기계는 기계적으로 생산된 것보다 수작업으로 만든 것처럼 매력적인 주름이 가득한 제품을 생산하기 위해 설계되었습니다. 충전 시스템은 기름을 적게 사용하면서도 혼합물을 원활하고 효율적으로 압출하며 더 큰 식품 재료의 다이스를 처리할 수 있도록 업그레이드되었습니다. 이 기계는 크기가 작아 1.5 제곱미터만 차지하여 소규모 식당이나 대형 식품 공장에 적합합니다.

완전 자동화되어 있으며, 시오마이 랩퍼 제작으로 시작됩니다. 시오마이 무게와 랩퍼 두께는 완전히 조절 가능하며, 최대 용량은 9,000 개/시간에 이를 수 있습니다.

ANKO의 베스트셀러 기계 중 하나입니다. 이 타피오카 펄 제조기는 탕유안, 토란볼, 고구마볼 등 다양한 제품을 제공하며, 이는 이 기계가 인기 있는 이유 중 하나입니다. 주요한 이점은 자동으로 타피오카를 둥근 진주 모양으로 자르는 독특한 디자인으로, 수제 제품과 유사한 질감과 맛을 제공합니다.

인도네시아는 최근 몇 년간 '메이킹 인도네시아 4.0' 정책을 적극적으로 추진해 왔습니다. 이 정책은 규모, 자동화 및 효율성을 적용하여 국내 제조업을 촉진하고 생산성을 증가시키는 주요 수단으로서 인도네시아를 제4차 산업혁명에 진입시키는 것을 목표로 합니다. 식품 기계는 산업 활성화와 발전을 위한 정책 중의 하나로 우선 순위를 가지고 있습니다. 메이킹 인도네시아 4.0 정책의 시행으로 인해 식품 가공 시장이 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 인도네시아는 2억 7천만 인구를 가진 거대한 경제국이며, 미래에는 식품 기계 산업에 무한한 비즈니스 기회를 가져올 것으로 예상됩니다.

ANKO는 오랜 기간 동안 동남아시아에 식품 가공 기계를 공급해 왔습니다. ANKO는 사전에 준비된 원자재를 제공할 수 있으며, 기계 및 장비를 통해 실제 제품을 만들 수 있으며, 더욱이 하류 포장 및 준비를 제공할 수 있습니다. 인도네시아의 지역 제조업체들은 얼음 식품 공장, 베이커리 공장, 그리고 실용적인 인도네시아 요리를 널리 생산하는 식품 기계 수입업자들과 같은 것들이다. 바크소, 나스타르, 그리고 시오마이입니다. 생산을 자동화하려고 합니다. 이 식품 가공 회사들은 ANKO의 성공적인 모델을 복제하고, ANKO의 경험으로부터 배워 자신들의 효율성을 높일 수 있으며, 이로써 고객 만족도를 향상시킬 수 있습니다.

자원: https://www.taiwantrade.com/news/anko-launches-its-total-food-processing-solutions-in-the-indonesian-market-2423196.html