荷蘭炸肉丸生產規劃提案及設備
荷蘭炸肉丸
荷蘭炸肉丸生產線規劃
案號 : SOL-BTB-0-1
全自動化荷蘭炸肉丸生產線，每小時可製作高達 4000 顆產品。從外觀、重量到內餡比例皆可精準調整，以滿足多樣化市場需求。特殊下餡機構穩定處理不同黏度的內餡，杜絕漏餡或形狀不均等問題。整合備料、成型、冷凍、熟化、品管等全套設備，實現流暢高效的生產流程。立即提供您的現況和需求，為荷蘭炸肉丸生產線開創新優勢！
荷蘭炸肉丸生產解決方案介紹
荷蘭炸肉丸 (Bitterballen) 以其濃郁肉餡和酥脆外皮而聞名，傳統餡料以奶油搭配肉醬（如牛肉、豬肉或雞肉）為主，現代市場則追求更多創新風味，例如素食、海鮮、起司及各類香料配方。安口的全自動荷蘭炸肉丸機器，能精準掌握餡料比例，滿足客戶對於多種風味創新的需求。無論是調整餡料的黏稠度、重量，還是大小與外型，我們的設備皆可靈活應對。
不僅提供單機設備，安口的整合式生產線方案以少量人力高效完成：備料、成型、包裝、冷凍與品管等全套作業流程。同時配有食品研究員，依市場需求協助調整產品配方，提升產品競爭優勢。
全自動荷蘭炸肉丸機器配備 IoT 物聯網系統，透過大數據資料蒐集，實現高效生產力。三大核心功能－即時監控機台健康、遠端託管管理、數位化生產管理，全面提升工廠智慧管理效率。從原物料庫存預測到運輸與倉儲，協助您高度掌控生產細節，透過預警機制有效降低突發停機風險。
成型食品照
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機器大量生產炸肉丸 -
可包裹多種內餡 -
外皮裹上堅果碎屑 -
後端可接油炸機自動油炸
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包餡 / 成型
- 成型
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成型
荷蘭炸肉丸成型機是製作荷蘭炸肉丸的品質關鍵，攸關最終成品的口感、外型、內餡飽滿度等品質。將備料作業完成的外皮麵糰與內餡放入荷蘭炸肉丸成型機後，透過簡單的機器參數設定即可開始大量生產荷蘭炸肉丸。
方案最佳核心機種
核心機種比較
生產規格
產能:高達 4000 pcs/hr
特色說明
- 內建 IoT 物聯網，智慧化整合食品生產線，登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 餡料的多寡可利用機器參數調整
- 形狀可透過更換模具快速變更
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
適用對象
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中央廚房
須將大量食材集中烹煮處理，可於用餐時間提供美味餐點或是製造僅需簡單加熱之料理包、餐盒且須把關食品安全的業者。
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食品廠
需要有品質穩定並有完整售後服務的設備，來大量處理食材、生產食品、烹煮、包裝等完整設備製程的食品生產工廠，如冷凍食品廠、 即時餐食食品廠等。
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廚房規劃、食品廠房整合設備商
專為商用客戶設計生產流程和提供相關廚房、食品生產設備之業者。
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機器代理商
代理銷售各國品質優良、性價比高的食品機械給當地客戶之業者。
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有投資食品事業意願的業者
需要專業顧問諮詢設備採購、提供生產流程Know How 等全方位食品生產解決方案的業者。.
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雲端廚房/虛擬餐廳
專為外送外帶，有大量料理烹煮需求所開的食物料理廚房餐廳。
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餐廳/飯館
欲從手工轉自動，降低製作時間與人力，提升產能需求的餐廳/飯館。
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飯店
會於用餐時間提供百人以上大量餐點或是製作僅需簡單加熱之美味食品料理包的業者。
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學校
擁有為供應教職員、學生與員工的午餐或是數所學校共用一處的中央廚房學校。
如何獲得解決方案提案？
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求，安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽，深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題，歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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