Orang selalu menghargai makanan yang sedap, mudah disediakan, dan mudah dimakan.Contoh yang sempurna untuk ini adalah Spring Rolls, mereka boleh dihidangkan di restoran, dan mereka mudah ditemui di bahagian makanan beku di pasaraya.Popia diisi dengan pelbagai jenis bahan sedap atau manis, digoreng dalam minyak, dan kemudian disajikan panas dan rangup.Walaupun dalam pandemik, pasaran runcit global untuk Spring Rolls mencapai 577 juta dolar AS pada tahun 2021 dan meningkat kepada 609.3 juta dolar AS pada tahun 2022.Statistik ini jelas menunjukkan populariti dan keuntungan Spring Rolls.
Sumber Data: NEWS Channel Nebraska、FOX 40

Ia dipercayai secara umum bahawa Spring Rolls berasal dari "hidangan musim bunga" China lebih dari seribu tahun yang lalu. Secara tradisional, pelbagai sayur-sayuran wangi musim bunga disediakan, digulung dalam pembungkus nipis, dan dihidangkan sebagai "Spring Rolls" sebagai simbol dan berkat untuk kesihatan yang baik, dan amalan ini akhirnya berkembang menjadi Spring Rolls moden yang kita makan hari ini. Dalam usaha mencari rasa dan tekstur yang lebih halus, pembungkus, bahan isi, dan resepi menjadi lebih pelbagai dan canggih dari masa ke masa. Hari ini, Spring Rolls adalah hidangan yang mudah, sangat popular, dan dinikmati di tempat-tempat mulai dari makanan jalanan yang sederhana hingga pesta mewah. Terdapat catatan awal mengenai Spring Rolls goreng yang berasal lebih dari 700 tahun yang lalu semasa Dinasti Yuan. Pada masa itu, mereka diisi dengan kacang, buah-buahan kering, daging cincang, dan sirap. Sensasi kelezatan yang kompleks, panas, renyah, dan lezat dalam satu gigitan telah direkodkan secara terperinci. Sejak itu, Spring Rolls telah berkembang untuk mencakup pelbagai rasa yang mencerminkan pelbagai citarasa dan masakan serantau. Selain itu, jenis Roll tradisional yang tidak digoreng disebut "Ruenbing," disiapkan dengan berbagai isian mulai dari kacang hancur hingga sayuran dan daging. Bahan-bahan ini kemudian diletakkan dalam pembungkus tepung yang nipis, dan digulung untuk membuat gulungan Dim Sum Cina yang popular dan ikonik.

Kesederhanaan dan kepelbagaian Spring Rolls telah menjadikan mereka satu kelezatan kuliner di seluruh dunia.Banyak budaya juga telah menyuntikkan cita rasa, bahan-bahan tempatan, dan gaya mereka ke dalam makanan sedap ini.Di Vietnam, Spring Rolls tempatan dikenali sebagai "Goi Cuon"; mereka dibuat dengan kertas beras bukannya pembungkus tepung.Popia yang terkenal di seluruh dunia ini boleh diisi dengan daun salad dan daging, dinikmati sejuk, dan boleh digoreng dalam minyak panas untuk tekstur yang rangup, dikenali sebagai "Cha Gio." Di Filipina, popia yang ramping ini dikenali sebagai Lumpia (atau Lumpia Shanghai) dan ia merupakan makanan asas kebangsaan yang dibungkus dengan tepung dan kemudian digoreng dalam minyak panas untuk mencipta tekstur yang rangup.“Loempia” adalah jenis Spring Roll lain yang diperkenalkan oleh imigran Indonesia ke Eropa.Gulungan yang digoreng ini telah menjadi hidangan pembuka dan makanan ringan yang umum di Belanda.Di Amerika Syarikat, Egg Rolls biasanya dibuat dengan pembungkus berdasarkan tepung yang tebal dan digoreng dalam minyak panas untuk menghasilkan lapisan luar yang rangup dengan isian yang kenyal di dalamnya.Kerana isian Egg Roll ini lebih padat, ia boleh dihidangkan sebagai hidangan pembuka selera atau dengan mudah sebagai hidangan yang cepat dan memuaskan.

Gulungan Musim Semi beku yang boleh dipanaskan semula dengan cepat dalam mikro telah menjadi pilihan yang mudah dan berkualiti tinggi yang memenuhi keperluan banyak pengguna moden.Teknologi terus maju dalam industri makanan beku, dan penggunaan makanan beku di peringkat global juga semakin meningkat, menjadikan Spring Rolls lebih hadir dalam industri makanan.Menurut kajian pasaran, pasaran Spring Roll beku global dijangka akan berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan berterusan sebanyak 5.60%, mencapai 844.9 juta dolar Amerika menjelang tahun 2028 berbanding dengan 577 juta dolar Amerika pada tahun 2021.Dalam hal penggunaan, kawasan Asia-Pasifik kini memegang pangsa pasaran terbesar, merangkumi kira-kira 73%.Nombor ini diikuti oleh Amerika Utara dan Eropah, dengan bahagian pasaran masing-masing kira-kira 12% dan 10%.Namun, pasaran Amerika Utara dijangka mengalami kadar pertumbuhan tertinggi dalam beberapa tahun akan datang.Pengedaran Jualan melalui saluran runcit dalam talian kini mendominasi dengan pangsa pasaran melebihi 60% pada tahun 2019.Walaupun selepas pandemik, kuantiti makanan beku yang dijual dalam talian terus meningkat di seluruh dunia.Namun, dengan pemulihan saluran peruncitan di seluruh dunia dari pandemi dengan cepat; jelas bahwa tampilan produk yang luas dan pengalaman berbelanja langsung di toko akan kembali.Perubahan ini akan menjadikan pengalaman fisik sekali lagi sebagai daya penggerak di balik saluran penjualan sebenar, membawa pengguna kembali ke pasar raya dan hipermarket.
Sumber Data: Laporan 360 Penyelidikan、Pemasaran Lanjutan Analytics、Data Intelo

Pekeliling Musim Bunga biasanya diisi dengan campuran daging dan sayur-sayuran, manakala Pekeliling Musim Bunga Manis biasanya dibuat dengan pasta kacang Azuki.Pada hari ini, banyak pengeluar makanan dan restoran sedang mengembangkan pelbagai rasa Popia baru secara berterusan untuk memastikan pelanggan mereka berpuas hati dengan menggunakan pelbagai bahan tempatan dan menambah rempah untuk mencipta rasa baru yang menarik!Gabungan pelbagai buah-buahan, kacang, dan sos, seperti coklat-pisang, epal-kayu manis, dan keju, memperlihatkan daya tarikan yang tidak dapat ditolak dan kepelbagaian pesona Gulung Musim Bunga pencuci mulut.

Untuk memenuhi kesedaran kesihatan yang meningkat di kalangan pelanggan dalam beberapa tahun terakhir, pengeluar-pengeluar sedang secara aktif menyesuaikan kandungan sodium dan lemak produk mereka untuk memenuhi permintaan pasaran ini. Selain itu, permintaan yang meningkat dalam pasaran vegetarian telah menjadikan daging berdasarkan tumbuhan dan pelbagai bahan vegetarian sebagai pilihan yang sangat dicari untuk isian popia.

Barisan pengeluaran Spring Roll SR-27 ANKO boleh menghasilkan Spring Rolls berkualiti tinggi yang menyerupai buatan tangan.Ia memastikan tekstur yang optimum bagi pelbagai jenis isian, dari sayur-sayuran dan daging tradisional hingga isian manis dan keju.Mesin kami dapat menghasilkan Popiah yang terbentuk dengan sempurna dengan efisien, enak, dan memberikan keuntungan besar bagi bisnis Anda di pasar.Jika anda berminat dengan Mesin Spring Roll kami dan permintaan pasaran semasa, sila hubungi ANKO dengan bebas.