Gần đây, ô tô và xe tải nhỏ đã trở thành phương tiện chính để di chuyển, cho dù đó là việc đi làm hàng ngày, giao hàng hoặc đi du lịch - mọi người đang dành một lượng thời gian đáng kể trong phương tiện của họ. Khi mọi người dành nhiều thời gian trong xe hơn, nhu cầu thưởng thức bữa ăn nhanh trên đường tăng lên. Nhiều doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống đã giới thiệu dịch vụ "Drive-Thru" cho phép khách hàng lái xe vào, đặt hàng và nhận thức ăn để mang đi. Cũng có các "Nhà hàng Drive-In," cho phép khách hàng đậu xe trong khu đậu xe của nhà hàng và dễ dàng ăn trong xe của họ. Công nghệ và sự thay đổi đang dần thay đổi thói quen ăn uống của mọi người.

Người tiêu dùng bận rộn mong muốn trải nghiệm bữa ăn hài lòng mà tiện lợi, nhanh chóng, gọn gàng và giá cả phải chăng. Để tăng doanh thu, các doanh nghiệp thực phẩm luôn cố gắng tạo ra và cung cấp những bữa ăn có thể đáp ứng xu hướng hiện tại và kỳ vọng của khách hàng.

Ăn trong xe của bạn có thể là một trải nghiệm riêng tư, yên tĩnh và thỏa mãn. Khi loại nội dung này được đăng trên mạng xã hội, nó trở nên rất phổ biến và có thể trở thành hiện tượng lan truyền. Nhiều vloggers và người ảnh hưởng đã đăng tải những video "Ăn trong xe" của họ trên TikTok; cho dù đó là về đồ ăn nhanh, đặc sản địa phương, hay một cái gì đó hài hước và sáng tạo, loại nội dung này đã được xem hơn 40 tỷ lần cho đến nay.

Người ta ngày càng phụ thuộc vào phương tiện di chuyển để đi đến nơi, và họ thường cần phải ăn trong quá trình di chuyển để tiết kiệm thời gian.Do đó, việc xem xét tiện lợi và kích thước phần ăn là rất quan trọng khi thiết kế thực phẩm để tiêu thụ khi lái xe.Ví dụ, ở Úc, Dim Sims là phiên bản lớn hơn của món Shumai/Siumai được làm với lớp vỏ dày hơn và có trọng lượng khoảng 100 đến 120 gram mỗi cái.Chúng được làm thành hình trụ hoặc hình quả bóng golf và đặc biệt phổ biến ở South Melbourne.Nhiều tài xế xe tải là những người hâm mộ lớn của bữa ăn thơm ngon này mà họ có thể thưởng thức trong xe của mình.Tại Hoa Kỳ, các doanh nghiệp cung cấp Burritos cỡ siêu lớn được cuốn với gạo, rau xà lách, protein, gia vị và một lựa chọn các loại sốt khác nhau.Những chiếc Burritos này đầy no và thỏa mãn, và bạn có thể thưởng thức chúng khi lái xe.

Xúc xích và bánh hamburger từ lâu đã là những món ăn mang đi phổ biến nhất.Gần đây, nhiều món ăn Latin Mỹ cay nồng với hương vị đậm đà đã trở nên phổ biến hơn.Bao gồm cácEmpanadas,quesadillas,Bánh Tortilla, Vàbánh burrito.Empanadas, đặc biệt phổ biến ở Tây Ban Nha và Argentina, là một loại bánh thường được nhân với nhân thịt béo và cay, được nướng hoặc chiên sâu để tạo ra vỏ giòn và ngon.Bánh Tortilla là một loại bánh mì phẳng đa năng ở Mexico, và chúng có thể được phục vụ như một món ăn kèm hoặc chiên giòn thành snack để thưởng thức cùng với các loại salsa.Tortilla cũng có thể được nhân với phô mai và các loại nhân mặn khác để tạo thành Quesadillas.Đổ nhân vào bánh Tortillas, sau đó trang trí bằng một ít salsa, guacamole và kem chua, và bạn sẽ có một chiếc Burrito ngon lành.

Những người làm việc trong các công việc và nghề nghiệp khác nhau không luôn có thời gian để ăn tại quán ăn hoặc nhà hàng, và luôn có sự ưu tiên văn hóa trong việc lựa chọn thức ăn.Ví dụ, ở Hoa Kỳ, các món đồ ăn mang đi qua cửa hàng bao gồm Hamburger, Sandwich, Thịt nướng và Bánh Pies;mọi người cũng thường ăn bánh năng lượng nhẹ.Ở Ba Lan, " Pierogi " là món ăn quốc gia có thể làm mặn hoặc ngọt, và chúng là một món ăn mang đi tiện lợi và phổ biến.Người Anh thích thưởng thức Bánh Thịt và Bánh Quy trong xe của họ.Ở châu Á, hộp cơm Bento và các món mì là phổ biến, trong khi Bánh Xếp, Bánh Bao và Bánh Gyoza cũng là những món ăn ngon và giá cả phải chăng mà du khách có thể thưởng thức trên đường đi.

Đội ngũ chuyên nghiệp của ANKO có kinh nghiệm rộng rãi trong việc sản xuất máy móc tự động hóa thực phẩm thương mại.Chúng tôi cung cấp các giải pháp thiết bị chế biến và hình thành thực phẩm đa dạng.Đội của chúng tôi đã tạo ra hơn 300 sản phẩm thực phẩm dân tộc khác nhau cho khách hàng.ANKO đã lên kế hoạch xây dựng các cơ sở sản xuất thực phẩm từ nhà máy thực phẩm lớn, nhà bếp trung tâm cho đến nhà hàng, khách sạn và trường học.Khách hàng toàn cầu của chúng tôi phụ thuộc vào sự chuyên môn rộng lớn và công nghệ tiên tiến của chúng tôi để tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh hơn.Nếu bạn có ý tưởng thực phẩm sáng tạo cần tự động hóa, chúng tôi có thể tạo một kế hoạch triển khai thiết bị sản xuất độc quyền và cung cấp dịch vụ tư vấn cá nhân hóa để giúp bạn tạo ra một doanh nghiệp sinh lời.Chúng tôi mời bạn tư vấn với chúng tôi ngay bây giờ!