Machine à boulettes de viande et solution de production

Proposition de planification de production de boulettes de viande et d'équipement

Boulette de viande

Votre consultant en planification de production de boulettes de viande et en recettes de boulettes de viande.

Modèle n° : SOL-MBL-0-1

Les boulettes de viande sont populaires dans presque toutes les cuisines du monde ; on trouve couramment les Yu Wan (boulettes de poisson) et les Gong Wan (boulettes de porc) en Asie, ainsi que les célèbres Albondigas (boulettes de viande mexicaines), les boulettes de viande espagnoles, les Pulpety (boulettes de viande polonaises) et les Kofte (boulettes de viande turques), aussi. La machinerie et l'équipement de ANKO pour les boulettes de viande sont conçus pour produire des boulettes de viande simples et farcies, allant de 10g à 200g, et peuvent être personnalisés pour répondre à différentes spécifications. ANKO a plus de 45 ans d'expérience dans l'aide aux autres entreprises en matière de planification de production et d'expansion. Non seulement nous sommes en mesure de vous fournir des machines à boulettes de viande, mais nos spécialistes de l'alimentation internes peuvent également vous aider dans le développement de recettes exclusives. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne

Solutions de production de boulettes de viande sur mesure pour répondre à vos besoins de production

ANKO propose des machines à boulettes de viande et peut vous aider à mettre en place votre ligne de production avec des mélangeurs, des dispositifs de remplissage et de formage, des machines d'emballage à pesée multi-têtes ou des soudeuses à bande en fonction de vos spécifications; notre objectif est de vous fournir une solution complète pour optimiser votre production et gagner une position sur le marché.

Galerie des aliments

Frit à la perfection
Frit à la perfection
Grande uniformité
Grande uniformité
Aspect fait à la main
Aspect fait à la main
Les boulettes de viande ...
Les boulettes de viande peuvent être faites avec une variété d'ingrédients
Remplacez la viande par ...
Remplacez la viande par du poisson pour faire des boulettes de poisson avec une texture rebondissante
Boulettes de viande jute...
Boulettes de viande juteuses et rebondissantes

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Remplissage / Formage

Arrondissement: Arrondissement
La machinerie de boulettes de viande de ANKO est conçue pour fonctionner avec des viandes hachées ou des viandes émincées contenant différents niveaux d'humidité, de viscosité et même des mélanges d'ingrédients féculents ; le système de remplissage automatique permet de farcir les boulettes de viande avec du fromage ou d'autres garnitures en douceur, puis de les façonner en boules individuelles avec des moules spéciaux. Il existe également un modèle dédié à la production de boulettes de viande ou de poisson avec des pâtes de viande ou de poisson préfabriquées.

Études de cas

Machine de remplissage et de formation polyvalente - Conception de machines pour une entreprise indonésienne

Le client dispose de deux navires de pêche et de deux usines de transformation du poisson pour traiter une prise quotidienne de six tonnes. Une usine est dédiée à…

Équipement de production automatique Kibe conçu pour une entreprise française

Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base du Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre…

Conception d'une ligne de production automatique de croquetas (croquettes) pour une entreprise indonésienne

Un client de ANKO ayant réussi dans le secteur alimentaire en Colombie en vendant des croquetas (croquettes) aux casinos et autres détaillants...

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

ANKO Usine de production automatique de boulettes de viande et de boulettes de poisson

Machine automatique de fabrication de boulettes de viande et de boulettes de poisson

FMB-60

En mettant des pâtes telles que de la pâte de viande ou de la pâte de poisson dans la trémie, le FMB-60 peut fabriquer automatiquement des aliments en forme de boule. Il est équipé d'une plateforme ronde rotative pour mettre un bol d'eau afin de collecter les produits finaux et les empêcher de coller. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97M	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W
Description	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes	Obtenir une apparence savoureuse avec une forme de rugby	Machine la plus compacte	Un emballage de deux couleurs est disponible
Capacité	2,400 - 4,800 pcs/hr	1 000 - 4 000 pcs/h	600 - 3,600 pcs/hr	1 000 - 4 000 pcs/h
Poids	40 - 200 g/pc	10 - 70 g/pièce	10 - 60 g/pc	10 - 70 g/pièce
	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 200 pcs/hr
*Basé sur une boulette de viande de 25 mm de diamètre.

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
L'épaisseur de la boulette de viande et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
La forme de la boulette de viande peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Nous pouvons vous donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.