Pásové fritovací zařízení
Fritovací zařízení
Číslo modelu : AF-589 Series
Série AF-589 je vybavena dvojitým dopravníkem, který umožňuje produkty úplně ponořit do oleje. Nepotřebuje se míchat ani obracet. Fritovací zařízení s dopravníkem disponuje digitálním teplotním regulátorem a tepelným vypínačem, které zajišťují stabilní teplotu bez ohrožení bezpečnosti. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Jak to funguje
Galerie jídel
- Fritované potraviny jso...Fritované potraviny jsou rovnoměrně zhnědlé
- Ponořené do horkého o...Ponořené do horkého oleje na vaření
- Digitální teplotní ov...Digitální teplotní ovládání udržuje konzistenci kvality potravin
Specifikace
Model č. | AF-589 | AF-589L |
---|---|---|
Rozměry | 1,650 (D) x 865 (Š) x 1,660 (V) mm | 2,580 (D) x 865 (Š) x 1,660 (V) mm |
Výkon | 12 kW | 30 kW |
Šířka síťového pásu | 330 mm | |
Objem oleje | 72 L | 126 L |
Plocha smažení | 1,080 x 350 mm | 2,010 x 350 mm |
Max. výška výrobku | 70 mm | |
Hmotnost (čistá) | 85 kg | 170 kg |
Hmotnost (hrubá) | 185 kg | 300 kg |
Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací produktů a receptur. Specifikace se mohou měnit bez předchozího upozornění.
Vlastnosti
- Teplota je řízena mikrokontrolérem.
- Digitální vstup teploty umožňuje přesné smažení a udržuje kvalitu stabilní. Teplota se automaticky reguluje.
- Je vybaveno zařízením pro ochranu před přehřátím, pokud je zjištěno neobvyklé zahřívání nad 240℃, napájení se automaticky vypne.
- Pokročilá elektrická metoda ohřevu nevytváří výfukové plyny a eliminuje problémy s požárem, toxickými látkami nebo výbuchem způsobenými únikem plynu.
- Rychlé smažení, zachování původní chuti jídla.
- Díky častému ohřevu topného tělesa zůstává tepelná energie na stabilní úrovni a projevuje se vysokou účinností ohřevu.
Případové studie
Automatické výrobní zařízení Kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jednou z základních kuchyní na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnik klienta prosperuje. Avšak jeho zaměstnanci nedokázali splnit...
Návrh automatické výrobní linky na výrobu krokety (croquette) pro indonéskou společnost
Klient ANKO, který měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, prodával krokety (croquette) do kasin a dalších maloobchodníků...
Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému s tvorbou kvůli lepkavé kůře
Poptávka po výrobě se zvýšila poté, co klient prodával výrobky na více kanálech. Proto hledal odborníka na potravinářský stroj...
Stroj na výrobu smaženého jablečného koláče - návrh stroje pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou považovány místními lidmi za dobré místo, kde si můžete uspokojit chuť...
Polomatematická výrobní linka na výrobu vegetariánských jarních rolád - návrh stroje pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní rolády k výrobě organických smažených jarních rolád. I když musel...
Automatický stroj na výrobu plátů na samosu - návrh stroje pro kuvajtskou společnost
Výrobní proces samosového těsta začíná opakovaným rozválením těsta, poté se skládá do hromady a odděluje se jedno po druhém…
Automatické zařízení na výrobu sýrových rolád
Ve srovnání s čínskou roládou jsou si velmi podobné v ruční výrobě a křupavé chuti…
- Stahování
- Nejprodávanější