımda size rehberlik etmek ve göstermek için yerinize seyahat edebilirler. Net talimatlar ve makinenizin her bir bölümüne uygun tanıtımlarla, ANKO'nun uzmanları, yiyecek üretiminizin başarısını sağlamak için rehberlikle prosedürleri gözden geçirecektir.
Mühendislerimiz ekipmanın nasıl kullanılacağı konusunda talimatlar sağlayacak ve gerçek deneyimle tüm süreç ve bakım konusunda sizi yönlendirecektir. Ayrıca, belirli gereksinimlere dayanarak, mühendislerimiz ürün hatlarını optimize etmeye yardımcı olacak öneriler sunabilir ve tarif ayarlamaları yapabilirler. Sonrasında, işletme operasyonunuza ekipmanı sorunsuz bir şekilde entegre etmenize yardımcı olmak için gerçek zamanlı danışmanlık ve düzenli takip hizmetleri de sunuyoruz.
ANKO, gıda makineleri endüstrisinde ve birçok farklı pazarda birçok yıl deneyim biriktirmiştir. Üreticinin ürün hattını manuelden otomatik hale getirirken veya yeni ek ekipmana uyum sağlarken karşılaşabileceği çeşitli durumları anlıyoruz. Bu nedenle, sunduğumuz hizmetler, karşılaşabileceğiniz soruları veya senaryoları yanıtlamanıza ve üretkenlik ve bitmiş ürünler için sahip olduğunuz beklentileri karşılamanıza yardımcı olmak içindir. Amacımız, beklentilerinizi aşmayı hedefleyen 'Tamamen profesyonel hizmetler' sunmaktır.
Titiz Yerinde Makine Eğitim ve Eğitim Hizmeti
Tam süreç, hizmet öncesinde onay, yerinde eğitim ve eğitim ile takip hizmetlerini içerir. Ve durumunuza ve koşullarınıza bağlı olarak, en uygun hizmetleri ve değerleri sunuyoruz.
Tam Süreç şunları içerir: Onay → Yerinde Eğitim ve Eğitim → Takip ve Danışmanlık
Onay
Müşteriyle iletişime geçerek hedef ekipmanlarını, model tipini ve ilgili düzenlemelerin iyi bir şekilde hazırlandığını onaylayacağız. Bunun yanı sıra, voltajın belirlenmesi, hangi malzeme ve parçaların ne kadar gerektiği, ekipmanın sorumlusu olan personelin katılıp katılamayacağı ve makinenin talimatlara göre kurulup kurulmadığı gibi konuları da öğrenmek gerekmektedir.
Yerinde Eğitim ve Eğitim Süreci
- Envanter kontrolü: Tüm parçaları ve takım çantasını sayarak, tüm öğelerin ve miktarların orijinal teslimatla eşleştiğinden emin olun.
- Tüm makine parçalarının ve işlevlerinin tanıtımı
- Montaj ve Demontaj: Parçaları temizlemek için nasıl söküleceğini ve ardından nasıl yeniden monte edileceğini öğrenin.
- İşletme Gösterimi: Makineyi çalıştırarak, her bir parçanın nasıl çalıştığını gösterin.
- Üretim Test Çalışması: Test çalışması için tüm malzemeler hazır olmalı, mühendisimiz müşterilerimizle birlikte tarifin veya formülün sorunsuz çalışıp çalışmadığını belirleyecektir.
- Ürün Tamamlama ve Onaylama: Ürünün ağırlığı, boyutu ve hamurun veya sargının kalınlığı istenen şekilde olmalıdır, ayrıca pişirme sonrası tatlar, dokular ve şekiller müşterilerimizin gereksinimlerini ve beklentilerini karşılayabilmelidir.
- Ek veya Özel Gereksinimler: Ayrıca, ekipmanınızı, fabrikanızı ve üretim sürecinizi değerlendirmeye ve danışmanlık sağlamaya yardımcı oluyoruz, böylece optimize etme ve iyileştirme konusunda size destek oluyoruz. Ayrıca, son küresel gıda trendleri ve pazar yaklaşımlarına dayanarak ideal tarifi oluşturmanıza ve başarmanıza yardımcı olabiliriz.
Tam Makine Eğitim Hizmeti İçin İtinerer: (Eğer 3 Tam Gün için planlandıysa)
1. Gün
ANKO'nun mühendisi temel gösterimleri tamamlayacak
2. Gün
Sabah: ANKO'nun mühendisi, müşterilerimize uygulamalı işlem prosedürleri konusunda rehberlik edecek ve her adımı gözlemleyerek doğru bir şekilde uygulanıp uygulanmadığını veya ayarlamalar gerekip gerekmediğini kontrol edecektir.
Öğleden sonra: Müşterilerimize ekipmanı bağımsız olarak çalıştırmalarına izin verirken, ANKO personeli tüm süreci gözlemleyecek ve kaydedecektir.
3. Gün
Sabah: Önceki günün sürecini devam ettirin.
Öğleden sonra: Makine Eğitim Programını tamamlayın ve gözlem raporlarıyla birlikte yardımcı olun. Sorun giderme, bakım ve müşterilerle son onaylama konusunda yardımcı olun.
Takip ve Danışmanlık
Makine Eğitim ve Eğitim Programını tamamladıktan sonra ekipman ve işlemlerle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, ANKO ile telefon, e-posta veya anlık mesajlaşma uygulamaları aracılığıyla iletişime geçebilirsiniz. Mühendislerimiz işletme kılavuzunu takip edecek ve parça değişimleri ve kontroller için bakım hatırlatmaları gönderecektir.
Uzaktan Eğitim ve Teknik Destek de Mevcuttur
Herhangi bir durumda mühendisimizi yerinde destek için gönderemeyeceğimiz durumlarda, ANKO size uzaktan eğitim programları sunabilir.
- Eğitim Videoları: Ayrıntılı görüntüler ve yakın çekimlerle görsel olarak net, kullanışlı ve anlaşılması kolay çoklu ortam kılavuzları sağlıyoruz.
- Çevrimiçi Danışma: Personelimize ve mühendislerimize çevrimiçi iletişim yazılımları aracılığıyla veya sorun giderme için " ANKO DESTEK+" üzerinden ulaşabilirsiniz.
- Çevrimiçi Teknik Destek: Canlı bir video konferans oturumu planlanabilir, mühendislerimiz aynı yazılımı kuracak ve müşterilerimize eğitimin her adımında rehberlik edecektir. Özel malzemeler, bulgur, belirli peynir vb. ANKO'ya oturumdan önce gönderilebilir, böylece gerçek üretim senaryolarını simüle edebiliriz.