パルペティ
パルペティマシンと生産ソリューション
型番 : SOL-PPT-0-1
ポルペティ、またはポーランドのミートボールは、子供たちのお気に入りの食べ物であり、ポーランドのクラシックな料理です。 イタリアのミートボールやスウェーデンのミートボールとは異なり、プルペティは揚げ物ではありません。 自動化されたポルペティ製造ラインには、商業用ミキサー、成形装置、包装機が含まれることがあります。 下のボタンをクリックしてフォームを完成させ、初期見積もりを受け取るために、ANKOの専門コンサルタントが最適なソリューションを見つけるお手伝いをいたします。
成功する自動化されたパルペティの製造の鍵
ポルペティは通常、豚ひき肉、鶏ひき肉、古くなったパンまたはパン粉、ハーブ、調味料を混ぜ合わせて作られ、ゴルフボールの大きさの個別のミートボールに形成されます。ポーランドでは、多くの食品工場やスーパーマーケットが凍ったポルペティを生産しており、スープに簡単に調理して提供することができ、需要の増加に対応しています。
ANKO FMB-60自動肉丸および魚丸製造機は、直径20mm、25mm、または35mmの肉丸を、1分あたり300個の容量で製造することができます。バッターノズルのサイズ、材料、レシピを変更することで、この機械はさまざまな種類の肉丸を製造することができます。容器の下には回転プラットフォームが配置されており、肉丸がくっつくのを防ぐのに役立ちます。
ANKOは、お客様の特定のミートボール生産ニーズに最適な機械構成と生産ソリューションを提供することができます。また、機械の試作生産、レシピの相談、生産とワークフローの計画、自動化された食品生産に関するさまざまなトレーニングプログラムも提供しています。
食品ギャラリー
- Pulpetyは均一なサ?...Pulpetyは均一なサイズと重さで作られています
- Pulpetyのサイズは?...Pulpetyのサイズはカスタマイズできます
1
充填 / 成形
- 丸める
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自動ミートボールとフィッシュボール製造機
ホッパーに肉ペーストや魚ペーストなどのペースト材料を入れることで、FMB-60は自動的にボール状の食品を作ることができます。最終製品を収集し、くっつかないようにするために、回転式の丸いプラットフォームに水の入ったボウルを置くことができます。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか?以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量:200個/時間
*直径25mmのプルペティを基準にしています。
特徴
- 電圧は指定できます。
- プルペティの厚さと具の量はパラメータ設定によって調整できます。
- プルペティの形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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