Bitterballen
Bitterballen Maskin- och Produktionslösningar
Modell nr : SOL-BTB-0-1
Den helt automatiserade Bitterballen-produktionslinjen producerar upp till 4 000 stycken per timme. Den slutliga produktens utseende, vikt och fyllnadsgrad kan justeras noggrant för att möta olika marknadskrav. Ett exklusivt fyllsystem är utformat för att bearbeta fyllningar med olika viskositeter, vilket förhindrar att de slutliga produkterna får en ojämn form eller att fyllningen läcker. De integrerade processerna inkluderar matberedning, produktformning, frysning, tillagning och kvalitetskontroll för att uppnå en smidig och mycket effektiv produktion. Ge ANKO dina produktionsspecifikationer och krav för att skapa din effektiva Bitterballen-produktionslinje NU.
Produktion av högkvalitativa bitterballer med en automatiserad produktionslinje
Bitterballen (holländska friterade köttbullar) är kända för sin rika köttfyllning och krispiga skorpa. Traditionellt görs fyllningarna med en grädd- och köttsås, vanligtvis med nötkött, fläskkött eller kyckling. Mer moderna recept inkluderar innovativa smaker, såsom vegetariska rätter, skaldjur, ostar och exotiska kryddor. ANKOs helautomatiska Bitterballen-maskin kontrollerar noggrant skorpan och fyllningsförhållandet för att uppfylla olika innovativa produktspecifikationer. Våra utrustningsinställningar kan justeras enligt önskad fyllningskonsistens, vikt, produktstorlek och form.
ANKO tillhandahåller fristående utrustning och erbjuder integrerade produktionslösningar som effektivt slutför livsmedelsberedning, produktformning, förpackning, frysning och kvalitetskontroll. Vår maskin möjliggör minskad bemanning med ökad produktion. Våra interna livsmedelsforskare kan hjälpa till med receptjusteringar, vilket förbättrar dina produkter för att tilltala olika marknads- och konsumentbehov.
Den helt automatiska Bitterballen-maskinen är utrustad med ett IoT (Internet of Things) system för att uppnå effektiv produktivitet genom insamling av big data. De tre kärnfunktionerna inkluderar - Övervakning av maskinens hälsa i realtid, Fjärrhantering av värd och Digital produktionshantering. Dessa funktioner förbättrar effektiviteten omfattande och erbjuder en plattform för smart fabrikshantering. ANKO hjälper dig med prognoser för råvarulager, transport och lagring för att hjälpa dig att få en hög grad av kontroll över produktionsdetaljer, förebyggande underhåll och minimering av driftstopp.
Matens galleri
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
En ordentlig Bitterballen-formningsmaskin är nödvändig för att producera bollar av god kvalitet, eftersom den bidrar till den slutliga produktens textur, utseende och mängd fyllning den innehåller. Massproduktionsprocessen kan aktiveras efter att ha lastat behållarna med kokt ris och önskad fyllning, samt enkla inställningar på parametern.
Fallstudier
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Automatisk Produktionslinje för Croquetas Designad för ett indonesiskt företag
En ANKO-kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålt croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Sambousek Automatisk Produktionsutrustning Designad med en Anpassad Halvmåne Rotationsform
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…
Semi-Automatisk Vegetarisk Vårrullsproduktionslinje Design för Tyskt Företag
Kunden använde färdiga vårrullsskal för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…
Design av maskiner för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett franskt företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Bordstyp Automatisk Inpacknings- och Fyllningsmaskin - Maskindesign för brittiskt företag
För att minska arbetskostnaderna gick kunden på en maskinmässa och blev imponerad av ANKO's livsmedelsmaskin…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Automatisk Produktionslinje för Croquetas Designad för ett indonesiskt företag
En ANKO-kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålt croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…
Sambousek Automatisk Produktionsutrustning Designad med en Anpassad Halvmåne Rotationsform
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…
Semi-Automatisk Vegetarisk Vårrullsproduktionslinje Design för Tyskt Företag
Kunden använde färdiga vårrullsskal för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…
Design av maskiner för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag
Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd, sökte han en maskin…
Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett franskt företag
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…
Bordstyp Automatisk Inpacknings- och Fyllningsmaskin - Maskindesign för brittiskt företag
För att minska arbetskostnaderna gick kunden på en maskinmässa och blev imponerad av ANKO's livsmedelsmaskin…
ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare
Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr |
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97W
|
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97L
|
Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin
SD-97SS
|
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97M
|
---|---|---|---|---|
Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Mest kompakta maskinen | Skapa en läcker utseende med formen av rugby |
Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3 600 st/tim | 1,000 - 4,000 st/hr |
Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/st | 10 - 70 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
- Spänningen kan anges.
- Tjockleken på bitterballen och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på bitterballen kan vara olika genom att snabbt byta ut formningsformarna.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
Leveranskedjeföretag
Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & Investering
Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
Livsmedelstjänst
Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar