Dumplings Chao Zhou
Machine à dumplings Chao Zhou et solution de production
Modèle n° : SOL-CZD-0-1
Les dumplings de Chao-Zhou sont également connus sous le nom de Chao-Zhou Fun Guo (粉粿); c'est un type de Dim Sum cantonais fabriqué avec une enveloppe semi-transparente qui était très populaire dans les années 1980 et continue d'être populaire aujourd'hui. Il existe des maisons de thé cantonaises bien connues qui ont créé une variété de dumplings de Chao Zhou avec des saveurs différentes et les ont vendus sous forme de dumplings surgelés pour générer plus de revenus. La machine à dumplings Chao-Zhou de ANKO peut remplir et former automatiquement des dumplings Chao-Zhou de haute qualité avec une grande efficacité. Notre équipe expérimentée peut travailler avec n'importe quel chef sur les recettes pour perfectionner la production. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour nous fournir vos informations sur le produit, et nous pourrons vous fournir un devis initial.
Ligne de production automatisée pour des dumplings de Chao-Zhou de haute qualité
Les dumplings de Chao-Zhou peuvent être préparés avec diverses garnitures salées et sucrées telles que de la viande, des crevettes, des poireaux, des pâtes de haricots sucrées, des crèmes pâtissières, de la pâte de sésame, de la purée de patate douce et de la patate douce à la cassonade. Les machines de formage et de garnissage automatiques de la série SD-97 d'ANKO ont la capacité de traiter la plupart des ingrédients de garniture largement disponibles. Il peut également manipuler une grande variété de pâtes différentes pour faire des dumplings semi-transparents. De nombreux moules de formage interchangeables peuvent fabriquer des dumplings avec des motifs et des impressions différents.
La machine à dumplings Chao-Zhou de ANKO est compacte et facile à utiliser. Il ne nécessite qu'un seul employé pour fonctionner, et le poids, la taille, le remplissage et le rapport d'emballage peuvent être facilement modifiés pour répondre à vos exigences de production de masse. Changer les ingrédients de la garniture et former des moules peut produire des brioches à la viande, des brioches à la crème, des tourtes à la viande, des brioches poêlées, des mochis et de nombreux autres produits. Les consultants professionnels de ANKO peuvent aider les clients à développer des solutions de production, y compris la configuration de l'équipement, tels que les processeurs alimentaires, les machines de formage et les cuiseurs à vapeur, etc. Notre objectif est d'aider nos clients à développer une ligne de production hautement efficace, sûre et efficace.
La machine d'encroûtage et de formage automatique SD-97W dispose d'un système intégré Internet des objets (IdO) qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
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Préserve la texture cro...Préserve la texture croquante et granuleuse du chou séché et des haricots longs à l'intérieur des Dumplings Chao Zhou
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Rempli parfaitement de l...Rempli parfaitement de légumes feuillus
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Le rapport pâte et garn...Le rapport pâte et garniture est ajustable
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Remplissage / Formage
- Formation
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Formation
La machine à dumplings Chao-Zhou de ANKO peut produire des produits allant de 10g à 70g par pièce et a une capacité de 4 000 pièces par heure. La production à haute capacité peut commencer après que la garniture et la pâte sont placées dans les trémies et que les paramètres spécifiques et les moules de formage souhaités sont en place.
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Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° |
Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97W
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Machine automatique d'encroûtage et de formage
SD-97L
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Machine automatique de formage et d'enrobage de type table
SD-97SS
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Description | Un emballage de deux couleurs est disponible | Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/h | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure
Caractéristiques
- La fonctionnalité IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de l'enveloppe de dumpling de Chaozhou et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
- La forme du dumpling de Chaozhou peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formation.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, enlever, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Convient pour
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Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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