Machine à biscuits farcis et solutions de production

Proposition de planification de la production de cookies fourrés et équipement

Biscuit fourré

Votre consultant en planification de production de biscuits fourrés et en recettes de biscuits fourrés.

Modèle n° : SOL-COK-S-1

La solution de production de biscuits fourrés d'ANKO offre des services complets de planification d'équipement et d'agencement en fonction de la disposition de votre usine et de la capacité de production requise. Les fabricants de boulangerie peuvent facilement automatiser la production avec notre soutien. En plus de la fourniture d'une variété de machines, allant de la préparation, la formation à l'emballage, ANKO vous aide à résoudre tous les problèmes de production de biscuits fourrés, tels que le flux de travail, la recette, l'équipement et le déploiement du personnel. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne

À propos de la solution de production de biscuits fourrés

ANKO La machine de garnissage et de formage automatique 'ANKO' est facile à utiliser, ce qui vous permet de produire des biscuits fourrés de qualité constante et de mettre à niveau facilement votre équipement. La machine à former les cookies remplis convient aux garnitures avec différentes teneurs en humidité et viscosité et peut produire des cookies avec différents arômes, tels que le chocolat, le fromage, l'arachide et diverses confitures pour répondre à la demande du marché. De plus, la machine est conçue avec des doubles trémies à pâte pour donner à vos cookies des couleurs plus attrayantes.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Cookies fourrés fabriqu...
Cookies fourrés fabriqués avec une production automatisée
Les cookies fourrés peu...
Les cookies fourrés peuvent être estampillés avec différents moules à motifs
Cookies fourrés avec un...
Cookies fourrés avec une pâte à faible teneur en humidité

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de la production de cookies fourrés et équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Pour faciliter la production et améliorer la qualité de la pâte à biscuits, la machine de tamisage est équipée pour briser les grumeaux.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour mélanger la farine, le sucre, les œufs et le beurre ensemble pour obtenir une pâte.

2

Remplissage / Formage

Formation: Formation
Avec la machine à former les cookies remplis de ANKO FOOD MACHINE, des cookies de qualité constante peuvent être produits rapidement et de manière stable. Il vous suffit de suivre trois étapes simples. 1. Mettez la pâte et la garniture dans la machine. 2. Réglez les paramètres. 3. Démarrez la machine pour produire en masse de délicieux cookies.

3

Application étendue

Alignement: Alignement
La machine de formage de biscuits fourrés peut être combinée avec la machine d'alignement pour disposer automatiquement et proprement les biscuits sur des plateaux, ce qui est pratique pour le processus de cuisson ultérieur, permettant ainsi d'économiser de la main-d'œuvre et d'augmenter l'efficacité.
Scellage: Scellage
La ligne de production de biscuits fourrés comprend des machines d'emballage pour accélérer le processus et les envoyer rapidement aux canaux de vente. Si vous avez besoin d'autres machines, comme un four, les ingénieurs commerciaux de ANKO peuvent vous proposer une solution adaptée à vos besoins.
Contrôle de qualité: Contrôle de qualité
La machine d'inspection aux rayons X de ANKO peut détecter différents métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire, même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour assurer une détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

Études de cas

Ligne de production automatique de gâteau à l'ananas mise en place pour le lancement d'un nouveau produit

Le client a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de vendre…

Machine à faire des tartes aux pommes frites - Conception de machines pour une entreprise panaméenne

Le client a dirigé des restaurants coréens au Panama, qui sont considérés par les habitants comme un bon endroit pour satisfaire vos goûts…

Équipement de production semi-automatique de blinis conçu avec empileur de crêpes souples

Notre agent a effectué un essai avec le SRP de ANKO pour faire des blinis, mais n'a pas réussi à les empiler. Ainsi, les ingénieurs de ANKO ont développé…

Machine de formation de burritos semi-automatique conçue pour une entreprise américaine

Le client dirige l'entreprise offrant de la nourriture mexicaine depuis plus de 25 ans. Ils ont non seulement des chaînes de restaurants privées, mais aussi…

Conception de ligne de production automatique de croquetas pour une entreprise indonésienne

Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquettes) à des casinos et d'autres détaillants cherchait…

La machine à raviolis aide à augmenter la capacité et à standardiser les produits

Les consommateurs aimaient vraiment les raviolis faits à la main, mais "épuisé" était le problème le plus important auquel l'entreprise devait faire face…

Conception de machines à pâte pour rouleaux de printemps pour une entreprise sud-africaine

Les entreprises du client, établies en Afrique du Sud, s'étendent de la production de nourriture congelée, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service traiteur…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97W

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS
Description	Un emballage de deux couleurs est disponible	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes	Machine la plus compacte
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/h	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Poids	10 - 70 g/pièce	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Plus d'infos	Plus d'infos	Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 60 kg/heure ou 4 000 pièces/heure
*Basé sur un biscuit fourré de 15 grammes

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
La tension peut être désignée.
La proportion de la garniture et de l'enveloppe de pâte peut être ajustée en paramétrant les machines.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Quels services et avantages sont inclus dans la solution ?

Vous souhaitez développer votre entreprise de biscuits fourrés ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous aider.

Pas familier avec la ligne de production de biscuits remplis ? Aucune expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez de passer trop de temps à consulter des fournisseurs de machines à biscuits qui ne fournissent pas de formation ni de service après-vente fiable ? Vous pouvez être assuré que ANKO, avec 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés auxquelles les clients du monde entier sont confrontés lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "tout-en-un" - configuration d'équipement en amont et en aval, planification de projets clés en main, essais de machines, installation et formation. Les consultants de ANKO ont été félicités par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer votre entreprise de manière illimitée.

L'intégration et l'évaluation de l'efficacité de l'équipement de cookies remplis sont réalisées par nos professionnels

Avec 45 ans d'expérience dans la fourniture de services pour de nombreuses usines alimentaires et cuisines centrales, ANKO est votre consultant professionnel en projets clés en main dans la production de biscuits fourrés. En fonction de la taille de votre usine et de votre main-d'œuvre, nous pouvons vous fournir des suggestions sur mesure concernant la configuration et l'intégration de l'équipement de fabrication de biscuits remplis, le câblage, le plan de production et d'autres détails. De plus, ANKO vous aide à évaluer minutieusement l'efficacité d'une solution et à estimer la main-d'œuvre et le temps qui pourraient être réduits, ce qui vous permet de vous concentrer sur l'exploitation et le développement du marché.

Un spécialiste résolvant tous vos problèmes, rendant la réparation de la machine à biscuits remplis facile et sans douleur

Si votre ligne de production de biscuits fourrés est composée de machines provenant de différents fournisseurs, lorsqu'elles auront besoin d'être réparées, cela sera problématique et prendra du temps. À long terme, une charge de gestion augmentera. ANKO fournit toutes sortes d'installations de production de biscuits fourrés et des services après-vente complets. Même si les installations et les services couvrent un large éventail de machines de préparation des ingrédients, de formage des aliments et d'emballage, ainsi que de conseil en réparation et de service, tout peut être pris en charge par un spécialiste pour rendre la réparation et la maintenance des machines faciles et sans douleur.

Des consultants en alimentation avec 45 ans d'expérience vous aident avec votre recette de biscuit fourré

Avec 45 ans d'expérience dans l'industrie des machines alimentaires, une richesse d'informations sur le marché et une observation détaillée de l'industrie, ANKO peut fournir des suggestions pour les mises à niveau de l'équipement. Grâce à une interaction directe avec nos clients de 113 pays, nous sommes bien familiarisés avec les biscuits fourrés du monde entier et autres aliments connexes, ainsi que les préférences des consommateurs. Que ce soit en termes de texture ou de goût, ANKO peut vous offrir des conseils sur vos recettes, voire sur la production et la stratégie dans votre marché cible, grâce à nos connaissances générales.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.