ミートパティ
ミートパティマシンと生産ソリューション
型番 : SOL-MPY-0-1
ファストフード店、食料品店、チェーンレストラン、冷凍食品サプライヤーからのバーガーパティの需要が高まっており、専門家は2030年末までに売上高が110億ドルに達すると推定しています。 ほとんどの商業用バーガーパティは自動生産ラインで製造されています。 ANKOは、さまざまな食品の調理、調理、包装設備の構成、工場計画、レシピ相談を含む高品質の食品機械とサービスを提供しています。 プロのコンサルタントとの個別のアポイントメントをリクエストするには、以下のお問い合わせボタンをクリックしてください。
製品要件に対応する肉パティ製造ソリューション
食品安全と衛生意識の世界的な向上に応えるため、ANKOは一貫性と高生産性を提供する自動化された高品質のバーガーパティ製造機を供給しています。 シンプルに調味された挽肉を詰め物ホッパーに入れるだけで、機械が自動的に完璧なバーガーパティを作ります。 ANKOの専用充填システムは、あなたのニーズに合わせて設計されており、刻んだピーマン、玉ねぎ、チーズなどさまざまな材料を扱い、ユニークなバーガーパティを作ることができます。 その機械は、ベジタリアンやプラントベースのパティも作ることができますので、多様な顧客の好みに対応できる自信が持てます。
ANKOは、オールインワンのソリューションを提供する企業で、商用食品機械や設備の製造・供給を行っています。また、購入前の機械テスト、購入後の機械トレーニング、レシピの最適化、IoTによるリアルタイムの生産データ収集など、プロフェッショナルなサービスも提供しています。ANKOとともに、バーガーパティの製造過程のあらゆる段階でサポートを受けることができます。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。
食品ギャラリー
- 大量の自動肉パテ...大量の自動肉パティ生産
- 肉パティの重さと...肉パティの重さと厚さは簡単に調整できます。
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充填 / 成形
- 形成中
事例研究
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最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
容量:4,000個/時間または90 kg/時間
特徴
- 内蔵のIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
- 電圧を指定することができます。
- 肉パティの厚さと具の量はパラメータ設定で調整可能です。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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