全新上市!三款「阿提師」滾模打造手工級餃子外型 | 新聞活動 | 安口食品機械股份有限公司

安口食品機械是燒賣機、餛飩機、包子機、珍珠粉圓機、水餃機、春捲機、蔥抓餅機等食品設備專家,提供手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。安口擁有46年食品機械製造經驗,目前已銷售至114個國家,如果您正在尋找一家擁有高品質及專業的廠商,安口將是您最好的選擇。

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全新上市!三款「阿提師」滾模打造手工級餃子外型

安口食品機械是燒賣機、餛飩機、包子機、珍珠粉圓機、水餃機、春捲機、蔥抓餅機等食品設備專家,提供手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問

全新上市!三款「阿提師」滾模打造手工級餃子外型

03 Aug, 2021 安口食品機械股份有限公司
波浪滾模介紹
波浪滾模介紹
波浪滾模介紹
波浪滾模實際運作
波浪滾模實際成品
波浪滾模實際成品
烹調後的波蘭餃子

自HLT-700U多功能充餡成型機上市以來,「一機可製作多種餃子類食品」及「阿提師滾模」兩大特點吸引如中央廚房及食品代工廠等相關產業。中央廚房為了快速準備食材,即時提供品質一致的餐點至多個店鋪,添購HLT-700U人機協作,將反覆單調的工作交由機器,人力著重調製餐點配方,進而創新菜單,讓HLT-700U發揮功效:一機製作多種食品。

食品代工廠為了滿足客戶商業創新,在飲食潮流快速更迭的年代中搶占商機,選擇使用HLT-700U,透過更換滾模頭架,即可協助客戶製作獨一無二的產品。近年推出的阿提師系列滾模,可製作出飽滿圓潤的餃子,更是安口客戶的首選。今年,安口推出新款滾模 -「波浪滾模」,模擬手工將餃子邊緣彎折成波浪狀,增加視覺趣味性。目前新發售兩款規格,一款用以製作35~45克產品,產能為每小時5,300顆,另一款則可製作25克產品,每小時產能為7,000顆;波浪高度及波浪數皆可依需求客製;且壓邊厚度均勻、口感一致,可製作如中式水餃、波蘭餃子(pierogi)、印度咖哩角(sambousek)及義大利餃(ravioli)。

**滾模製作完成後會裝置於成型頭架中,經測試調整成最佳狀態後出貨,欲製作不同產品,僅需更換頭架即可。



滋味傳承,製造首選 | 專業食品生產設備製造商 - 安口食品機械

安口食品機械是台灣專業食品包餡機,水餃機,春捲機,春捲皮機,珍珠粉圓機,包子機,小籠湯包機,蔥抓餅機,燒賣機,湯圓機等食品設備專家,提供許多傳統食品手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。我們成立於西元1978年,擁有超過46年食品機械製造經驗,安口食品機械總是可以達成客戶各項食品生產設備品質要求,目前我們食品機械設備已銷售至114個國家。