Maamoul
Votre conseiller en planification de production de Maamoul et en recettes de Maamoul.
Modèle n° : SOL-MML-S-1
Avez-vous réfléchi à l'automatisation de la fabrication ? Avec la solution de production de maamoul d'ANKO, vous pouvez bénéficier d'une planification complète de la production de maamoul et d'un service d'achat tout-en-un. Les ingénieurs commerciaux de ANKO peuvent fournir des services de conseil sur la sélection de machines, la planification de lignes de production, les flux de travail, le déploiement du personnel et les recettes, selon vos besoins, votre usine et vos conditions, et vous proposer une solution de production sur mesure. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité selon les besoins réels de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
À propos de la solution de production de Maamoul
La ligne de production automatique de maamoul et de mooncakes d'ANKO aide à automatiser les processus manuels compliqués. Il vous suffit de mettre la garniture et la pâte dans les trémies et d'allumer la machine, le processus d'enveloppement, de marquage et d'alignement se fera automatiquement. Cela peut être votre grand allié pour produire de manière stable des maamoul cohérents et augmenter la capacité de production. Le moule de marquage peut être personnalisé selon vos besoins.
La machine de formage et de garnissage automatique « SD-97W » de ANKO est équipée d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.
Galerie des aliments
Clé en main et planification de la production
1
Préparation
- Tamisage Mélange
2
Remplissage / Formage
- Formation
Formation
Avec la machine d'encroûtage et de formage de maamoul à cette étape, la pâte peut être rapidement enveloppée autour de la garniture. Tout ce que vous avez à faire est de mettre la pâte et la garniture dans les trémies et la machine terminera automatiquement le remplissage, l'enveloppement et la formation, ce qui est la clé pour produire de délicieux maamoul.
3
Application étendue
- Alignement Scellage Contrôle de qualité
Études de cas
Ligne de production de rouleaux de printemps pour développer la production pour une entreprise canadienne
Le client exploite des chaînes de restaurants et reçoit des commandes de plats surgelés des supermarchés au Canada. En raison de la demande croissante, ils ont acheté une machine à ANKO...
Équipement de production automatique Kubba conçu pour résoudre le problème de formage causé par la croûte collante
La demande de production a augmenté depuis que le client a vendu ses produits sur plusieurs canaux. Il recherchait donc un expert en machines alimentaires...
Équipement de production automatique de sambousek conçu avec un moule rotatif personnalisé en forme de demi-lune
La société fournit des aliments surgelés à de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits…
Machine automatique pour feuilles de pâte à samosa - Conception de machines pour une entreprise au Koweït
Le processus de production de la pâte à samosa commence par un laminage répété de la pâte, puis un empilement en pile, séparant un par un…
Ligne de production automatique de gâteau à l'ananas mise en place pour le lancement d'un nouveau produit
Le client a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de les vendre...
Équipement de production automatique Kibe conçu pour une entreprise française
Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, la forte demande a donc fait exploser l'activité du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre...
Conception de la ligne de production de pâtisserie Kibbi Mossoul pour une entreprise jordanienne
De nombreux immigrants du Moyen-Orient dans les pays occidentaux ne peuvent oublier le goût de leur ville natale. Par conséquent, ANKO a conçu la ligne de production de pâtisserie Kibbi Mossoul...
Ligne de production de rouleaux de printemps pour développer la production pour une entreprise canadienne
Le client exploite des chaînes de restaurants et reçoit des commandes de plats surgelés des supermarchés au Canada. En raison de la demande croissante, ils ont acheté une machine à ANKO...
Équipement de production automatique Kubba conçu pour résoudre le problème de formage causé par la croûte collante
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Machine automatique pour feuilles de pâte à samosa - Conception de machines pour une entreprise au Koweït
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informations Comparer les machines de sérieFréquemment utilisé avec
Machine automatique de poinçonnage et d'alignement
La machine STA-360 de estampage et d'alignement automatique est la solution pour façonner, estamper et aligner automatiquement les aliments sur les plateaux, ce qui permet de fabriquer diverses collations telles que les gâteaux de lune, les gâteaux à l'ananas et les maamouls. Le moule d'estampage peut être personnalisé selon les besoins. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et des conseils ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informationsComparer avec des modèles similaires
Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
---|---|---|---|
Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3 600 pcs/heure |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations |
Spécifications
Capacité : 45 kg/h ou 3 000 pc/h
*Basé sur un maamoul de 15 grammes
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT de ANKO.
- La tension peut être désignée.
- La proportion de l'enveloppe de maamoul et de la garniture est ajustable.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
-
Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
-
Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
-
Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Quels services et avantages sont inclus dans la solution?
Vous souhaitez développer votre activité de maamoul ? Laissez ANKO, un expert en machines alimentaires, vous rendre service.
Pas familier avec la ligne de production de maamoul? Aucune expérience en planification de production ? Vous vous inquiétez de perdre trop de temps avec des fournisseurs de machines à maamoul peu fiables ou de ne pas bénéficier d'une formation et d'un service après-vente fiables ? Vous pouvez être assuré que ANKO, avec 45 ans d'expérience dans le domaine, s'occupera de vos préoccupations. Afin de résoudre les difficultés auxquelles les clients du monde entier sont confrontés lors de leurs achats, ANKO propose un service complet "tout-en-un" - configuration d'équipement en amont et en aval, planification de projets clés en main, essais de machines, installation et formation. Les consultants de ANKO ont été félicités par des clients de 113 pays et sont prêts à vous aider à améliorer vos performances et à développer votre entreprise de manière illimitée.
L'intégration de l'équipement Maamoul et l'évaluation de son efficacité sont effectuées par nos professionnels
Avec 45 ans d'expérience dans la fourniture de services pour de nombreuses usines alimentaires et cuisines centrales, ANKO est votre consultant professionnel en projets clés en main pour la production de maamoul. En fonction de la taille de votre usine et de votre main-d'œuvre, nous pouvons vous fournir des suggestions sur mesure concernant la configuration et l'intégration de l'équipement maamoul, le câblage, le plan de production et autres détails. De plus, ANKO vous aide à évaluer minutieusement l'efficacité d'une solution et à estimer la main-d'œuvre et le temps qui pourraient être réduits, ce qui vous permet de vous concentrer sur l'exploitation et le développement du marché.
Le service de réparation de machines maamoul en un seul arrêt vous offre une qualité de service constante
En ayant différentes machines à fabriquer des maamouls dans votre usine, vous pourriez avoir besoin de contacter différents fournisseurs pour les faire réparer. ANKO vous assure que toutes les machines de ANKO seront manipulées correctement. Tant que la machine est achetée chez ANKO, peu importe qu'il s'agisse d'un mélangeur, d'une machine à former des maamouls ou d'une machine d'emballage, vous n'avez pas besoin de contacter différentes personnes, il vous suffit de passer un appel à ANKO.
Des consultants en alimentation avec 45 ans d'expérience vous aident avec votre recette de maamoul
Avec 45 ans d'expérience dans l'industrie des machines alimentaires, une richesse d'informations sur le marché et une observation détaillée de l'industrie, ANKO peut fournir des suggestions pour les mises à niveau de l'équipement. Grâce à une interaction directe avec nos clients de 113 pays, nous sommes bien familiarisés avec les maamouls du monde entier et d'autres aliments connexes, ainsi que les préférences des consommateurs. Que ce soit en termes de texture ou de goût, ANKO peut vous offrir des conseils sur vos recettes, voire sur la production et la stratégie dans votre marché cible, grâce à nos connaissances générales.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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