Πρόσφατα, τα αυτοκίνητα και τα μικρά φορτηγά έχουν γίνει ο κύριος τρόπος μεταφοράς, είτε πρόκειται για καθημερινές μετακινήσεις στην εργασία, παράδοση αγαθών, είτε για μια εκδρομή με το αυτοκίνητο - οι άνθρωποι περνούν σημαντικό χρόνο στα οχήματά τους. Καθώς οι άνθρωποι περνούν όλο και περισσότερο χρόνο στα οχήματά τους, αυξάνεται η ανάγκη για γρήγορα γεύματα στο πηδάλιο. Πολλές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών έχουν εισαγάγει υπηρεσίες "Drive-Thru", όπου οι πελάτες μπορούν να μπουν με το αυτοκίνητο, να κάνουν παραγγελία και να παραλάβουν το φαγητό τους για πακέτο. Υπάρχουν επίσης "Εστιατόρια Drive-In", που επιτρέπουν στους πελάτες να σταθμεύουν στην περιοχή στάθμευσης του εστιατορίου και να φαγητεύουν άνετα μέσα στα οχήματά τους. Η τεχνολογία και η αλλαγή αλλάζουν σταδιακά τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων.

Οι απασχολημένοι καταναλωτές επιθυμούν ικανοποιητικές εμπειρίες γεύματος που είναι βολικές, γρήγορες, καθαρές και οικονομικές. Για να αυξήσουν τα έσοδά τους, οι επιχειρήσεις τροφίμων προσπαθούν συνεχώς να δημιουργήσουν και να παρέχουν γεύματα που μπορούν να ανταποκριθούν στις τρέχουσες τάσεις και στις προσδοκίες των πελατών τους.

Το φαγητό μέσα στο αυτοκίνητό σας μπορεί να είναι ιδιωτικό, ήσυχο και ικανοποιητικό. Όταν αυτού του είδους το περιεχόμενο αναρτιέται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, γίνεται πολύ δημοφιλές και μπορεί ακόμα να γίνει ιογενές. Πολλοί vloggers και influencers ανάρτησαν τα βίντεο τους με τον τίτλο "Φαγητό στο Αυτοκίνητο" στο TikTok. Είτε πρόκειται για γρήγορο φαγητό, τοπικά ειδικά φαγητά ή κάτι αστείο και δημιουργικό, αυτό το είδος περιεχομένου έχει προβληθεί πάνω από 40 δισεκατομμύρια φορές μέχρι σήμερα.

Οι άνθρωποι εξαρτώνται όλο και περισσότερο από τα οχήματά τους για να μετακινηθούν και συχνά χρειάζονται να φάνε κατά τη διάρκεια της μετακίνησης για να εξοικονομήσουν χρόνο.Επομένως, είναι ζωτικής σημασίας να λαμβάνετε υπόψη την ευκολία και το μέγεθος των μερίδων κατά τον σχεδιασμό των τροφίμων που καταναλώνονται κατά την οδήγηση.Για παράδειγμα, στην Αυστραλία, Dim Sims είναι η μεγαλύτερη έκδοση ενός Shumai/Siumai φτιαγμένη με ένα ελαφρώς πιο παχύ περιτύλιγμα και ζυγίζει περίπου 100 έως 120 γραμμάρια κάθε μία.Κατασκευάζονται σε κυλινδρικό ή σε σχήμα μπάλας γκολφ και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στο Νότιο Μέλμπουρν.Πολλοί οδηγοί φορτηγών είναι μεγάλοι θαυμαστές αυτού του αρωματικού και νόστιμου γεύματος που μπορούν να απολαύσουν μέσα στα οχήματά τους.Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι επιχειρήσεις προσφέρουν εξαιρετικά μεγάλα Μπουρίτος τυλιγμένα με ρύζι, μαρούλι, πρωτεΐνες, καρυκεύματα και μια επιλογή από διάφορες σάλτσες.Αυτά τα μπουρίτος είναι γεμάτα και ικανοποιητικά, και μπορούν να απολαυστούν ενώ οδηγείτε.

Τα Hot Dogs και οι Hamburgers ήταν ιστορικά τα πιο τυπικά φαγητά για παραλαβή.Πρόσφατα, πολλές πικάντικες λατινοαμερικάνικες κουζίνες με πλούσια αρώματα έχουν γίνει πιο δημοφιλείς.Αυτά περιλαμβάνουν Εμπανάδες, Κεσαντίγιας, Τσιπς τορτίγιας, και Μπουρίτος.Εμπανάδες, ιδιαίτερα δημοφιλείς στην Ισπανία και την Αργεντινή, είναι ένα είδος ζύμης που συνήθως γεμίζεται με νόστιμα και καρυκευμένα κρεατικά, ψήνεται ή τηγανίζεται για να δημιουργήσει μια νόστιμη και τραγανή κρούστα.Τορτίγιες είναι ένα πολύχρηστο επίπεδο ψωμί στο Μεξικό και μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό ή να τηγανιστούν σε τσιπς για να απολαυστούν με σάλτσες.Οι τορτίγιες μπορούν επίσης να γεμιστούν με τυρί και άλλες νόστιμες γεμίσεις για να δημιουργήσουν Κεσαδίγιες.Γεμίστε τις τορτίγιες με γέμιση, στη συνέχεια προσθέστε λίγη σάλτσα, γκουακαμόλε και στραγγιστή κρέμα, και έχετε ένα νόστιμο μπουρίτο.

Οι άνθρωποι που εργάζονται σε διάφορες επαγγελματικές θέσεις μπορεί να μην έχουν πάντα τον χρόνο να φάνε σε καφετέρια ή εστιατόριο, και πάντα υπάρχουν προτιμήσεις στην επιλογή τροφής λόγω πολιτιστικών παραδόσεων.Για παράδειγμα, στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα προϊόντα για παραλαβή φαγητού από το αυτοκίνητο περιλαμβάνουν Χάμπουργκερ, Σάντουιτς, Μηλόπιτα και Πίτες;οι άνθρωποι συνηθίζουν επίσης να τρώνε ενεργειακές μπάρες.Στην Πολωνία, τα " Πιερόγκι " είναι ένα εθνικό πιάτο που μπορεί να γίνει αλμυρό ή γλυκό, και είναι ένα βολικό και δημοφιλές φαγητό για πακέτο.Οι Βρετανοί απολαμβάνουν τις Κρεατόπιτές τους και Μπισκότα στα αυτοκίνητά τους.Στην Ασία, τα κουτιά Bento και τα πιάτα με ζυμαρικά είναι συνηθισμένα, ενώ Ντάμπλινγκς, Μπαν και Ποτστίκερς είναι επίσης νόστιμα και οικονομικά φαγητά που μπορούν να απολαυστούν στον δρόμο.

Η επαγγελματική ομάδα της ANKO έχει εκτεταμένη εμπειρία στην κατασκευή εμπορικών αυτοματοποιημένων μηχανών τροφίμων.Παρέχουμε διάφορες λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας και διαμόρφωσης τροφίμων.Η ομάδα μας έχει δημιουργήσει περισσότερα από 300 διαφορετικά προϊόντα εθνικής κουζίνας για πελάτες.Η ANKO έχει προγραμματίσει εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων που καλύπτουν από μεγάλες εργοστασιακές μονάδες, κεντρικές κουζίνες έως εστιατόρια, ξενοδοχεία και σχολεία.Οι παγκόσμιοι πελάτες μας εξαρτώνται από την εκτεταμένη εμπειρία και την προηγμένη τεχνολογία μας για να δημιουργήσουν περισσότερες επιχειρηματικές ευκαιρίες.Αν έχετε καινοτόμες ιδέες για τρόφιμα που χρειάζονται αυτοματοποίηση, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα σχέδιο εφαρμογής αποκλειστικού εξοπλισμού παραγωγής και να προσφέρουμε εξατομικευμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής για να σας βοηθήσουμε να δημιουργήσετε μια κερδοφόρα επιχείρηση.Σας προσκαλούμε να συμβουλευτείτε μαζί μας τώρα!