ベトナム風春巻き
ベトナム春巻きの機械と生産ソリューション
型番 : SOL-VSR-0-1
ベトナムの春巻きはグルテンフリーの米紙とさまざまな材料を使って美味しい前菜に仕上げられます。グルテンフリーの食事はセリアック病の症状を管理するのに役立ち、この食事は多くの他の利点とも密接に関連しており、それが世界的なグルテンフリー食品市場の拡大を促しています。ANKOは、この増加する市場需要を満たすために、効率的にグルテンフリーの春巻きを生産するためのベトナム春巻き製造機を開発しました。
数量と品質を持つベトナム春巻きの製造
「チャーゴー」はベトナムの揚げ春巻きとしても知られており、通常は米紙(バンチャン)で作られ、挽肉、鶏肉またはエビペースト、野菜、キノコなどのさまざまな材料で満たされます。それから個々の巻物に包まれ、きつね色になるまで揚げられ、サクサクとしたスナックになります。 この料理は通常、ベトナムのディッピングソースである「ヌクチャム」と一緒に提供されます。 チャーゴーはベトナムで人気のあるスナックであり、フランス、アメリカ、オーストラリアではトレンディなエキゾチックな前菜となっています。
ANKO RPSシリーズのベトナム風ライスペーパースプリングロールマシンは、まずライスペーパーを蒸し、その後予め混ぜた具材をライスペーパーに絞り出し、手で個々のスプリングロールに包むために設計されています。 また、自動のお米紙ディスペンサー、充填ミキサー、またはお米紙の蒸し焼きと充填押し出し装置が利用可能です。さらに、高品質と生産性向上のためにカスタマイズされた生産ラインに追加できる包装機器もあります。 ANKOは、自動化されたベトナム春巻き生産ラインを完成させるために、お客様にレシピやパラメータ設定の支援も行うことができます。
食品ギャラリー
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ロール / ラップ
- シーティング/ラッピング
事例研究
カナダの企業向け自動春巻き生産ライン
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南アフリカの企業向けに労働力不足を解消する自動春巻きパイ生地機械
グルメな春巻きがますます人気を集める中、従業員が不足して需要に対応できませんでした...
インドの企業向けの春巻きパイ生地機械設計
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ドイツの企業向けのベジタリアン春巻き生産ライン設計
クライアントは、有機揚げ春巻きを製造するために既製の春巻きパイシートを使用していました。ただし、再加工に余分な時間を費やさなければなりませんでした...
最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
ベトナムのライスペーパースプリングロールマシン
RPSシリーズは、水を噴射し、蒸気をかけ、柔らかくし、充填する装置を備えていますので、作業者はコンベアにお米の紙を置いて春巻きを折るだけで済みます。また、自動的にお米の紙を置くための持ち上げ装置も追加することができます。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量:1,500個/時間
特徴
- 電圧は指定できます。
- 充填量はパラメータ設定によって調整できます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案ができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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