モモマシンと製造ソリューション

モモの生産計画提案と設備

モモ

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あなたのモモ製造計画とモモレシピコンサルタント。

型番 : SOL-MMO-S-1

ANKOの「もも生産ソリューション」は、お客様のニーズに応じた機器の統合提案とターンキープロジェクトの提案を提供し、高効率な自動生産ラインの導入をサポートします。 ANKOのエンジニアによって、モモの生産のすべての段階が設計されます。モモを作るための機械に加えて、ANKOは顧客サービスの数十年の経験を持ち、食品レシピ、スタッフ配置、生産フロー、工場レイアウトに関して最適なアドバイスを提供する専門のコンサルティングサービスを提供しています。以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整することができます。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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モモ製造ソリューションについて

ANKO「HLT-700U多目的充填成形機」と「EA-100KA成形機」を組み合わせることで、一貫した品質で、複数のプリーツを持つ繊細なモモを大量生産することができます。見た目は手作りのモモに匹敵します。さらに、この機械は薄い皮で、たっぷりでジューシーな具を使った桃を作ることができます。準備した生地と具材をホッパーに入れ、パラメータを設定し、スタートボタンを押すだけで簡単かつ使いやすいです。製造中、詰め物は完璧に包まれ、開口部はしっかりと封じられています。中から外側まで、すべてのモモは満足感があります。

HLT-700Uには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用することができます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産の完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

薄い包みで完全に...
薄い包みで完全に詰められたモモ
職人技で作られた...
職人技で作られたプリーツのあるモモ

ターンキーと生産計画

モモの生産計画提案と設備

1

準備

ふるい分け: ふるい分け
包みの製造工程では、小麦粉をフラワーセパレーターとフィルターで塊を取り除くために処理します。
混ぜる: 混ぜる
その後、包みの生地を作るためにミキサーを使用します。
野菜の洗浄: 野菜の洗浄
野菜のクリーナーは、具の準備のために野菜を迅速にきれいにします。
野菜の切り方: 野菜の切り方
野菜カッターは、具を作るために大量の野菜を迅速に加工するのに役立ちます。
抽出: 抽出
水分を野菜から抽出するために、ハイドロエキストラクターを使用できます。
肉のひき肉: 肉のひき肉
必要に応じて肉をひくことができるミートグラインダーです。
調味料: 調味料
製品の品質を確保するために、フィリングと調味料をかき混ぜるための調味料ミキサーが提供されています。

2

充填 / 成形

形成: 形成
モモ形成装置は、見た目の美しさと最終製品の食感を決定するための重要な要素です。準備した生地と具材をホッパーに入れ、パラメータを設定し、スタートボタンを押すと、繊細でプリーツの入ったモモの自動生産が始まります。

3

拡張アプリケーション

シール: シール
あなたのモモ生産ラインに追加するかどうか選択できる包装機器があります。製造から包装までの全プロセスをスムーズにするために利用できます。もしスチーマーや冷凍庫など他の機械が必要な場合は、ANKOの営業エンジニアにお知らせください。お客様のニーズに合った解決策を提供いたします。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品生産中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を0.4mmという小さなものでも検出することができます。この機械は、リアルタイムの異物検出、人為的な危険の防止、製品全体の品質向上のために、照明とブザーの警告装置が備わっています。

事例研究

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最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

多目的充填・成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています！大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	多目的充填・成形機 HLT-700U	多目的充填・成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填・成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転型金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000個/時	4,000 - 20,000 pcs/hr
重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：150 kg/hrまたは6,000 pc/hr
*25グラムのモモを基準にしています。

特徴

内蔵のIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧を指定することができます。
野菜カッターは野菜を千切り、スライス、切り刻むことができます。
モモの皮の厚さや具の量はパラメータ設定で調整できます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、取り外し、追加することができます。
スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

ANKOという食品機械の専門家が、モモビジネスの拡大を手助けします

モモの生産ラインには馴染みがありませんか？生産計画に経験はありませんか？心配しているのは、コンサルティングモモマシンのサプライヤーが時間を無駄にするか、トレーニングや信頼性のあるアフターサービスがないことですか？ ANKOは、45年の経験を持つ信頼できる企業です。あなたの懸念事項をしっかりと対応いたしますので、安心してください。世界中のお客様が購入時に抱える困難を解決するために、ANKOは包括的な「ワンストップ」サービスを提供しています - フロントエンドおよびバックエンドの機器構成、ターンキープロジェクトの計画、機械の試運転、設置およびトレーニング。 ANKOのコンサルタントは、113カ国のお客様から絶賛されており、パフォーマンスの向上や無限のビジネス拡大をサポートする準備ができています。

すべての桃の生産計画と質問はプロによって取り扱われます

45年の製造コンサルティングサービスの経験を持つ私たちは、工場のレイアウトに基づいて最も効率的な生産フローを計画するだけでなく、モモの生産に応じた機械の設置、電気配線や機械間の接続に関する提案も行うノウハウを持っています。さらに、ANKOは解決策の効果を徹底的に評価するのをお手伝いします。例えば、ビジネスの管理や開発により多くの時間とお金を費やすことができます。

すべての問題を解決する専門家が、桃マシンの修理を簡単で痛みのないものにします

もしもあなたの桃の生産ラインが異なるサプライヤーからの機械で構成されている場合、修理が必要になったときには手間と時間がかかります。長期的には、経営の負担が増えるでしょう。 ANKOは、さまざまなモモ製造設備と総合的なアフターサービスを提供しています。施設やサービスは、材料の準備、食品の形成、調理、包装機など、幅広い範囲をカバーしています。修理の相談やサービスも含まれており、すべてを一人の専門家が対応することで、機械の修理とメンテナンスを簡単かつ痛みのないものにします。

世界中でのモモマシンの販売において45年の経験を持ち、高品質な食品レシピと調整の提案を提供しています

機械製のモモは手作りのものと同じくらい美味しくなるのか？ ANKOは、プロのチームと食品研究者を擁しており、お客様に最高のレシピと調整の提案を提供しています。現在、私たちは製品を100以上の国に販売しています。 ANKOの食品機械は、中国料理、インド料理、中東料理、ラテンアメリカ料理、ヨーロッパ料理、その他のエスニック料理を含む、さまざまな種類の食品を作ることができます。経験豊富なANKOは、モモのレシピに最適な提案を自信を持って行い、市場で無敵になるお手伝いをします。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。