Nowy ARTISAN Mold na półkach – Wybierz swój Atrakcyjny Wygląd
03 Aug, 2021Od czasu wprowadzenia na rynek wielofunkcyjnej maszyny do napełniania i formowania HLT-700U, "możliwość tworzenia różnych pierogów" i "Forma rzemieślnicza" przyciągnęły wiele branż spożywczych, zwłaszcza kuchnie centralne i współproducentów. Centralne kuchnie korzystają z HLT-700U do rozwijania współpracy człowieka z maszyną, dając maszynom powtarzalne zadania, aby szybko przetwarzać składniki i dostarczać spójne, wysokiej jakości dania do wszystkich sklepów. Następnie ludzie mogą skupić się na smaku jedzenia i tworzeniu nowych przepisów. Pozwól HLT-700U wykonać swoje zadanie: przygotuj różne potrawy.
Ponadto, HLT-700U pomaga współproducentom reagować na pomysły klientów i wykorzystywać możliwości biznesowe na szybko zmieniającym się rynku spożywczym, ponieważ wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania ma wymienne zestawy formujące do tworzenia unikalnych potraw. Niedawno uruchomiona seria form Artisan stała się również pierwszym wyborem klientów ANKO, którzy mogą tworzyć pierogi o pulchnym wyglądzie. W tym roku ANKO wprowadza nową formę - formę "falach" - aby robić pierogi z fałdowanym brzegiem, tak jakby były one szczypane i skręcane ręcznie, co nadaje im większą atrakcyjność wizualną. Forma fali krawędziowej występuje w dwóch rozmiarach. Jeden jest używany do produkcji 35- do 45-gramowej żywności i może wyprodukować 5300 sztuk na godzinę. Drugi jest dla 25-gramowej żywności. Zdolność produkcyjna wynosi 7 000 sztuk. Wszystkie pierogi będą miały równie grube brzegi. Forma z falowanym brzegiem nadaje się do produkcji chińskich pierogów, pierogów, sambousek i ravioli. Zgodnie z Twoimi potrzebami, wysokość i liczba fal mogą być dostosowane.
**Forma zostanie zainstalowana w zestawie formującym i dostarczona po dokładnym dostrojeniu. Możesz łatwo zmieniać zestawy formujące, aby tworzyć różne produkty spożywcze.