Boulette de viande
Votre consultant en planification de production de boulettes de viande et en recettes de boulettes de viande.
Modèle n° : SOL-MBL-0-1
Les boulettes de viande sont populaires dans presque toutes les cuisines du monde ; on trouve couramment les Yu Wan (boulettes de poisson) et les Gong Wan (boulettes de porc) en Asie, ainsi que les célèbres Albondigas (boulettes de viande mexicaines), les boulettes de viande espagnoles, les Pulpety (boulettes de viande polonaises) et les Kofte (boulettes de viande turques), aussi. La machinerie et l'équipement de ANKO pour les boulettes de viande sont conçus pour produire des boulettes de viande simples et farcies, allant de 10g à 200g, et peuvent être personnalisés pour répondre à différentes spécifications. ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans l'aide aux autres entreprises en matière de planification de production et d'expansion. Non seulement nous sommes en mesure de vous fournir des machines à boulettes de viande, mais nos spécialistes de l'alimentation internes peuvent également vous aider dans le développement de recettes exclusives. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production de boulettes de viande sur mesure pour répondre à vos besoins de production
ANKO propose des machines à boulettes de viande et peut vous aider à mettre en place votre ligne de production avec des mélangeurs, des dispositifs de remplissage et de formage, des machines d'emballage à pesée multi-têtes ou des soudeuses à bande en fonction de vos spécifications; notre objectif est de vous fournir une solution complète pour optimiser votre production et gagner une position sur le marché.
Galerie des aliments
- Frit à la perfectionFrit à la perfection
- Grande uniformitéGrande uniformité
- Aspect fait à la mainAspect fait à la main
- Les boulettes de viande ...Les boulettes de viande peuvent être faites avec une variété d'ingrédients
- Remplacez la viande par ...Remplacez la viande par du poisson pour faire des boulettes de poisson avec une texture rebondissante
- Boulettes de viande jute...Boulettes de viande juteuses et rebondissantes
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Remplissage / Formage
- Arrondissement
Arrondissement
La machinerie de boulettes de viande de ANKO est conçue pour fonctionner avec des viandes hachées ou des viandes émincées contenant différents niveaux d'humidité, de viscosité et même des mélanges d'ingrédients féculents ; le système de remplissage automatique permet de farcir les boulettes de viande avec du fromage ou d'autres garnitures en douceur, puis de les façonner en boules individuelles avec des moules spéciaux. Il existe également un modèle dédié à la production de boulettes de viande ou de poisson avec des pâtes de viande ou de poisson préfabriquées.
Études de cas
Machine de remplissage et de formage polyvalente - Conception de machines pour une entreprise indonésienne
Le client a deux navires de pêche et deux usines de transformation du poisson pour traiter la capture quotidienne de six tonnes. Une usine est dédiée à...
Équipement de production automatique Kibe conçu pour une entreprise française
Le kibe (kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait exploser les affaires du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre...
Conception de la ligne de production automatique de croquetas (croquettes) pour une entreprise indonésienne
Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire à succès en Colombie vendant des croquetas (croquettes) à des casinos et d'autres détaillants...
La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique de fabrication de boulettes de viande et de boulettes de poisson
En mettant des pâtes telles que de la pâte de viande ou de la pâte de poisson dans la trémie, le FMB-60 peut fabriquer automatiquement des aliments en forme de boule. Il est équipé d'une plateforme ronde rotative pour mettre un bol d'eau afin de collecter les produits finaux et les empêcher de coller. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informations Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97M | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W |
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Description | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes | Obtenir une apparence savoureuse avec une forme de rugby | Machine la plus compacte | Un emballage de deux couleurs est disponible |
Capacité | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 1 000 - 4 000 pcs/h | 600 - 3,600 pcs/hr | 1 000 - 4 000 pcs/h |
Poids | 40 - 200 g/pc | 10 - 70 g/pièce | 10 - 60 g/pc | 10 - 70 g/pièce |
Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations |
Spécifications
Capacité : 200 pcs/hr
*Basé sur une boulette de viande de 25 mm de diamètre.
Caractéristiques
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de la boulette de viande et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
- La forme de la boulette de viande peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Nous pouvons donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Convient pour
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Cuisine centraleun endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaireun bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipementune personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machinesune personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentairequelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuageun endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétériail s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtelun endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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Écoleil s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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