Az ANKO a legjobban fogyó berendezéseinket mutatja be az E25-ös standon, beleértve a HLT-700U Többcélú Töltő és Formázó gépet.A EA-100KA Forming gép hozzáadásával és a tölcsérekben előre elkészített tészta és töltelék betöltésével, 6.000 Xiao Long Baót lehet előállítani óránként.Ez a termelési kapacitás egyenértékű 8 mester séf gyors kézzel készített Xiao Long Bao-jával.

Az HLT-700U többcélú töltő- és formázógép továbbfejlesztett töltőrendszerrel rendelkezik, amely akár 10 mm-es kockákra vágott nagy méretű garnélarákot, kukoricaszemeket és egyéb összetevőket is képes feldolgozni, megőrizve azok eredeti formáját és textúráját. A hengerformák cseréjével a gép Empanadas, Samosas, Momo (Dumplings) és különféle töltött péksütemények és élelmiszerek előállítására is alkalmas.

A "Dim Sim" egy kínai Shumai-ihletésű extra nagy méretű gombóc, amely Ausztráliában és Új-Zélandon népszerű.Az ANKO Automatikus Shumai Gép szabványosítható és méretezhetővé tehető a Dim Sim tömeges előállítására.A gép először egy hosszú, 0,3 mm-es vékony shumai burkolólapot készít, majd automatikusan megtölti és formázza mindegyik dim sumot 45-70 g-os darabokba, végül díszíti a termékeket, hogy befejezze a hatékony folyamatot.

Az ázsiai ételek viharként söpörtek végig a világon. Az ANKO szakértelme a különféle etnikai ételekben, különösen az ázsiai ételekről szóló elmélyült kutatásaink és tudásunk, vezetővé tettek minket az élelmiszergép-ipari szektorban. A fejlett automatizálási berendezésekkel kombinálva jelentősen javítja a hatékonyságot, miközben megőrzi a minőség konzisztenciáját. Töltse ki az alábbi űrlapot, hogy lefoglalja a kiállítási konzultációs időpontot.

Kiállítási információk:

• Dátum: 2022. szeptember 2-5.
• Helyszín: MCEC Melbourne
• Időpont: 10:00-18:00 / 10:00-16:00 (utolsó nap)
• 2024 Fine Food Australia kattintson ide>
• Bódé: E25