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El fenómeno Xiao Long Bao: El ascenso global de una delicadeza al vapor
Nota: Las marcas mencionadas en este artículo son el resultado de investigaciones de mercado actuales y se utilizan únicamente para análisis de datos y referencia. Xiao Long Bao es el plato más famoso de Taiwán, y CNN lo nominó como "el dumpling más delicioso del mundo en 2024." Además del clásico Xiao Long Bao de cerdo, los restaurantes también han introducido sabores innovadores como picante, queso y trufa en los dumplings de sopa.
Los principales dumplings asiáticos más vendidos en América del Norte
Los dumplings congelados se están expandiendo desde las tiendas de alimentos especializados asiáticos hasta los supermercados de todo el mundo, lo que demuestra que la demanda del consumidor y las oportunidades de mercado están aumentando. ANKO presentará algunas marcas de dumplings conocidas del mercado norteamericano en este número. Al comprender y analizar los diferentes tipos de dumplings congelados disponibles, ANKO proporciona información comercial sobre esta y otras nuevas tendencias.