Nyligen har bilar och små lastbilar blivit det primära transportsättet, vare sig det handlar om dagliga pendlingar till jobbet, leverans av varor eller en bilresa - människor tillbringar en betydande mängd tid i sina fordon. Eftersom människor tillbringar mer tid i sina fordon ökar behovet av att snabbt kunna njuta av måltider på språng. Många mat- och dryckesföretag har infört "Drive-Thru"-tjänster där kunderna kan köra in, lägga en beställning och hämta sin mat för att ta med sig. Det finns också "Drive-In-restauranger," där kunderna kan parkera på restaurangens parkeringsområde och bekvämt äta i sina fordon. Teknologi och förändring förändrar gradvis människors matvanor.

Upptagna konsumenter önskar tillfredsställande matupplevelser som är bekväma, snabba, prydliga och prisvärda. För att öka intäkterna strävar matföretag ständigt efter att skapa och tillhandahålla måltider som kan möta aktuella trender och deras kunders förväntningar.

Att äta i din bil kan vara privat, tyst och tillfredsställande. När den här typen av innehåll publiceras på sociala medier blir det mycket populärt och kan till och med bli viralt. Många vloggers och influencers har lagt upp sina "Bilätande"-klipp på TikTok; oavsett om det handlade om snabbmat, lokala specialiteter eller något roligt och kreativt, har den här typen av innehåll visats över 40 miljarder gånger hittills.

Människor förlitar sig alltmer på sina fordon för att ta sig någonstans, och de behöver ofta äta under färden för att spara tid.Därför är det avgörande att ta hänsyn till bekvämlighet och portionsstorlekar när man utformar mat som ska konsumeras under körning.Till exempel, i Australien, Dim Sims är den större versionen av en Shumai/Siumai gjord med en något tjockare inslagspapper och väger cirka 100 till 120 gram var.De görs i cylindriska eller golfbollformade och är särskilt populära i South Melbourne.Många lastbilsförare är stora fans av denna smakrika och läckra måltid som de kan njuta av inne i sina fordon.I USA erbjuder företag extra stora Burritos inslagna med ris, sallad, proteiner, tillbehör och ett urval av olika såser.Dessa burritos är mättande och tillfredsställande, och de kan avnjutas under körning.

Korv och hamburgare var historiskt sett de vanligaste maträtterna att ta med sig.På senare tid har många kryddstarka latinamerikanska kök med rika smaker blivit mer populära.Dessa inkluderar Empanadas, Quesadillas, Tortillachips och Burritos.Empanadas, särskilt populära i Spanien och Argentina, är en bakelse som vanligtvis fylls med smakrika och kryddiga köttstuvningar, bakad eller djupstekt för att skapa en läcker och krispig skorpa.Tortillas är ett mångsidigt tunnbröd i Mexiko, och de kan serveras som en sidorätt eller djupstekta till chips som kan avnjutas med salsor.Tortillas kan också fyllas med ost och andra salta fyllningar för att skapa Quesadillas.Fyll tortillabröd med fyllningar, toppa det med lite salsa, guacamole och gräddfil, och du har en smakrik burrito.

Personer som arbetar inom olika yrken och professioner har inte alltid tid att äta på en cafeteria eller restaurang, och det finns alltid kulturella preferenser när det gäller matval.Till exempel, i USA inkluderar drive-through mat för avhämtning hamburgare, smörgåsar, köttfärslimpa och pajer;människor är också vana vid att äta energibars.I Polen är " Pierogi " en nationell rätt som kan göras både matig eller söt, och de är en bekväm och populär takeout och bekväm mat.Britterna njuter av sina köttpajer och kex i sina bilar.I Asien är Bento-lådor och nudeldiskar vanliga, medan Dumplings, Buns och Potstickers också är läckra och överkomliga rätter som kan avnjutas på resande fot.

ANKO's professionella team har omfattande erfarenhet av tillverkning av kommersiella automatiserade livsmedelsmaskiner.Vi erbjuder olika lösningar för livsmedelsbearbetning och formning av utrustning.Vårt team har skapat över 300 olika etniska livsmedelsprodukter för kunder.ANKO har planerade livsmedelsproduktionsanläggningar som sträcker sig från stora livsmedelsfabriker, centrala kök till restauranger, hotell och skolor.Våra globala kunder förlitar sig på vår omfattande expertis och avancerade teknologi för att skapa fler affärsmöjligheter.Om du har innovativa matidéer som behöver automatiseras kan vi skapaen plan som implementerar exklusiv produktionsutrustning och erbjuder skräddarsydda konsulttjänster för att hjälpa dig skapa en lönsam verksamhet.Vi bjuder in dig att konsultera med oss nu!