クレープ製造計画提案と設備
クレープ
クレープ生産計画とクレープレシピのコンサルタント。
型番 : SOL-CPE-S-1
ANKOのクレープ製造ソリューションは、工場のレイアウトと必要な生産能力に応じた設備計画と配置に関する包括的なサービスを提供します。 弊社のサポートを利用すれば、ベーカリーメーカーは簡単に生産を自動化することができます。 様々な機械の提供に加えて、準備、形成、包装までの工程にわたるANKOは、クレープの製造に関するすべての問題、ワークフロー、レシピ、設備、スタッフ配置などを解決するお手伝いをします。 以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整することができます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
クレープ製造ソリューションについて
ANKOの「自動クレープマシン」を使用すると、自動化により手作業の生産プロセスを簡素化し、生産能力を効率的に向上させ、最終製品の品質を維持することができます。 準備した生地をタンクに入れるだけで、機械が自動的にクレープを焼き、切り、積み重ねて包装して販売することができます。 機械の焼きドラムには、±1℃の精度を持つマイクロコンピュータ温度コントローラが搭載されており、クレープが均等に焼かれ、一貫した品質を保つことができます。
食品ギャラリー
大量生産の自動化されたクレープ製造
クレープの焼き色は調整可能です
機械製クレープを使用したクレープケーキ
クレープの厚さは調整可能です
バナナやジャムをクレープに折り込んでハンガリアン・パラチンタを作ることができます
ANKOの機械で作られたフレンチスタイルのクレープ
ベーコンとチーズを使ったサボリークレープ
本格的なフレンチスタイルの柔らかいクレープ
日本風のサクサクしたクレープ
コーンになったサクサクのクレープ
クレープのシートは自動的に数えられ、積み重ねられます
紙のように薄いクレープ
ターンキーと生産計画
クレープ製造計画提案と設備
1
準備
- ふるい分け
ふるい分け
ふるい分けの後、小麦粉をミキサーに入れて滑らかな生地を作ります。
- 混合
混合
バッターの保管、冷却、休息タンクは、バッターの温度を5℃に保ち、春巻きの皮をより滑らかにするために生産ラインに組み込まれており、常にかき混ぜられます。
2
ロール / ラップ
- シーティング/ラッピング
シーティング/ラッピング
ステージはクレープの品質を生み出す鍵です。製造プロセスは、生地を焼成ドラムにスプレーし、非常に薄いクレープのストリップに焼き上げ、それを切り分けて積み重ねて包装しやすくします。
3
拡張アプリケーション
- シール
シール
クレープ製造ソリューションには、製造から包装までの全プロセスを容易にするための包装用機械が含まれています。ANKOの営業エンジニアは、工場のレイアウトや生産ニーズに応じて、カッティングマシン、ミンサー、調味料マシンなどの関連機械を手配し、最適なソリューションを提供することができます。
- 品質管理
品質管理
ANKOのX線検査機は、食品生産中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を0.4mmという小さなものでも検出することができます。この機械は、リアルタイムの異物検出、人為的な危険の防止、製品全体の品質向上のために、照明とブザーの警告装置が備わっています。
事例研究
南アフリカの企業のための機械設計
クライアントのビジネスは、南アフリカで凍結食品、ベーキング製品、中央キッチン、ケータリングサービスなどを生産しています。...
タイの企業のための機械設計
クライアントは、包子、シュウマイ、ハルガオ、パンなどのベーカリーとエスニックフードの生産ラインを持っています。...
インドの機械設計
クライアントは、品質を厳しく管理し、消費者が良質な食品を楽しんで最高のサービスを受けることを保証しています。...
スペインの企業のための機械設計
この企業はヨーロッパでよく知られており、主に中国食品を販売しています。彼らは常に顧客の健康を最優先に考えています...
アメリカの企業のための機械設計
この企業は西洋のさまざまなスーパーマーケットに加工水産食品を販売しています...
最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動スプリングロールとサモサペストリーシートマシン
SRP自動春巻きとサモサのパイシート製造機は、春巻きの皮、サモサのパイ、エッグロールのパイ、そしてクレープまでを自動的に製造するための食品加工機です。 バッターを準備するだけで、SRPシリーズは自動的に残りの工程、焼成、切断、数え上げ、積み重ねを行います。 最後に、焼き上がったペイストリーはきれいに積み重ねられ、いつでもパックされ、冷凍されて販売される準備が整っています。 それはまた、サモサのパイ生地の機械でもあります。 サモサのパイは同じプロセスで作ることができますが、切り方が異なります。 カッターは必要に応じてカスタマイズできます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか？ 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報仕様
容量：28 kg/hrまたは2,400 pc/hr
*12グラムのクレープを基準にしています。
特徴
- 電圧を指定することができます。
- 特別なバッターの保存、冷却、休憩タンクは、バッターが安定して流れることを保証し、クレープの品質を向上させます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械の変更、取り外し、追加ができます。
- スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案ができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
このソリューションには、どのようなサービスと利点が含まれていますか？
カスタムメイドのクレープ製造ソリューションは、時間を節約し、すべての機器を一つの場所から手に入れることができます。
生地作り機、成形機から包装機や冷凍機まで、包括的な自動クレープ生産ラインを構成するさまざまな加工機があります。 ANKOは、一つ一つ機械を検索し問い合わせる手間を省くためのソリューションサービスを提供しています。 提案されたソリューションがお客様に適しているかを確認するために、弊社の充実した食品ラボで製品を試験することができます。 機械が到着した後、取り付けとトレーニングのサービスを提供できます。 各サプライヤーへの連絡費用やその他の経費は心配いりません。
クレープの機器統合と効果評価は、私たちの専門家によって実施されます
45年の経験を持つANKOは、多くの食品工場や中央キッチンにサービスを提供してきた専門のトーキープロジェクトコンサルタントです。クレープの製造において、があなたの頼れるパートナーとなります。 工場の規模と人員に基づいて、クレープ装置のカスタムメイドの提案、配線、生産計画、その他の詳細を提供することができます。 さらに、ANKOは、解決策の効果を徹底的に評価し、削減できる人員と時間を見積もるのを支援し、運営と市場開拓に集中することができます。
クレープの生産効率を維持し、初期の決定に時間を節約する
多くのオーナーは、クレープマシンの修理のためにカスタマーサービスに連絡するときに、特に問題が異なるカスタマーサービスの専門家によって処理される場合には、不快な経験をするかもしれません。 長いプロセスはクレープの生産能力に影響を与え、シャットダウンや配送の遅延による予期せぬ損失を引き起こす可能性があります。 心配事はANKOにお任せください！ 私たちは、あなたにカスタムメイドのワンストップソリューションを提供し、購入から修理までのすべてのことを担当する特定の担当者を割り当てます。 さらに、当社の包括的なデータベースは、将来の損失リスクを減らすために、すべての機械の詳細を記録しています。
"伝統の味、生産のパイオニア"、ANKOはクレープのレシピについて最適な提案を提供します
ANKOのすべてのお客様はユニークで重要です。45年の経験から、私たちはクレープマシンをより良くするために改良し、100以上の食品レシピを収集し、より包括的なサービスを提供してきました。ANKOは常にお客様とともに、伝統の味を守るために市場経験、クレープレシピの調整、生産ラインの計画に関する困難や課題、疑問を解決するためにお手伝いいたします。より大きな成功を達成するために、は常にお客様と共にあります。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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