Он разработан для производства изделий, полностью заполненных привлекательными складками, которые выглядят сделанными вручную, а не механически. Система заполнения была модернизирована для плавного и эффективного экструзии смесей с меньшим количеством масла и способна обрабатывать крупные кусочки пищевых ингредиентов. Машина компактна и занимает всего 1,5 квадратных метра, что идеально подходит для небольших ресторанов или даже крупных пищевых фабрик.

Она полностью автоматизирована и начинается с изготовления обертки для сиомая. Вес сиомая и толщина обертки полностью регулируются, а максимальная производительность может достигать 9 000 шт/час.

Это одна из самых продаваемых машин ANKO. Разнообразие продуктов, которые может производить эта машина для производства тапиоки, включает танг юань, шарики из таро и сладкого картофеля, чтобы назвать несколько, что является одной из многих причин, по которым эта машина так популярна. Основное преимущество заключается в уникальном дизайне, который автоматически нарезает тапиоку в форме круглых жемчужин, обеспечивая текстуру и вкус, напоминающие ручную работу.

Индонезия в последние годы активно продвигает политику Making Indonesia 4.0. Эта политика направлена на включение Индонезии в четвёртую промышленную революцию путём применения масштабирования, автоматизации и эффективности в качестве основных средств для стимулирования отечественного производства и повышения производительности. Пищевое оборудование является одним из первоочередных приоритетов этой политики по оживлению и развитию промышленности. С внедрением политики Making Indonesia 4.0 ожидается дальнейшее расширение рынка переработки пищевых продуктов. С населением в 270 миллионов человек Индонезия является огромной экономикой и ожидается, что в будущем она принесет неограниченные возможности для бизнеса в области пищевого оборудования.

ANKO уже долгое время поставляет оборудование для переработки пищевых продуктов в Юго-Восточную Азию. ANKO может предоставить готовые сырьевые материалы, обеспечить создание фактических продуктов с помощью машин и оборудования, а также предоставить упаковку и подготовку для последующего использования. Местные индонезийские производители, такие как фабрики замороженной пищи, фабрики выпечки и импортеры пищевого оборудования, производят широко популярные индонезийские деликатесы. Баксо, Настар и Сиомай. Ищут возможность автоматизировать свои производственные процессы. Эти компании по переработке пищевых продуктов могут воспроизвести успешную модель ANKO и повысить свою эффективность, изучая опыт ANKO, тем самым улучшая удовлетворенность клиентов.

Ресурс: https://www.taiwantrade.com/news/anko-launches-its-total-food-processing-solutions-in-the-indonesian-market-2423196.html